Aquí os dejo un menú semanal número 1. La primera semana de la dieta cetogénica es posiblemente la más complicada, ya que los primeros días puedes sentirte algo flojo, con ansiedad por comer alimentos dulces, e incluso puedes tener ligeros dolores de cabeza o mareos al hacer un ejercicio físico intenso. Todo esto es completamente normal, tu cuerpo está empezando a cambiar su ciclo energético y pasando a usar las grasas como fuente de energía. A partir del día 3 o 4 empezarás a encontrarte perfectamente, y notarás una importante bajada de peso, pero no te emociones, al principio se pierde sobre todo líquido.
Menú semanal de la Dieta cetogénica día a día
Aunque son 7 días de dieta, la puedes seguir durante 2 o 3 semanas perfectamente. Al final del artículo encontrarás otros menús completamente diferentes por si quieres ir variando de alimentos y recetas.
DÍA 1
Desayuno: café solo + Tortilla francesa y 2 tiras de beicon.
Comida: Pollo a la plancha con mantequilla y curry + Espárragos verdes.
Cena: Rodaja de salmón y ensalada de aguacate y tomates cherry.
DÍA 2
Desayuno: Café o infusión sin azúcar
Comida: Espaguetis de calabacín con carne picada de ternera + ensalada de tomates cherry y aceitunas.
Cena: Huevos revueltos con jamón serrano + champiñones a la plancha con mantequilla.
DÍA 3
Desayuno: Café+ salchichas de cerdo y huevo cocido
Comida: Brócoli hervido + entrecot de ternera
Cena: 1 aguacate + filete de pavo con queso provolone.
DÍA 4
Desayuno: Café + huevo frito y lomo embuchado
Comida: Chuletas de cerdo + ensalada de lechuga, tomates cherry y aceitunas.
Cena: 2 huevos duros con espárragos blancos y mayonesa casera.
DÍA 5
Desayuno: Café o infusión + Huevo a la plancha + salchicha fresca.
Comida: costillas de cerdo + ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Cena: Salteado de verduras con mantequilla + Atún a la plancha.
DÍA 6
Desayuno: café + hamburguesa de pavo
Comida: Hamburguesa de ternara con queso curado + ensalada de tomate y pepino
Cena: coctel de gambas, aguacate y mayonesa casera
DÍA 7
Desayuno: café + surtido de queso, jamón, lomo embuchado y chorizo.
Comida: ensalada verde con tacos de pollo y aguacate
Cena: panceta + setas a la plancha
¿Si me da hambre a media mañana o media tarde qué puedo comer?
En el caso de tener hambre, algo no habitual en este tipo de dietas, debido a que se regula muy bien el azúcar en sangre y el apetito. Puedes picar:
Aceitunas.
Un poco de queso curado o jamón.
Un puñado de nueces.
*Aunque en esta dieta no sea tan necesario pesar los alimentos, hay que conseguir un déficit calórico. Es importante no pasarte y evitar comer entre horas.
Cosas a tener en cuenta
Puedes añadir aceite de coco o mantequilla al café, además de sacarina (NUNCA AZÚCAR)
Cocinar con Sal. En este tipo de dieta de pierde bastantes minerales por la orina.
Usa de grasa de cocina mantequilla o aceite de coco, y aceite de oliva para aliñar ensaladas.
Puedes tomar café e infusiones a cualquier hora.
Beber mucha agua.
¿Cansado de este menú semanal de dieta cetogénica? Aquí tienes otras opciones: