DESAYUNO - 250 ml de leche desnatada - cafe o colacao - 50 gr de pan - queso de untar san millán 0% - zumo natural TENTEMPIÉ - un yogur desnatado - una fruta COMIDA Ensalada de calabacín, para 4 personas - 3 calabacines - 1 zanahoria - 1 cebolla - 1 ajo - 400 gr de carne picada de pavo/pollo - 500 gr de tomate triturado natural - una cucharada sopera de aceite - Sal Lavar los calabacines y cortar los extremos. Sin pelarlos, cortar los calabacines con una mandolina y cocerlos en agua caliente con sal durante dos minutos. Pelar y picar la zanahoria, la cebolla y el diente de ajo y hacerle sofrito en la sartén antiadherente con cuatro cucharadas de aceite, añadimos la carne y removemos hasta que esté dorada. Finalizamos añadiendo la salsa y dejándolo cocer hasta que la salsa esté espesa. Incorporamos los calabacines, removemos y servimos.
TENTEMPIÉ - 250 ml de leche desnatada - colacao o café - 6 galletas maria CENA Sopa de fideos con salchichas de pavo - caldo de pollo - fideos - 2 salchichas de pavo por persona ponemos en una olla el caldo y se le añaden los fideos y las salchichas de pavo tipo frankfurt cortadas en taquitos. Se deja cocer todo por 5-7 minutos hasta que se haga la pasta. se aliña con sal si lo necesita.