Si tienes hipotiroidismo, es conveniente que evites los alimentos que secuestran el yodo. En este artículo se detalla cómo debe ser la dieta hipotiroidismo y cómo debes combinar tus alimentos.
Qué es el hipotiroidismo?
La glándula tiroidea está situada en la parte anterior del cuello, justo debajo de la laringe. Su función es segregar hormonas que controlan el metabolismo. Produce las hormonas tiroxina (T4) y triyodotironina (T3).
Estas dos hormonas controlan el metabolismo celular, es decir, la utilización de la energía por parte de las células. Por eso cuando se desestabiliza la glándula tiroides pueden provocar que la persona baje o aumente de peso bruscamente.
El hipotiroidismo se conoce como tiroides lenta o metabolismo lento. Es la reducción de la actividad normal de la glándula tiroides. Es una enfermedad bastante común que afecta al sistema metabólico y que se caracteriza por una producción anormal de las hormonas tiroideas.
Tiene una mayor incidencia en mujeres, porque están expuestas a más variaciones hormonales a lo largo de su vida. Es más común a partir de los 40 años, aunque se da con frecuencia durante el embarazo y puede aparecer a cualquier edad.
Causas hipotiroidismo
Los síntomas más frecuentes del hipotiroidismo son:
-Aumento de peso.
-Cansancio e hipersensibilidad.
-Estreñimiento y heces duras.
-Intolerancia al frío.
-Flujo menstrual abundante.
-Expresiones faciales toscas, voz ronca y dicción lenta.
-Párpados caídos, ojos saltones.
-Cabello ralo, áspero y seco
-Piel áspera, gruesa, seca y escamosa.
-Uñas quebradizas y débiles.
Otros consejos para hipotiroidismo
Si te han diagnosticado hipotiroidismo estos consejos te van a ayudar a alcanzar y mantener tu peso ideal. Establece un horario fijo de 5 comidas, teniendo en cuenta:
En todas las comidas debe haber: proteína, grasa favorable e hidratos de carbono.
Tres comidas principales y uno/dos tentempiés.
No dejar pasar más de una hora, desde que te levantas sin desayunar.
No dejes pasar más de 4-5 horas entre comidas.
Si pasan más de 3 horas desde la cena a la hora de acostarte, toma un snack (tipo ½ mañana).
Toma un vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limón antes de desayunar, ya que ayuda a restablecer el equilibrio ácido base.
No mezcles féculas en la misma comida: pan, pasta, arroz, patatas, plátano, maíz, remolacha, calabaza.
Reduce la ingesta de carnes rojas, embutidos, cortes de cerdo y quesos grasos, yema de huevo, alimentos procesados, refinados y excitantes (café, té, chocolate).
Bebe de 1,5-2 litros de agua al día. Mejor fuera de las comidas.
La preparación de los alimentos será a la plancha, cocidos, al vapor, horno…. Evita preparaciones culinarias que incorporan mucha grasa: fritos, guisos, empanados, potajes, etc.
Puedes condimentar la comida (limón, vinagre, especias, pimienta…) para dar sabor a los platos.
Modera la cantidad de sal. En caso de retención de líquidos es recomendable la “sal sin sodio”.
La coca-cola, el café, el mate y el té son acalóricos, pero son potentes estimuladores de la insulina y del almacenamiento de grasa corporal, por lo que reduce su consumo y si los tomas, que sea en el desayuno junto con otros alimentos con fibra. El resto del día tómalos descafeinados.
Toma durante 15 días, cada noche una taza de este caldo depurativo.
Lleva una vida activa, haz ejercicio y mantén el estrés a raya, para sentirte mejor. Recuerda que el estrés engorda.
Nuestros nutricionistas te pueden ayudar a diseñar tus menús.
Compra tu dieta para Hipotiroidismo
Qué te ha parecido este post sobre dieta hipotiroidismo? Si tienes cualquier duda déjanos un comentario y nuestros nutricionistas online te responderán.
Recuerda que nos puedes seguir a través de las Redes Sociales como Facebook, Twitter, Pinterest, Google +, Instagram o nuestro Canal de Youtube.