Hoy prepararemos unas deliciosas ENERGY BALLS de ZANAHORIA!!! Si, si....de zanahoria!!! Si eres fan de la Tarta de Zanahoria, entonces estos bocaditos te van a encantar! Son superfáciles de hacer ya que no llevan horno, y están buenísimas, perfectas para llevarlas al trabajo o para darte un caprichito a cualquier hora del día. Y lo mejor: SON MUY BAJAS EN HIDRATOS Y GRASAS Y ALTAS EN FIBRA. INGREDIENTES: * 2 zanahorias pequeñas ralladas * 2 cdas de lino * 5 cdas de salvado de avena * 1 cda de queso crema 0% * 2 cdtas de Stevia * 1/2 cdta de canela
PREPARACIÓN: * Pon todos los ingredientes en la procesadora y tritura todo hasta que quede una pasta. * Toma porcioes y prepara las bolitas del tamaño de una trufa. * Guárdalas en un tupper o en un frasco hermético en la nevera, te durarán varios días.