Ensalada de brócoli, manzanas y arándanos

Sabrosa, sana y nutritiva ensalada baja en calorías, baja en grasa ensalada combina ingredientes que están llenos de nutrientes para bajar de peso como vitaminas del complejo B, calcio, cinc, yodo y cromo. Asimismo contiene un sinnúmero de nutrientes antioxidantes, incluyendo vitamina C, betacaroteno, quercetina, vitamina liposoluble E y selenio, que fomentan la salud generalmente.

Esta ensalada de brócoli con manzanas y arándanos es baja en calorías y baja en grasa, ademas de sabrosa está cargada con una extensa gama de nutrientes esenciales para mejorar tu salud.

Receta de ensalada de brócoli con manzanas y arándanos

Ingredientes

cuatro tazas de floretes frescos de brócoli

1/2 taza de arándanos secos

1/2 taza de semillas de girasol

tres manzanas orgánicas

1/4 taza de cebolla roja, picada

1 taza de yogur liso y bajo en grasa con bacterias probióticas

dos cucharadas de mostaza de estilo Dijon

1/4 taza de miel

Preparación

Combine los floretes de brócoli, arándanos secos, semillas de girasol, manzanas picadas y cebolla picada en un tazón grande. Mezcle el yogur, la mostaza y la miel en un tazón pequeño.
Añada el aderezo a la ensalada y mezcle. Enfriar  antes de servir.