Ensalada orgánica de calabacín y garbanzos, con salsa de aguacate y semillas

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Hoy  os muestro un acompañamiento estrella, ensalada orgánica que hará las delicias de todos los miembros de la familia y sin gluten. Vistosa, nutritiva y fácil de hacer.

INGREDIENTES

1 PUÑADO DE GARBANZOS BIO COCIDOS.

1 CALABACÍN CORTADO A MODO ESPAGUETHI

1 PUÑADO DE SEMILLAS LIBRE DE GLUTEN AL GUSTO.

1 CUCHARADA DE SALSA DE AGUACATE (AGUACATE, JUGO DE LIMÓN, 1 CUCHARADITA DE ACEITE DE COCO Y PIZCA DE SAL)

1 CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE DE MANZANA.

ELABORACIÓN

ALIÑA LOS ESPAGUETHI DE CALABACÍN CON ACEITE Y VINAGRE  Y SEMILLAS VIÉRTELO EN EL PLATO, ALREDEDO LOS GARBANZOS Y DE TOPPING LA SALSA DE AGUACTE.

¡LISTO Y DELICIOSO!



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