Desde la antigüedad son conocidas las propiedades beneficiosas de la col; griegos y celtas la utilizaban como un remedio eficaz para muchos problemas de salud.
Hoy trataremos las cualidades de la col para un tratamiento adelgazante y de depuración de la toxicidad que se acumula en el organismo por los mas diversos motivos, como pueden ser una alimentación desequilibrada, una alimentación rica en grasas, exceso de toxinas, alcohol, tabaco, cafeína, exceso de medicación y muchas otras causas que producen ciertos bloqueos en los regimenes para adelgazar o depurar el organismo.
Para hacer una cura adelgazante de col y ayudando a una dieta rica en verduras y frutas, donde se tengan en cuenta la necesidad de comer cereales y proteínas en menor proporción, pero sin eliminarlos de nuestra alimentación habitual. Comer ensalada de col y zanahoria (ambas ralladas), aliñadas con aceite y limón acompañado de una cura de zumo o jugo de col (licuado) o hervido es eficaz para eliminar grasas y residuos tóxicos del organismo.
Forma de hacer el caldo de col adelgazante:
Poner cinco o seis hojas de col en medio litro de agua y añadir media cebolla con una pizca de sal, llevar a hervir y dejar hirviendo a fuego medio durante 20 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar en el frigorífico, triturar con la batidora de varillas y tomar dos tazas al día (antes de las comidas principales) Repetir durante una semana.
En caso de que sintáis que tenéis gases que no podéis expulsar, tomar una infusión (un vaso) al día de anís estrellado.
Y? veréis como os sentís más liger@s
Algunos beneficios de la Col
En la siguiente imagen destacamos los principales beneficios para nuestra salud de esta rica verdura
Le dejamos con un vídeo que hemos preparado ampliándole mas información sobre la Col y de como preparar el caldo adelgazante