La granada ¿Una nueva esperanza para la medicina ?

Numerosos estudios llevados a cabo en universidades como la de Massachusetts en Estadoss Unidos,  han determinado que la granada posee cualidades extraordinarias para la salud.

La granada posee micronutrientes que le otrogan extraordinarias propiedades como son:

ácido elágico                                                                                              punicalaginas                                                                                                    catequinas
taninos
antocianinas
ácido pantotéico
flavonoides
La vitamina C, su zumo posee un 16% de vitamina C
La vitamina B5
Fibra
Potasio

Beneficios

Destapa las arterias

Retrasa la arteriosclerosis

Protege las células del dańo por oxidación

Protege contra el cáncer, particularmente los de mama y de próstata

Tiene propiedades antiinflamatorias

Ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL malo

Disminuye ligeramente la tensión arterial

Aumenta el metabolismo basal

Disminuye las grasas hepáticas

Disminuye la producción de triglicéridos

Mejora de la memoria

Aumenta los niveles de oxígeno recibidos por el corazón

Previene las molestias de la menopausia

Aumenta la energia

Alivia la artritis, incluso puede llegar a bloquear un tipo de enzimas responsables de dañar las articulaciones en pacientes de osteoartritis.

¿Cómo se puede consumir?

Se puede comer la fruta directamente. Para ésto una buena técnica  es cortar la fruta en cuatro y luego despegar los granos con la mano o  con una cuchara.

También se puede consumir en forma de jugo. Para ésto, se extraen las semillas, del mismo modo; se añade un poco de agua y se pasan por la licuadora para  licuarlas un poco, no demasiado ya que si  las semillas se deshacen ,  el jugo puede adquirir  un sabor un poco ácido. Preferiblemente, endulzar con un poco de miel  para obtener mejores efectos.

Contraidicaciones

Puede interferiri con el funcionamientos de algunos medcamentos, principalmente por la presencia de taninos en la fruta, por lo que antes de empezar a consumirla, se recomienda, consultar con el médico.

Fuentes: La Granada y sus beneficios/saludsiglo21.org; Pomegranate/Health Consultant

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