
¿Sabias que la miel llega a endulzar hasta 25 veces más que el azúcar común de forma natural?. Con cada cucharada de este manjar, endulzamos nuestro paladar a la vez que aportamos minerales a nuestro cuerpo como el magnesio, hierro, sodio, potasio, manganeso, zinc, cobre, fósforo, selenio y vitaminas A y del complejo B.
Sus propiedades alimentícias y medicinales son conocidas desde la antigüedad. Se utiliza como remedio por sus múltiples cualidades: es de fácil digestión, es antibiótica, cura el raquitismo, va bien para los vértigos y dolores de cabeza, la anemia, inflamación del intestino, el estreñimiento. La miel conserva la salud digestiva por ser un alimento prebiótico que contiene oligosacáridos que aumentan la población de flora bacteriana de forma natural.
Al ser tónica y relajante, favorece la absorción del triptófano, sustancia precursora de la serotonina, inductora del sueño. Por eso, la miel combate el insomnio. Y aunque parezca contradictório la miel te puede activar porqué aumenta la energía: previene la fatiga y el estrés.
Sus propiedades antisépticas y suavizantes la convierten una ayuda en el tratamiento del dolor muscular, garganta irritada y gripe. De esta forma se convierte en un antibiótico dulce muy saludable. Al ser una gran antioxidante, la miel alivia las alergias, con una cucharada diaria ya puedes notar sus efectos.
Por si fuera poco, el consumo regular de miel se considera un reconstituyente cerebral por su contenido en hierro, sodio y potasio, minerales necesarios para el sistema nervioso. La miel también favorece indirectamente a otros sistema: el circulatorio y el inmunitario. A nivel circulatorio, la miel tonifica el corazón y ayuda a eliminar la retención de líquidos en los afectados cardiacos. A nivel inmunitario, la miel es un estimulante por sus propiedades antibacterianas y antifúngicas.
Otra propiedad interesante a mencionar de la miel, es que estimula la producción de ácido graso omega 6 que regula los procesos hormonales del cuerpo, lo cual significa que es un alimento regulador del ciclomenstrual.
Te recomendamos que tomes la miel con extractos naturales de plantas
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