Laurel comestible: propiedades medicinales y usos en cocina
El laurel comestible o Laurus nobilis también llamado comúnmente laurel o lauro ,sus hojas son utilizadas en cocina y en remedios naturales.
Es un arbusto o árbol perenne. Crece en regiones mediterráneas.
Es utilizado como planta ornamental en jardinería, la madera de este arbusto se ha utilizado en marquetería.
No se debe confundir con otras plantas de jardín que comúnmente se le llama laurel, pero son tóxicas y NO COMESTIBLES;
Nerium oleander llamado laurel rosa, laurel de jardín o adelfa.
Prunus laurocerasus llamado laurel - cerezo.
PROPIEDADES DEL LAUREL
Como planta medicinal, el laurel es un tónico estomacal y cuida tu sistema digestivo (estimulante del apetito, digestivo, colagogo y carminativo).
Alivia los dolores menstruales.
Ayuda en procesos gripales y catarrales.
Los vahos de laurel ayuda en los problemas respiratorios y mejora la congestión.
El alcohol de laurel usado en masajes alivia los dolores musculares.
El aceite esencial obtenido de los frutos manteca de laurel se usaba tradicionalmente para el tratamiento de inflamaciones osteoarticulares, pediculosis, y migrañas.
El aceite esencial también es usado en productos de cosmética en cremas y lociones. Así como en productos capilares.
CONTRAINDICACIONES DEL LAUREL
No utilizar en niños menores de 6 años.
El laurel puede provocar alergias.
Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
El uso excesivo de laurel puede provocar somnolencia, náuseas y vómitos.
El uso dermatológico también debe hacerse con precaución para evitar posibles dermatitis.
En caso de padecer diabetes ya que puede interferir en el control del azúcar en sangre.
No tomar en personas con tratamientos para hipertensión.
Antes de una cirugía. Combinado con la anestesia o con otros medicamentos durante la operación podría tener un efecto negativo.
Los suplementos de laurel podrían tener contraindicaciones con algunas medicaciones para la diabetes, el dolor o sedantes. Siempre hay que consultar con un médico antes de tomarlos.
IMPORTANTE los remedios naturales nunca deben sustituir a la visita de un médico y su tratamiento. Los remedios naturales tienen muchas contraindicaciones e iteraciones con tratamientos médicos. Se debe consultar siempre con un médico si pueden tomarse o si son contraindicados con alguna patología o tratamiento que uses.
REMEDIOS NATURALES CON LAUREL
JARABE DE LAUREL PARA LA TOS
6 hojas de laurel
1 taza de agua
90 g de miel
1 limón
PREPARACIÓN
En primer lugar pondremos a calentar el agua y añadiremos las hojas de laurel.
Dejamos que hierva 15 min.
Trascurrido el tiempo dejamos que se enfrié.
Una vez pasado el tiempo añadimos la miel, y removemos bien hasta su completa disolución.
Después añadimos el zumo de 1 limón.
Sólo tenemos que embotellar y se guarda en el frigorífico.
Dura 7 días en la nevera.
La dosis es una cucharada sopera cada 8 horas.
CONTRAINDICACIONES DEL JARABE DE LAUREL
No tomar en personas con tratamientos para hipertensión.
No utilizar en niños menores de 6 años.
El laurel puede provocar alergias.
Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
El uso excesivo de laurel puede provocar somnolencia, náuseas y vómitos.
En caso de padecer diabetes ya que puede interferir en el control del azúcar en sangre.
Antes de una cirugía.
ALCOHOL DE LAUREL PARA DOLORES MUSCULARES
NECESITAMOS
60 % de alcohol de farmacia
40% de agua
Hojas de laurel
Botes esterilizados
PREPARACIÓN
En botes esterilizados los llenaremos de hojas de laurel secas.
A continuación añadiremos el 60 % de la capacidad del bote en alcohol de farmacia.
Llenaremos con el 40% de agua.
Una vez bien lleno el bote sin dejar huecos, cerramos y dejamos macerar en un sitio fresco y a oscuras.
Dejamos macerar 14 días.
Agitaremos todos los días el bote para que se mezcle bien.
Pasado el tiempo veremos como el alcohol ha cambiado de color y tiene un tono más Marrón.
Colamos y lo embotellamos en botellas esterilizadas.
Ahora ya tenemos un alcohol de laurel ideal para dar masajes en zonas doloridas.
No se debe ingerir es solo para uso externo.
CONTRAINDICACIONES
No utilizar en heridas abiertas, ni cicatrices, ni en ojos, ni mucosas.
No ingerir, sólo uso externo.
No utilizar mujeres embarazadas, ni en periodo de lactancia.
No usar en niños menores de 6 años.
No utilizar personas alérgicas a esta planta.
ACEITE POR MACERACIÓN DE LAUREL
NECESITAMOS
1 bote esterilizado
20 ml de aceite de almendras
5 g de hojas de laurel
PREPARACIÓN
En un bote esterilizado pondremos las hojas de laurel bien enteras o troceadas.
Añadiremos el aceite de almendras.
Cerraremos el bote, y agitamos.
Guardamos en un sitio oscuro durante 40 días para que macere.
Una vez pasado el tiempo se cuela y se envasa en botes esterilizados.
Ahora sólo hay que usarlo en la zona que nos duele dando ligeros masajes.
Sólo es para uso externos y para dar masajes.
CONTRAINDICACIONES
No ingerir, sólo uso externo.
No utilizar mujeres embarazadas, ni en periodo de lactancia.
No usar en niños menores de 6 años.
No utilizar personas alérgicas a esta planta.
INFUSIÓN DE LAUREL PARA PROBLEMAS GASTRICOS
NECESITAMOS
2 hojas de laurel
1 taza de agua
DOSIS; 1 vez al día
PREPARACIÓN
Ponemos una taza de agua a hervir.
En una tetera ponemos las hojas de laurel y añadimos el agua hirviendo.
Dejamos que reposen 15 min.
Serviremos y no lo tomamos.
Sólo se debe tomar una infusión al día.
CONTRAINDICACIONES DE LA INFUSIÓN
No utilizar en niños menores de 6 años.
El laurel puede provocar alergias.
Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
El uso excesivo de laurel puede provocar somnolencia, náuseas y vómitos.
No tomar en personas con tratamientos para hipertensión.
En caso de padecer diabetes ya que puede interferir en el control del azúcar en sangre.
Antes de una cirugía. Combinado con la anestesia o con otros medicamentos durante la operación podría tener un efecto negativo.
El laurel es muy beneficioso para la salud ya que tiene muchas propiedades. Te dejo el video para que puedas ver los remedios paso a paso.