Orégano
Orégano: la hierba que seguramente tienes en tu cocina sin saber todo lo que puede hacer
¿Sabes ese frasco de hierba seca que tienes en la alacena? Probablemente lo uses para dar sabor a la pizza o a un tomate, pero resulta que tiene mucho más que ofrecerte. No es casualidad que los griegos antiguos lo consideraran símbolo de alegría y lo plantaran en sus jardines con propósito. Lo que para ellos era casi mágico hoy la ciencia lo confirma.
La realidad es que esta planta merece un lugar de honor en tu hogar, no solo en la cocina. Tenerla a mano —fresca o desecada— es una inversión en tu bienestar que no te cuesta casi nada. Además, si tienes un balcón o una maceta, cultivarla es más fácil de lo que parece.
Te vamos a contar qué lo hace tan especial, cómo usarlo más allá de los espaguetis, y algunos trucos que quizá no habías considerado. También descubrirás que no es solo para comer.
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Lo bonito de esta hierba es que no te pide casi nada a cambio: un poco de agua, luz y paciencia. Mientras crece, ya está trabajando por tu salud y tu cocina. No es magia, pero casi.