Esta semana se celebra la “Semana del Celíaco” en el marco del “Día Nacional del Celíaco” que será el próximo día 27 de mayo, bajo el lema “Contra la discriminación por enfermedad”. Por este motivo, la FACE(Federación de Asociaciones de Celíacos de España) junto con las Asociaciones que la componen, además de ofrecer a los asociados diversos beneficios, organizará acciones para generar una conciencia social de la enfermedad que ayude a conseguir mejoras para el día a día de los afectados.
Según datos oficiales, más de 425.000 personas en España podrían estar sufriendo esta enfermedad sin saberlo. Esto podría provocar en los afectados el desarrollo de otras enfermedades como dermatitis herpetiforme, enfermedad hepática o enfermedad de tiroides, por no seguir la dieta libre de gluten.
Es la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España, se caracteriza por una intolerancia permanente al gluten presente en distintos cereales como: trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, triticale y probablemente avena y sus productos derivados. No tiene tratamiento farmacológico, únicamente se puede tratar a través de una dieta libre de gluten. Esta situación provoca que la Administración se desentienda por completo de posibles ayudas, sin tener en cuenta que los alimentos que deben consumir los celíacos son más caros.
¿Eres celíaco o conoces a alguien que sufra esta enfermedad? Cuéntanos tu experiencia.
