Shot de Cúrcuma y Jengibre: Inmunidad Natural Casera
Antiinflamatorio, Antibiótico Natural y Potenciador de tu Sistema Inmunológico
Si tu cuerpo te está pidiendo ayuda contra la inflamación, los dolores o necesitas un impulso natural para tu sistema inmune, este shot es tu mejor amigo. La combinación de ingredientes es una sinergia perfecta para combatir toxinas, fortalecer tu cuerpo y decirle adiós a los patógenos.
Cúrcuma: Un antiinflamatorio natural, que alivia el dolor, ya sea en articulaciones, músculos o incluso en el cerebro.
Jengibre: Favorece la digestión y la asimilación de nutrientes, además, gracias a los gingeroles que contiene, nos proporciona propiedades antinflamatorias para aliviar el dolor articular, muscular y nervioso. También se recomienda en caso de dolors de garganta, agotamiento, estreñimiento,…
Ajo: Un antibiótico natural cargado de nutrientes que también combate virus, bacterias y hongos. También tiene propiedades antifúngicas, antivirales y antitumorales. Un diente de ajo crudo machacado contiene el equivalente antibiótico de 100.000 unidades de penicilina. Además ayuda a disminuir el colesterol y la hipertensión.
Naranja: Una explosión de vitamina C que además ayuda a eliminar toxinas, combatir virus, previenen los cálculos renales, limpian el colon y mantienen el cuerpo alcalino.
Todos juntos son un auténtico escudo protector frente a gripes, resfriados y malestares generales.
Receta básica del shot antiinflamatorio y potenciador del sistema inmunológico
La versión de este shot tiene múltiples variantes según cómo prefieras prepararlo.
Ingredientes
10 cm de raíz de cúrcuma fresca
10 cm de raíz de jengibre fresca
4 dientes de ajo
2 naranjas
Shot versión licuado (rinde de 2 a 4 porciones)
Pasa cada ingrediente por un extractor de jugos de forma individual.
Mezcla para cada shot:
1 cucharada de jugo de cúrcuma
1 cucharada de jugo de jengibre
¼ de cucharadita de jugo de ajo
¼ de taza de jugo de naranja
¡Listo para tomar!
Si vas justo de tiempo, puedes licuarlos todos a la vez. No lo harás perfecto, pero continúa siendo muy potente.
Los licuamos de manera individual porque dependiendo de la frescura delos ingredientes te proporcionaran más o menos jugo.
Versión smoothie o batido verde
En mi caso, de manera preventiva, pero sin estar bajo las garras de la gripe o un resfriado, suelo triturar los ingredientes en lugar de licuarlos. No tiene la misma potencia terapeútica pero aún así tiene muchos beneficios, además este batido ayuda a eliminar metales pesados, y te sirve de desayuno.
Ingredientes:
1 ajo no demasiado grande o medio
1 trozo de raíz de jengibre de 1 cm
1 trozo de raíz de cúrcuma de 1 cm
2 naranjas (o 1 naranja y un kiwi)
dos plátanos, un puñado de cilantro
media taza de arándanos silvestres
una cucharadita de alga espirulina en polvo
1 cucharadita de alga dulse en copos.
Notas útiles
¿Demasiado fuerte? Si el sabor te resulta un desafío, ajusta las cantidades a tu gusto. Comienza con menos ajo o jengibre y ve aumentando progresivamente. La meta es alcanzar la receta original, pero que el proceso sea llevadero.
No hace falta pelar la cúrcuma y el jengibre si són orgánicos, pero límpialo bien o pélalo si no lo son.
Cuándo tomarlo: Este shot es ideal por la mañana o cuando sientas los primeros síntomas de un resfriado. También es excelente si estás lidiando con hinchazón abdominal o dolores musculares.
Curiosidades
El ajo ha sido usado como medicina natural durante siglos, desde la antigua Grecia hasta hoy.
La cúrcuma contiene curcumina, el compuesto que le da su color y sus propiedades antiinflamatorias.
¿Sabías que el jengibre es tan potente que ha sido estudiado para aliviar náuseas en mujeres embarazadas y pacientes oncológicos?
No subestimes el poder de este elixir natural. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
Fuente:
Shot de cúrcuma y jengibre