Imagen: Flickr Seguimos con la serie de artículos sobre el desperdicio alimentario, ya hemos visto algunos datos, y algunas iniciativas que se están llevando a cabo para minimizarlo… Hemos visto la cantidad de alimento que se desperdicia, pero cuando se tira la comida, también se tira a la basura, el esfuerzo que ha hecho el agricultor, y el agua y los recursos que se han utilizado para abon ...
Sostenibilidad
Desperdicio Alimentario II: Proyectos innovadores para combatirlo y con sentido común. Imagen: Flickr En el artículo de la semana anterior analizábamos un poco el problema del desperdicio aliementario, y algunos datos sobre el desperdicio alimentario,un tercio de la comida que se produce en el mundo va a la basura… hoy te muestro varios proyectos y campañas que ya se han puesto manos a ...
Imagen: Flickr Desperdicio alimentario:Los datos. Parte 1. Dimensionando el problema Hola, hoy vengo con un tema bastante importante, y es el desperdicio alimentario, según este estudio de la FAO, un tercio de los alimentos que se producen se tiran, casi 1300 millones de toneladas… para entender y dimensionar el problema, os traigo algunos estudios e informes, y publicaciones… Un ...
Estamos de vuelta y venimos con una nueva entrevista, en esta ocasión hablamos con Ivana Florencia de Consumo ético y de como tomar decisiones de compra más informadas… Como bien sabemos el consumismo es uno de los principales causantes de los graves problemas ambientales y sociales, es por ello que a pesar de la poca información que nos brindan muchas empresas sobre sus procesos… ca ...
Aceptar lo que no puedes cambiar o cambiar lo que no puedes aceptar. Normalmente te dirán que aceptar lo que no puedes cambiar es de sabios, y que hay cosas que no están en nuestra mano… Y es totalmente cierto, sin embargo…¿qué pasa con las cosas que si podemos cambiar? ¿Como distinguimos lo que no podemos cambiar de lo que sí? Yo creo que aquí está el reto, y esto es lo difícil… Y la respuesta n ...
En la entrevista de hoy cuento con la presencia con Margalida Nadal, una mallorquina amante de las plantas, es arquitecta y paisajista… y tiene un canal de youtube más que interesante y útil sobre como cuidar las plantas … Margalida sueña con unas ciudades más verdes , a las par que bonitas En la entrevista charlamos sobre la importancia y beneficios de unas ciudades más verdes, y ...
Hoy volvemos a la infancia, a esas tardes de juegos con los amigos, a ese peluche que tanto te gustaba y que no podías dormir si no era abrazado a él, yo no tenía uno para dormir sino que los metía todos conmigo en la cama, y así tenía menos miedo, me daba pánico la obscuridad… volvemos a esos juegos de las tienditas, y a esa creatividad a la hora de inventar e imaginar, y a esas horas mue ...
Hola, hoy vengo con un post un tanto distinto, y es que hace unos días descubrí esta beca gracias a Margalidad Nadal que tiene un blog muy chulo sobre paisajismo y plantas de interios , conocí a Ximena por su podcast, que me encanta… Y la verdad, es una mujer que me inspira mucho, por su pasión, y su forma de ayudar a que hagamos proyectos que nos gustan alineados con nosotros, con lo que so ...
¿Te gusta viajar? La verdad conozco a poca gente que no le guste viajar, viajar es una de esas cosas, que alegran, que te hacen crecer y te hacer disfrutar un montón, pero a veces los viajes también tienen impactos negativos, que al menos algunos podemos evitar o minimizar… y de eso viene a hablarnos hoy Cristina Vilà, Ambientóloga y con un máster en Ecoturismo, Cristina nos habla de como po ...
Hoy en la nueva entrevista de de eco-emprende conectamos Galicia con Andalucía, y nos vamos a hablar con Lorena Salgado, Lorena es Ambientóloga, y en su blog Hay eco… nos ayuda a tener una vida, una alimentación y un consumo más sostenible. ¿Es siempre lo ecológico la opción más sostenible? ¿Sabes lo que es lo pirámide invertida? Lorena nos da unas pautas para una alimentación más eco, y nos ayu ...
Inés es una ambientóloga de Sevilla, que con su proyecto el Arrecife Viejo, junto a su novio Paco Rodriguez han logrado transformar una zona degradada de Carmona en un vergel natural, aplicando los principios de la agroecología y los agroecosistemas. El arrecife viejo un proyecto de agroecología integral, de formación, y de colaboraciónde un equipo científico multidisciplinar para la reconexión ...
Ante la situación de degradación ambiental actual, y ante la falta despreocupación total por parte de las empresas, ciudadanos y muchos gobiernos, personas concienciadas y con ganas de cambiar las cosas, están haciendo uso de las redes sociales, como una forma de alzar las voz y de unirnos para hacer propuestas a empresas para mejoras medioambientales. Y es que hay muchas gente que ya no quiere ...
Imagen: Pexels ¿Qué es la suerte? la verdad no sé muy bien como definirla… según la RAE es… Del lat. sors, sortis. 1. f. Encadenamiento de los sucesos, considerado como fortuito o casual. La suerte me trajo a este país. 2. f. Circunstancia de ser, por mera casualidad, favorable o adverso a alguien o algo lo que ocurre o sucede. Juan tiene mala suerte. 3. f. suerte favorable. Dios te d ...
Estos días atrás he estado de voluntaria con olivares vivos, y ha sido una experiencia muy bonita… Olivares Vivos es un proyecto que fomenta un modelo de olivicultura respetuoso con el medio ambiente, apostando por la biodiversidad como valor añadido de calidad. En el que se buscan olivares con más flora, más fauna y con más rentabilidad. Este proyecto esta coordinado por SEO BirdLife y está ...
Hoy tengo el placer de tener como invitados en eco-emprende, a los primeros ambientólogos, como ambientóga yo también ya tenía muchas ganas y no solo traigo uno, sino 3 , son 3 amigos Andaluces, Paula, Fernando y Pablo, que se han unido para crear una consultora ambiental, Green Bell enfocada en asesoría ambiental, formación y desarrollo endógeno y rural entre otros aspectos. Me encanta su hi ...