
La originalidad y gran utilidad de este proyecto emprendedor que permite conocer el recorrido de los alimentos ha llevado a sus fundadores a cerrar una campaña de inversión de 86.800 euros.
Una elevada suma que han podido recaudar gracias a una iniciativa publicada en la plataforma de equity crowdfunding la Bolsa Social.
Mercatrace permite conocer el recorrido de los alimentos y luchar contra el fraude sobre el origen del producto
Como ha explicado el emprendedor Javier Asensio Pérez-Ullívarri, CEO de Mercatrace, “la trazabilidad agroalimentaria es un factor esencial para vivir en una sociedad mejor, puesto que contar con toda la información de la cadena de suministro de los alimentos permite una gestión con más seguridad y transparencia y aporta una mayor fiabilidad entre todos los actores implicados en la producción y distribución de alimentación y el consumidor final.
Además, al disponer de estas trazas es fácil y rápido identificar los alimentos en mal estado en caso de una alerta alimentaria y luchar contra el fraude sobre el origen del producto”.
