Hola a tod@s, hoy en el grupo Cooking The Chef, nos han propuesto una chef que no conocía Anna Olson, es un reto muy interesante, se propone un chef y hay que hacer una receta suya, Tiene tantas recetas que me han gustado que he hecho varias, pero he decidido publicar este riquísimo praliné. Si queréis ver las cosas tan buenas que han preparado mis compis tenéis sus recetas aquí. Ingredientes: 175 ...
Hoy nos toca Reto Cocina Regional Italiana en la versión receta dulce, la jefa es Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie, en esta ocasión hemos podido elegir cualquier receta que no hayamos hecho, mi receta elegida ha sido la crema di mascarpone, la receta de Maggi la puedes ver aquí. Si te gustan los retos y eres un cocinillas entra para ver la dinámica, es muy divertido ver luego las recet ...
Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido kumato y yuka, las encargadas de elegir han sido María (In my little kitchen) y Elvira (Así se come en Granada), la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!!Mi receta es una ensalada de tapioca negra con kumatos mini, espero que os guste y ...
Hoy vuelvo con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unos espaguettis negros con salmón y berenjena y salsa de gambas, muy fáciles y muy ricos, esta vez no es un resto de otra receta, son 3!!!! con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí. Si queréis ver el recopilatorio esta aquí. I ...
Ya volvemos con los retos, Este se llama Reto Tus Recetas, las retadoras son Blanca del blog "Las recetas de Blinky", Juana del blog"Juna en la Cocina" y Elvira del blog "Así se come en Granada", el ingrediente elegido ha sido mozzarella, pues ya se que cenamos hoy, un mil hojas!!! Si queréis ver las recetas del resto de los participantes, aquí esta el recopilatorio. ...
Ingredientes para 4 raciones: 2 kg de carrilleras de ternera harina 1 cebolla picada 1 puerro en rodajas 1 zanahoria en rodajas 1 hoja de laurel 1/2 litro de vino tinto 1/2litro de caldo 2 Cucharadas de mermelada (del sabor que te guste) Sal y pimienta molida Aceite de oliva Preparación: Limpia las carrilleras y espolvorea sal, pimienta y un poco de harina. Pon aceite de oliva en la oll ...
Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, si queréis ver las normas las encontráis aquí. En esta ocasión vamos a preparar una ensalada para celebrar la llegada del verano.Si queréis ver las recetas de todos los participantes están aquí. Esta es una de esas recetas que de tan fáciles no piensas que estarán tan buenas, están terminadas en un momento, es barato y riquísima, atreveros!!!! Ingr ...
Ya está aquí la loca de los retos, en esta ocasión se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Ucrania, después de ver varias recetas me decanté por esta ensalada, no me enrollo mas y voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del grupo están aquí. Ingredientes: 500 gramos de Lengua de vaca 150 gramos de queso Brinza ...
Hoy toca reto, Viaje entre Sabores, si queréis saber mas sobre el reto daros una vuelta por las normas de participación, es muy divertido. Este mes se cumplen 3 años del reto y Mº Angeles nos ha pedido algo típico de España, yo soy catalana y voy a hacer unos "bunyols de lAmpurda", típicos de cuaresma, no me enrollo mas y paso a la receta. Si queréis ver las recetas de mis compis están a ...
Ya estamos otra vez de reto, esta vez La Cocina TS (Typical Spanish), en este mes de Junio nos ha tocado #tetengoenelboteTS, consiste en hacer una conserva casera typical spanish, el único requisito es que debe ir en un bote, si os gusta cocinar mirad las normas del reto que es muy divertido, el recopilatorio de todas las recetas está aquí. La an ...
Hola a tod@s, hoy en el grupo Cooking The Chef, nos han propuesto un chef que me encanta, David De Jorge - ROBIN FOOD, es un reto muy interesante, se propone un chef y hay que hacer una receta suya, en seguida tuve clara la receta, es un aperitivo muy sencillo pero a la vez muy rico. Si queréis ver las cosas tan buenas que han preparado mis compis tenéis sus recetas aquí.Ingredientes para 2 racion ...
Hoy nos toca Reto Cocina Regional Italiana en la versión receta dulce, la jefa es Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie, ha elegido para la receta dulce una focaccia típica de Basilicata, nunca había hecho focaccia dulce y es deliciosa!!! Si te gustan los retos y eres un cocinillas entra para ver la dinámica, es muy divertido ver luego las recetas de todos. Aqui tienes el link del recopilat ...
Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido cordero y cúrcuma, las encargadas de elegir han sido Mª José (Aquí se cuece jugando) y Libia (Tartis y mas), la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, los compis han hecho todos recetas muy ricas!!! Ingredientes para 2 raciones: 2 dientes de ajo triturados 1 cucharada de mostaza anti ...
Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unas natillas de fresa, muy fáciles y muy ricas, esta vez no es un resto de otra receta, las pobres fresas empezaban a estar un poco mal y pude rescatar la mitad, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí. Si queréis ver el recop ...
Ya volvemos con un reto este se llama Reto Tus Recetas, la jefa es Elvira Porcel y el ingrediente elegido ha sido pimientos del piquillo, tenia pendiente unos piquillos rellenos de cabrales que comí en Asturias, espero que os gusten!!! Y aquí está el recopilatorio de lo que han cocinado mis compis. Ingredientes:1 bote de pimientos del piquillo 100 gr. de harina 200 ml. de leche 30 gr. d ...
