Thermonuria

Nos vamos de reto!!! Hoy estamos en el Reto Alfabeto Salado, los ingredientes son geniales, pavo y hierbas, he hecho un hojaldre que está muy rico, allá voy con la receta!!! Ahh si quieres ver las normas de participación pincha en el logo que te va a gustar. Ingredientes:40 gramos de cebolla 40 gramos de puerro en rodajas 30 gramos de zanahoria en rodajas 1 diente de ajo 50 gramos de calabacín ...

Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a Montse Casellas del blog Trasteamos en mi cocina , tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una y al final he hecho este arroz con calamares de lata que me pareció muy original y está de muerte!!!, la receta de Montse la podéis ver aquí, la he hecho idéntica pero ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Toñi (Que se cuece en mi cocina) y ha elegido hachis parmentier, solo con carne, en Francia h comido este de pato varias vces, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero que os gusten!!! Ingredientes para 2-3 raciones ...

Hola a tod@s, hoy en el grupo Cooking The Chef, nos han propuesto hacer una receta del libro de cocina El Llibre de Sent Sovi, es el primer libro de recetas escrito en un idioma de nuestro país (catalán) en el año 1324 y es anónimo. He decidido hacer una receta que se parece mucho a nuestro actual conejo a la cazuela, la receta original esta aquí. Si queréis ver las cosas tan buenas que han prepar ...

Nos vamos de reto!!! Hoy estamos en el Reto Alfabeto Salado, los ingredientes son geniales, morcillo y verduras, había visto una receta hecha en la bolsa de asar y me pareció curiosa, dicho y hecho, allá voy con la receta!!! Ingredientes para 4 raciones: 1 morcillo de ternera de aprox 800 gramos 1 cebolla cortada en juliana 2 dientes de ajo picados sal y pimienta 1 cucharada de orégano (o las aro ...

Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a Noemí Camuñez del blog Todocooking , tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una y al final he hecho estos pastelitos de broquil en microondas que están de muerte, la receta de Noemí la podéis ver aquí, la he hecho idéntica (adaptada a la thermomix), si tenéis un ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Toñi (Que se cuece en mi cocina) y ha elegido milhojas, en la versión que queramos, dulce o salado pero milhojas, en casa había un resto de turrón y una lamina de hojaldre me decante por convertirlo en mousse, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de ...

Ya estamos de Reto se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Israel!!! después de ver muchas recetas interesantes me he decantado por este rollo de carne que me ha parecido genial, y ya no me enrollo mas, voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del grupo están aquí. Ingredientes: Rell ...

Estamos de Asalto!!! Esta vez como siempre en Navidad ha cambiado un poco el formato, es un Asaltablogs Invisible, es decir se sortea entre los participantes a quien te toca asaltar y solo tu sabes a quien asaltas pero no quien te asalta, es muy bonito, imaginas quien puede ser, si le ha gustado tu blog y tus recetas, que habrá elegido.... yo he tenido el honor de asaltar a Ana, del blog Las Recet ...

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas de comer) y ha elegido popietas o paupiettes, en la versión que queramos ya sea carne o pescado,, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas para participar las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero que os gusten!!! Ingredientes: https:/ ...

Recetas navideñas del mundo hay logo de navidad enviar a lacajita

Con la nueva normalidad llegamos a Noviembre y vuelve La Cocina Typical Spanish, este mes me ha tocado ser anfitriona!!! la propuesta es un aperitivo navideño con ingredientes tipical spanish, he decidido hacer unos piquillos rellenos de brandada de bacalao, muy típica en Catalunya. Si os gustan los retos pasaros a ver las normas que es muy divertido y si queréis ver lo que han hecho el resto de l ...

Hola a tod@s, hoy en el grupo Cooking The Chef, nos han propuesto hacer una receta de gastronomía sefardí. He decidido hacer una receta que se come en Rosh Hashaná (Año Nuevo), unas zanahorias con miel que sirven de aperitivo o como guarnición, ha resultado ser una receta deliciosa a mas no poder, en casa me han pedido que la repita pronto!!! Si queréis ver las cosas tan buenas que han preparado m ...

Después de unos días de frío empieza a apetecer algo calentito, volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido rabo y curry, tenía ganas de comer guiso hace días, el resultado espectacular, espero que os guste!!! Si te gustan los retos pincha en el banner para ver las normas. Ingredientes para 4 raciones:1 kg de rabo de añojo 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de ha ...

Ya estamos otra vez asaltando blogs, esta vez le ha tocado a Marga Postigo, es la jefa del Reto!!! y su blog Azafranes y Canelas, tiene muchísimas recetas interesantes, la verdad es que me ha costado decidirme y por si acaso le he robado mas de una y al final he hecho este risotto de lubina que está de muerte, la receta de Marga la podéis ver aquí, la he hecho idéntica, si tenéis un momento pas ...