Un Discapa Entre Fogones

Hola amig@s hoy vamos a preparar un delicioso dulce típico de la gastronomía española llamado leche frita. Ingredientes para la leche frita 1 litro de leche 120 gr de azúcar 120 gr de maicena Piel de limón Piel de naranja 1 cucharadita de vainilla 1 ramita de canela 2 huevos Harina Aceite para freír Azúcar para rebozar Elaboración 1Añadimos casi toda la le ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de anís tradicionales. Ingredientes para las Rosquillas de anís 500 gr de harina 4 huevos 60 ml de leche 16 gr de levadura química Ralladura de 1 limón Ralladura de 1 naranja 160 gr de azúcar 40 ml de aceite de girasol 50 ml de anís Aceite de girasol para freír Azúcar para rebozar Elaboración 1En un bol añadimos 4 huevos y el azúc ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar unos deliciosos garbanzos con espinacas. Ingredientes para los Garbanzos con espinacas 500 gr de garbanzos 200 gr de espinacas 1 cucharada de harina Media cucharada de pimentón Agua Aceite Sal Elaboración 1Aquí tengo los garbanzos a remojo desde la noche anterior. 2Añadimos en una cazuela abundante agua y cuando empiece a hervir añadimos los garbanzos es ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar unas deliciosas torrijas con un toque de anís. Ingredientes para las torrijas con un toque de anís Pan 500 ml de leche 100 ml de anís dulce 3 huevos 100 gr de azúcar 1 rama de canela Aceite de oliva 1 cucharada de canela en polvo para rebozar 2 cucharadas de azúcar para rebozar Elaboración 1Aquí tengo una barra de pan del día anterior que vamos a cortar en ...

Hola amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas albóndigas de merluza con una rica salsa verde. Ingredientes para las albóndigas de merluza 500 gr de merluza Miga de pan blanco 4 yemas de huevo Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Guisantes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 500 ml de caldo de pescado Perejil 1 cucharada de harina Aceite de oliva Sal Elaboración 1Empezar ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo a la miel que está deliciosa!! INGREDIENTES PARA EL Pollo a la miel 3 contramuslos de pollo 3 zanahorias 250 gr de champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de agua 1 cucharada de soja 4 cucharadas de miel Sal Pimienta negra Harina Aceite de oliva virgen extra Elaboración 1Aquí tengo unos contramuslos de pollo deshuesados ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos nuggets de garbanzos que están deliciosos y además son aptos para veganos. Ingredientes para LOS NUGGETS DE GARBANZOS 400 gr de garbanzos cocidos 1 cucharada de levadura nutricional 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta Chorrito de aceite ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas bolitas de leche condensada y galletas María increiblemente deliciosas. Ingredientes para las Bolitas de galleta María Unos 400 gr de leche condensada 3 cucharadas de galletas María trituradas 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal Galletas María trituradas para rebozar Elaboración 1Empezaremos triturando las galletas María con la ayuda ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo la receta de pollo al limón al estilo chino. INGREDIENTES PARA EL Pollo 500 gr de pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre 1 huevo 1,5 cucharadas de salsa de soja 150 gr de maicena Aceite de girasol INGREDIENTES PARA LA SALSA 150 ml de agua 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharada de miel Ralladura de 1 limón 2 cu ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un bizcocho de chocolate y naranja que está espectacular!!! Ingredientes para el Bizcocho de chocolate y naranja 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 300 gr de azúcar 4 huevos 300 gr de harina de trigo 150 ml de zumo de naranja 2 cucharaditas de levadura química 40 gr de cacao puro en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla Ralladura de ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta para aprovechar el pan duro. Vamos a preparar unos huevos tontos. Es una receta fácil, económicay deliciosa. INGREDIENTES PARA LOS HUEVOS TONTOS 200 gr de pan duro 100 ml de leche 2 huevos 2 dientes de ajo Perejil fresco Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Elaboración 1Aquí tengo unos 200 gramos de pan duro de días anteriores co ...

Hola amig@s hoy vamos a preparar un delicioso pan de queso que se hace súper fácil y rápido y el resultado seguro que te encantará. INGREDIENTES PARA EL PAN DE QUESO 125 gr de harina de trigo 100 gr de queso rallado 1 cucharada de levadura química 1 pizca de sal 1 huevo 2 cucharadas de leche Elaboración 1En un recipiente amplio añadimos la harina, el queso, yo estoy utilizando un queso sem ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un delicioso risotto de setas y queso parmesano que está espectacular. Ingredientes para el RISSOTTO DE SETAS Y PARMESANO 200 gr de arroz redondo 200 gr de setas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 80 gr de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla Perejil Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración 1Añadimos un ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas natillas de chocolate rosa para chuparse los dedos. INGREDIENTES PARA LAS NATILLAS DE CHOCOLATE rosa 200 gr de chocolate rosa 2 huevos 500 ml de leche 35 gr de maicena Elaboración 1 En un cazo añadimos la mitad de la leche más o menos. Y añadimos también el chocolate rosa y a fuego medio vamos dejando que se vaya derritiendo el chocolate. I ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos espaguetis con salsa de roquefort que están para chuparse los dedos. Ingredientes para los espaguetis con salsa de roquefort 1 cebolleta 100 gr de queso roquefort 300 ml de nata líquida 200 gr de espaguetis Pavo Aceite Sal Agua Perejil Elaboración 1En una sartén añadimos un chorrito de aceite y lo vamos calentando a fuego medio. Mientras se ...