Una caja en el desvan

Buenos días! Hoy os traigo una recta de arroz, muy ligera y que aguanta muy bien para el batch cooking. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 1 cebolla - 1 calabacín - 2 zanahorias - 150gr de arroz integral - 1 puñado de edamames - 10-12 colas de langostino - pimienta - cayena - aceite y sal Lo primero que haremos será poner agua a hervir para cocinar el arroz. Seguidamente limpiaremos l ...

Buenos días! El viernes es el día del padre, así que para los padres mas dulzones, qué tal si preparamos una rica tarta de queso y chocolate blanco? Empecemos con los ingredientes: - 150gr galletas tipo oreo - 50gr mantequilla sin sal - 200ml nata para montar - 300gr queso crema - 4 laminas de gelatina - 100gr chocolate blanco para postres - frutos rojos (decoración) Lo primero que haremos será ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta de arroz con aires orientales muy rica y sana. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 150gr arroz integral - 1 berenjena - 1 cebolla - 200gr pavo a tacos - 2 cucharadas de tomate - comino - curry - cúrcuma - cayena en polvo - pimienta - aceite y sal Lo primero que haremos será cortar la berenjena a dados y dejarla a remojo en agua con sal para que ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta, muy rica y fácil de preparar inspirada en la receta viral de "feta pasta" de hace unas semanas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 150gr pasta integral - 100gr tomatitos - 150gr queso de cabra - 1 árbol de brócoli - hierbas provenzales - pimienta - aceite y sal Empezaremos cocinando el brócoli al vapor en el microondas. Para ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy mediterránea y fácil de preparar. Empecemos como siempre con los ingredientes para 2 personas: - 4 patatas medianas - 200gr tirabeques - 2 ó 3 dientes de ajo - butifarra fresca - aceite y sal Lo primero que haremos será limpiar bien las patatas, ponerlas en un plato apto para microondas y cocinarlas en dos tandas de 6 minutos a 700 W. Pasado ese tiempo c ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de legumbres calentita para esta época del año con sabores orientales. Empecemos como siempre con los ingredientes para 2 personas: - 1 bote de lentejas Pardinas - 1 lata de leche de coco - 1 cebolla - 1 boniato - 1 bolsa de espinacas baby - 1 cucharada de tahini - 2 cucharadas salsa de soja - jengibre en polvo - ajo en polvo - curry en polvo - pimienta Lo ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de quinoa con verduras salteadas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 120gr quinoa - 1/2 calabacín - 2 zanahorias - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento amarillo - 1 cebolla - pimienta - ajo en polvo - comino Lo primero que haremos será cocinar la quinoa. Para ello la limpiamos bien con agua bajo el grifo y hervimos durante uno ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta llena de sabores, nutricionalmente completa y vegetariana. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 120gr arroz integral - 1 bloque de tofu firme - 300gr coles de bruselas - 150gr setas shiitake - 1/2 cebolla - 1 lata de leche de coco - curry - ajo en polvo - perejil - pimentón picante - salsa de soja - pimienta Empezamos marinando el tofu. Para ello ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta dulce, pero sin azúcar ideal para desayunar, merendar o darse un simple capricho sin remordimientos. Empecemos como siempre con los ingredientes para 6 unidades: - 1 huevo M - 200gr harina integral - 2 cucharaditas de levadura - una pizca de sal - 80 ml aceite - 120ml leche (o bebida vegetal) - 2 gotas de esencia de vainilla - una cucharada de arándanos - 2 on ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de legumbres muy ligera, sin carne, y que se prepara en un momento. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 1 bote de garbanzos cocidos - 1 calabacín - 2 zanahorias - 1 cebolla - curry en polvo - pimienta - AOVE Comenzamos pelando y cortando la cebolla en juliana. Seguidamente la ponemos en una sartén con un poco de AOVE y cocinamos a fuego bajo. P ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de arroz con pulpo y guisantes muy simple de preparar. Empecemos como siempre con los ingredientes para 2 personas: - 180gr arroz integral - 200gr pulpo - 1/2 cebolla - 2 cucharadas soperas guisantes congelados - tomate frito - caldo de pescado - aceite y sal Comenzaremos salteando el pulpo. Si lo compráis fresco deberéis cocerlo primero. En mi caso lo compré ...

Buenos días y feliz año! Hoy es el primer lunes de 2021 y empezamos con una receta de pasta y marisco con toques orientales. Como siempre vamos con los ingredientes para 2 personas: - 160gr espaguetis integrales - 1/2 cebolla - 10 colas de langostinos - 1 lata de mejillones al natural - 1 lata de leche de coco - 2 cucharadas soperas de tomate frito sin azúcar añadido - cayena molida - pimienta - c ...

Buenos días! Esta será la última publicación de 2020 y para terminar el año he pensado en preparar una receta dulce, sin complicaciones y llena de sabor. Empecemos con los ingredientes: - 250gr galletas - 125ml leche - canela en polvo - 300ml nata para montar - 2 plátanos maduros - 1-2 onzas de chocolate negro - 1 cucharadita de crema de cacahuete - 1 cucharada de queso crema - 3 cucharadas de azú ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de noodles muy ligera para suavizar los excesos navideños. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 100gr de noodles de arroz - 10-12 langostinos pelados - la piel de un limón - 2 dientes de ajo - queso parmesano - pimienta Empezaremos quitando la tripa de los langostinos y salteándolos con un poco de aceite y 2 dientes de ajo una sartén antiadherente. ...

Buenos días! Hoy os traigo un postre muy ligero, fácil y rápido de preparar. Se trata de unas tartas de queso individuales a base de yogur griego y cocinadas al microondas. Empecemos con los ingredientes: - 350gr yogur griego - 200gr queso crema bajo en grasa - 3 huevos - 5 gotas esencia de vainilla - mermelada casera de moras (opcional) Empezamos batiendo los 3 huevos. A continuación añadiremos ...