384 ideas publicadas y 332 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hola, me llamo Ana y vivo en Sevilla. Me encanta la repostería y mucho más compartirla con vosotros.
Con la festividad de todos los santos, cada ciudad o región de nuestro país se pone manos a la obra y comienza a preparar dulces y postres propios del momento. Entre todos esos dulces hay algunos que se extienden por casi toda la geografía, los buñuelos y los huesos de santo. Hoy te enseño a preparar huesos de santo, se trata de un dulce de mazapán con forma de canutillo, que se rellena de crema d ...
Los bizcochos clásicos como esté ganan mucho cuando se les añade fruta, la fruta le aporta jugosidad a la masa y un sabor inmejorable, si además lo pincelas con mermelada o almíbar conseguirás un acabado brillante que le dara un aspecto de lo más apetitoso. Es perfecto para desayunar o merendar en familia o con amigos, les encantará a todos. Es una receta muy fácil y sencilla de elaborar y no os l ...
Los bizcochos clásicos como esté ganan mucho cuando se les añade fruta, la fruta le aporta jugosidad a la masa y un sabor inmejorable, si además lo pincelas con mermelada o almíbar conseguirás un acabado brillante que le dara un aspecto de lo más apetitoso. Es perfecto para desayunar o merendar en familia o con amigos, les encantará a todos. Es una receta muy fácil y sencilla de elaborar y no os l ...
El brownie más clásico con chocolate y nueces, su capa crujiente por fuera y su jugosidad por dentro, está riquísimo y seguro que os encanta, pero te propongo probar una versión diferente, ponerle a la masa una capa de calabaza asada, que le aportará mucha más jugosidad, quedando un brownie muy otoñal. A mí me gusta mucho comerlo con una bola de helado de vainilla, y si calientas el brownie 15 seg ...
El brownie más clásico con chocolate y nueces, su capa crujiente por fuera y su jugosidad por dentro, está riquísimo y seguro que os encanta, pero te propongo probar una versión diferente, ponerle a la masa una capa de calabaza asada, que le aportará mucha más jugosidad, quedando un brownie muy otoñal. A mí me gusta mucho comerlo con una bola de helado de vainilla, y si calientas el brownie 15 seg ...
Un clásico entre los clásicos de la reposteria norteamericana, el plumpkin pie o pastel de calabaza, se prepara habitualmente durante el otoño y principios del invierno, especialmente para la celebración del Día de Acción de Gracias y las navidades. Es una crema a base de huevos, leche, azúcar y por supuesto puré de calabaza, está crema se hornea sobre una base de masa quebrada y generalmente se a ...
Un clásico entre los clásicos de la reposteria norteamericana, el plumpkin pie o pastel de calabaza, se prepara habitualmente durante el otoño y principios del invierno, especialmente para la celebración del Día de Acción de Gracias y las navidades. Es una crema a base de huevos, leche, azúcar y por supuesto puré de calabaza, está crema se hornea sobre una base de masa quebrada y generalmente se a ...
Estos bizcochitos son unas delicias que no debes de dejar de probar, son ideales para desayunar o merendar con un buen café o té. Tiene una miga tierna y esponjosa, las frambuesas le aportan jugosidad y un riquísimo sabor. También puedes sustituir las frambuesas por otros frutos, (fresas, arándanos, moras, cerezas). Espero que os animéis a preparar estos bizcochitos y os gusten tanto como a mí! ¡ ...
De nuevo os traigo otra tarta sin horno, está vez una cremosa tarta de queso y melocotón, la textura de está tarta es mucho más suave a la que hemos probado otras veces, tiene más cremosidad y un dulce sabor a queso y melocotón que disfrutarás en cada bocado. Es ideal como postre, para una merienda, un cumpleaños o una celebración especial, además como se puede hacer con melocotones naturales o en ...
De nuevo os traigo otra tarta sin horno, está vez una cremosa tarta de queso y melocotón, la textura de está tarta es mucho más suave a la que hemos probado otras veces, tiene más cremosidad y un dulce sabor a queso y melocotón que disfrutarás en cada bocado. Es ideal como postre, para una merienda, un cumpleaños o una celebración especial, además como se puede hacer con melocotones naturales o en ...
Las tartas de queso sin horno es uno de los postres más fáciles y sencillos de preparar y también más versátiles. Aprovechando que estamos en temporada de higos, he preparado una tarta de queso con higos, que se hace en un momento y tiene un toque muy diferente a la típica tarta de queso que todos conocemos, la combinación de queso e higos con la base de galletas crujiente hacen de está tarta una ...
Con la llegada del otoño la calabaza se convierte en una de las grandes protagonistas de nuestra cocina. Con esté puré que te enseño a preparar, se pueden hacer tanto recetas dulces como saladas. En mí blog Ana recetas dulces tengo varias publicaciones de dulces hechos con puré de calabaza, cupcakes de calabaza, bizcochos de calabaza, galletas craqueladas de calabaza, muffins de calabaza, bundt ca ...
Para los que nos encanta las galletas oreo y las tartas de queso, que mejor propuesta para éstos días de calor que una fantástica tarta de queso con galletas oreo de las que hacen historia, por que una vez hagáis esta tarta les va a gustar tanto a todos, que os la van a pedir una y otra vez. Es una receta muy fácil de hacer y con ingredientes fáciles de encontrar, es perfecta como postre de una co ...
Seguro que en más de una ocasión has probado los merenguitos o suspiros de merengue, éstos suspiros están hechos con merengue francés, esté merengue es muy fácil de hacer y es el que solemos utilizar para hornear. Con esté merengue he preparado unas piruletas de rosas y unos merenguitos o suspiros, son ideales para regalar o para un cumpleaños, a los niños y no tan niños les encantará! Esté mereng ...
La piña y el mango son frutas tropicales que combinan muy bien juntas, en ésta ocasión os enseño a preparar una deliciosa tarta de piña y mango sin horno, tiene una crujiente base de galletas, un suave y cremoso relleno y una riquísima cobertura de mango con trocitos de piña, todo esto hace de ésta tarta una aúntetica delicia! Es ideal como postre de una comida familiar o amigos, también también v ...