Anacocinitas

Es casi imposible que a alguien no le gusten las croquetas ya que hay mil variedades y se pueden adaptar a los gustos de casi todo el mundo. Es algo super socorrido que preparamos cuando no tenemos tiempo y queremos algo rapido o tenemos invitados, ya que abrimos la bolsa, freímos y listo. ¿Y porqué no las preparamos en casa y las congelamos? Son muy fáciles de hacer y están mil veces mejor... os ...

¿Hay alguien en la sala al que no le guste el Tiramisú? Seguramente sí, pero seguro que serán los mínimos y porqué este no lo han probado. Hoy os traigo esta receta que tanto me gusta y que, aunque no lo parezca, es muy rápida y fácil de hacer. Si no, que se lo pregunten a los que vieron el directo en Instagram. En menos de media hora hicimos un postre rico, rico. El sabor del café con el ron, la ...

A pesar de ser un dulce muy tradicional, que seguro habéis preparado mas de una vez, hoy os voy a contar como hacer las famosas Torrijas típicas de Semana Santa pero esta vez en su versión más chocolateada. Solo vais a necesitar unos pocos ingredientes que seguro tenéis por casa y muy poco tiempo. ¿Os apetece acompañarme? INGREDIENTES PREPARACIÓN 1. Cortamos en rodajas de 2-3 centímetros de g ...

Hoy os traigo una receta que siempre triunfa y que además es tan fácil y rápida que la podemos improvisar sin ningún tipo de problema. Esta Quizza, una fusión entre el quiché y la pizza, admite cualquier tipo de ingrediente, bien sea lo que tengamos por el frigo, bien sea por los gustos de los comensales. Esta es una de las diferentes versiones que preparo y como veréis, en nada la tenemos lista. ...

A estas alturas creo que ya me conocéis un poco y sabéis que soy muy fan de la comida japonesa y en especial de las Gyozas. Las gyozas, para quien este un poco perdido aún, son una especie de empanadillas japonesas que se rellenan de carne picada, langostinos, pollo o verduras y se enrollan en una masa muy fina que se sella con los dedos de una forma muy característica. Desde que las conozco, sie ...

Soy muy fan de la pasta y esta es una de las versiones que mas me gusta para comer ahora en que empieza el súper buen tiempo. No hay una receta tipo para la ensalada de pasta porque creo que es lo más fácil y sencillo de preparar del mundo. ¿Porqué? Pues porque solo tienes que hervir la pasta y después abrir la nevera e ir poniendo lo que más te apetezca en ese momento. Y dependiendo de la prisa q ...

Hoy os traigo la receta que preparamos ayer en el directo de Instagram, unos deliciosos mug cakes (o bizcochos en taza) de chocolate. Solo vais a necesitar unos pocos ingredientes, un microondas y 10 minutos de vuestro tiempo para preparar una merienda o desayuno rápido y rico. ¿Os apuntáis a la mugcakemania? INGREDIENTES PREPARACIÓN 1. Mezclamos con una varillas (normales o eléctricas) en un b ...

Hola Cocinitas! Hoy os traigo una receta perfecta para desayunar o merendar. Una versión diferente de mis tortitas (o pancakes) pero en un formato mas chocolateado. Estas tortitas se hacen en un momento, gustan a todo el mundo y lo mejor, son súper fáciles de hacer. Con esta receta salen unas 8-10 tortitas (aprox.) así que si queréis hacer más o menos tendréis que dividir o aumentar los ingredient ...

Hola Cocinitas, Últimamente tengo el blog un poco abandonado pero la verdad es que ando algo liada con varios proyectos y no puedo estar tanto aquí como me gustaría. Hoy os traigo una receta que prepare en directo en instagram y que gusto mucho, un quiché de bacon, jamón york, calabacín y queso. A parte de lo fácil y simple que es, nos puede salvar una cena o simplemente un aperitivo. Empezamos ...

No soy muy partidaria de hacer recetas para San Valentín pero como el año pasado me lo propuse y luego me puse mala esa semana no pude subirla. Este año, aun pillándome casi el toro, he decidido hacer una muy fácil y simple que nos sirve tanto para estas enamoradas fechas como para cualquier ocasión. Un rico bizcocho de fresas y chocolate apto para adictos al dulce. Me acompañáis? INGREDIENTES ...

Volvemos con una nueva receta sana y calentita perfecta para los días de frio que aun nos quedan. Hoy vamos a preparar una Crema de Champiñones, aunque esta vez de forma diferente ya que he usado para ello el robot de cocina de JOCCA, una olla eléctrica con múltiples funciones, con posibilidad de programar y muy fácil de limpiar. Simplemente preparas los ingredientes, los metes en el robot, lo pr ...

Hoy os traigo una receta que hice en directo en instagram hace unos días que no pensaba subir (simplemente porque no hice fotos decentes), pero en vista del éxito y de las peticiones, la subo aunque la calidad de las fotos no sea la habitual del blog (espero que no me lo tengáis en cuenta) Os voy a enseñar a preparar unas fáciles y ricas Pizza Rolls.. Y diréis, esto que es? Pues unas simples pizza ...

Hace unos días, mientras hacíamos en directo en Instagram los pastissets de cabello (receta que prometo subir muy pronto) os enseñe el bizcocho integral de naranja que acabábamos de hacer. Aunque es una receta muy similar a la Coca de Llanda o Malfeta, muchos me habéis pedido la receta, así que aquí os la dejo. Espero que os guste tanto como a mí. INGREDIENTES PREPARACIÓN 1. Precalentamos el h ...

Aunque no soy muy de cremas, últimamente y debido a este frio, me ha dado por ir probando recetas de diferentes tipos de cremas para encontrar mis preferidas. La semana pasada os conté la CREMA DE PORRUSALDA, que para mi de momento era una de las mejores, y esta semana he probado la receta de la crema de calabaza mi buena amiga Tere de Las María Cocinillas El resultado no ha podido ir mejor y esta ...

Seguimos con la serie de recetas sanas y saludables que me habéis pedido tantas veces. No es que a partir de ahora vayan a ser todas en esta línea, no os asustéis, pero después de tantos excesos parece que necesitamos algo así, no os parece? Hoy además os traigo una receta que es perfecta para combatir este temporal de frío que estamos teniendo estos días, una rica y calentita Porrusalda. Como en ...