Se llama ácido fólico por hallarse en las hojas de los vegetales, derivando del término folia, que significa hoja en latín. También se denomina vitamina B9, vitamina M o folacina. Es importante para formar células y para la maduración de glóbulos rojos y blancos, y sus necesidades aumentan durante el embarazo. Veamos cómo actúa en el organismo: Importante para la correcta formación de las células ...
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Las frutas poseen numerosas vitaminas y minerales, y aportan fibra al organismo, contribuyendo al correcto funcionamiento del aparato digestivo. Sus propiedades depurativas y refrescantes las convierten, además, en un alimento perfecto para el verano, aunque su consumo debe ser diario independientemente de la época del año en la que nos encontremos. Los niños suelen mostrar interés por ellas, si n ...
Los espaguetis, los tallarines y la pasta en general se encuentran entre los platos más populares del mundo, una auténtica estrella de la cocina italiana que ya puede considerarse universal. Sin embargo, el consumo de estos deliciosos alimentos tienen un pequeño problema: engordan. Si, la pasta engorda, y lo hace porque presenta unos niveles muy altos de carbohidratos. Un nutriente que, si bien es ...
Tomar zumos es la manera más fácil, cómoda y divertida de darle al organismo todas las vitaminas y minerales que necesita cada día. Prueba estas seis nuevas combinaciones que te proponemos desde BABYCOCINA. ¡Están buenísimas! Zumo de tomate, apio y zanahoria: ayuda a dormir (94 kcal) Zumo de tomate, apio y zanahoria Además de ayudar a dormir plácidamente, este zumo es muy rico en vitaminas y miner ...
Ahora que el calor aprieta, el melón y la sandía son dos imprescindibles de cualquier nevera. Y es que, tomando los bien fríos, calma en la sed de la forma más sana y natural; no en vano, contienen hasta un 94% de agua y muy pocas calorías: 31 y 19 calorías respectivamente por cada 100 gramos de parte comestible. Por eso, si estás a régimen y padeces ataques de hambre de vez en cuando, en ellos t ...
Las judías verdes son una de las pocas legumbres que, al igual que los guisantes, se consumen frescas; por ello muchas veces se consideran una verdura. También comparten propiedades nutricionales con estas por ser poco calóricas y aportar cantidades destacables de fibra, vitamina A y C, calcio, fósforo y potasio. Por ello no deben faltar en la dieta de bebés desde los 6 meses de edad, como parte d ...
Comprar una silla de coche para niños es el quebradero de cabeza por el que pasan todos los padres. Hay que buscar los Sistemas de Retención Infantil adecuados tanto para la estatura como para la edad y que, a su vez, cumplan con las normas indicadas por la DGT y las autoridades. Un maremágnum de factores para el que conviene tener las cosas claras. Con la colaboración de los especialistas de mejo ...
Aunque actualmente existen diferentes comercios —incluyendo Mercadona con su popular marca Compy— que ofrecen la venta de galletas para perros, realmente no hay nada como elaborarlas de forma 100% natural y casera. Y es que, esas simpáticas cookies perrunas que venden tan bien envasadas no siempre son un alimento saludable para nuestras mascotas. Cómo hacer galletas para perros Elaborar una receta ...
Los helados son una delicia en cualquier época del año, y hoy queremos hacer honor a la que es una de las fiestas más terroríficamente divertidas del calendario anual; ¿imagináis qué os traemos en esta entrada? Sí, os mostramos varias recetas de helados de Halloween, con ideas y consejos para que puedas elaborar polos y copas de helado capaces de sorprender a niños y adultos de cualquier edad. Tom ...
Recopilamos algunos de nuestros mejores platos para traerte un especial de recetas fáciles para niños; toma nota y ¡guárdanos en favoritos! A veces, cocinar algo sencillo, rápido y saludable apto para peques se convierte en toda una odisea. ¡Y no por que no haya platos que reúnan esas características!, sino porque muy a menudo nos hacen falta ideas que nos iluminen a la hora de meternos en la coci ...
El hecho de necesitar comidas y cenas más ligeras en verano no debe hacernos olvidar la necesidad de mantener una alimentación equilibrada también durante los meses de calor. Es muy importante que mantengamos el reparto de alimentos en desayuno, comida y cena. Si deseamos recurrir a un tentempié resultan mucho más interesantes las tradicionales tapas que las ofertas de comida rápida. Así nació la ...
Las alubias blancas, judías secas o chícharos —como se les conoce en algunos lugares de Andalucía— son, junto al resto de legumbres, un excelente alimento que aporta fibra, proteínas vegetales, hierro y otros grupos de vitaminas y minerales esenciales. Pese a que hay mucha controversia acerca de cuándo deben introducirse en la alimentación complementaria, la Agencia Española de Pediatría (AEPED) n ...
El arroz con leche es un postre que puede adaptarse fácilmente para que sea apto para bebés desde tan pronto como el inicio de la alimentación complementaria. Al cocinarse la leche o bebida vegetal durante un buen rato, los azúcares naturalmente presentes quedan más concentrados y su gusto resulta dulzón aunque no lleve azúcar —no recomendada para bebés y niños de cualquier edad, pero que ha ...
Cualquiera que tenga peques en casa sabe lo difícil que a veces resulta introducir variedad de verduras en su dieta. Aunque cada vez más padres están concienciados acerca de la importancia de introducir vegetales desde edades tempranas, lo cierto es que muchas familias siguen enfrentándose a quebraderos de cabeza a la hora de dar frutas y verduras a sus hijos. Este pisto para bebés y niños (apto p ...
Estos pequeños insectos se concentran, sobre todo, en los meses de verano y en climas húmedos, cerca de ríos o pantanos. Son atraídos por el sudor, el dióxido de carbono de la respiración y el calor corporal. Solo pica la mosquita Los mosquitos machos no pican, solo lo hace la hembra, que se alimenta de la sangre caliente. Así ataca: Pone en marcha su radar: su boca está dotada de un mecanismo qu ...