Este relleno de ternera es una receta muy fácil tradicionalmente empleada en fiestas navideñas y familiares. Para elaborarla, me gusta usar lonchas de jamón ibérico, pero un jamón de tipo serrano también le irá bien. Si estás buscando recetas con carne para una celebración, como puede ser la Navidad, te recomendamos visitar algunas de estas: Pavo a la naranja Pavo relleno de Navidad Solimillo en s ...
BABYCOCINA
La sopa de miso con tofu es uno de los platos orientales más populares, siendo un tipo de sopa que resulta ideal como almuerzo ligero o como entrante único, nutritivo y consistente. Si ya conoces la versatilidad del tofu en la cocina, cocinar con miso te resultará igualmente satisfactorio y reconfortante. Este condimento en forma de pasta —imprescindible en la gastronomía japonesa—, posee un sabor ...
Agregar pescado a la dieta de tu hijo es una excelente manera de proporcionarle a su organismo gran cantidad de nutrientes esenciales. La mayoría pescados y mariscos que se consumen actualmente ofrecen una opción sabrosa, segura y saludable a la hora de comer, pero hay algunos tipos de pescado que los niños deben omitir o comer en cantidades limitadas para evitar la exposición a niveles altos de m ...
Todos sabemos lo útil que son unas rebanadas de pan de molde tipo bimbo para preparar una merienda o cena rápida para los peques, hoy en BABYCOCINA, haremos un pan bimbo casero, tierno, esponjoso y sin azúcar. ¡Hola BABYCOCINILLAS! La receta que os traemos hoy, pan de molde casero, es un salvavidas a la hora de hacer unos saludables sandwiches para desayunar, ya que no encontraremos entre sus ingr ...
Descubre nuestra selección de aperitivos veganos para estas Navidades. Ideas de aperitivos y canapés vegetales que estarán listos en menos de 10 minutos. ¡Riquísimos y muy fáciles de hacer! Se acerca la Navidad y muchos de nosotros anhelamos aperitivos y canapés veganos que se salgan un poco de lo común y que puedan abrir boca en estas fiestas tan especiales y tan poco vegetales. Si bien es cierto ...
Los patés vegetales han cobrado popularidad en los últimos años, coincidiendo con el auge del veganismo y vegetarianismo en nuestra sociedad. Este tipo de elaboraciones son súper versátiles en la cocina, y sobre todo, dan mucho juego a la hora de crear deliciosos y originales tentempiés y aperitivos. Receta paté vegano de aceitunas verdes En esta ocasión te mostramos nuestra receta favorita de pat ...
¡Esta comida casera para bebés con carne de ternera o res resulta ideal para proporcionar más proteínas y sabor a los purés básicos de verdura o fruta! Es una receta increíblemente simple, sabrosa y nutritiva, que resulta perfecta para introducirla en la primera etapa de la alimentación complementaria. La carne de ternera en la alimentación del bebé Este puré de ternera contiene gran cantidad ...
Todos conocemos la importancia de las verduras en una dieta equilibrada. Son muchos los beneficios que su ingesta proporciona a nuestro organismo, como la prevención de enfermedades cardiovasculares y el control del colesterol malo. Además, su bajo aporte calórico las hacen ideales para cualquier régimen de adelgazamiento. Sin embargo, las verduras suelen tener fama de “aburridas”, especialmente e ...
El otoño es una época rica en frutas que nos aportan energía, vitaminas y antioxidantes, ayudándonos a afrontar el frío del invierno y a prevenir resfriados, reforzando las defensas del organismo y poniendo a punto el sistema inmunitario. Es importante comprar fruta de temporada, ya que es cuando se encuentra en su mejor momento en cuanto a nutrientes y sabor; además, resulta más económica. En BAB ...
Poco se puede decir del arroz que no se sepa. Es el cereal más consumido del mundo después del maíz y es un ingrediente estrella en numerosas gastronomías a lo largo y ancho del mundo (mismamente, en España, es la base de la paella, nuestro plato más internacional). Sin duda, es uno de los alimentos más completos a nivel nutricional del mundo. La pasta de arroz ha sido muy popular en el sudeste as ...
Hoy en BABYCOCINA, te presentamos un especial recetas con tofu muy fáciles e ideales para todos los miembros de la familia. Toma nota y ¡a disfrutar! El tofu es uno de los pilares proteicos de las cocinas vegana y vegetariana. Pese a ser empleado comúnmente como un sustituto vegetal de la carne, también se le llama a menudo el queso fresco vegano, probablemente debido a su similar aspecto y textur ...
La pera es una de las primeras frutas que suele introducirse en la alimentación complementaria de los bebés tras el período de lactancia exclusiva. Su sabor dulce y suave junto con su alta disponibilidad en cualquier época del año la convierten en un alimento idóneo para introducirlo desde tan pronto como a los 6 meses de edad. Entre los principales beneficios de su consumo en bebés destacan su al ...
No todos los días de las festividades navideñas son banquetes de postín… con su primer y segundo plato, ensaladas, canapés y postres; en la mayoría de los hogares, esta estructuración está reservada para el menú del día de navidad, nochebuena, noche vieja, año nuevo y quizá el día de Reyes. Soy Papá Cocina y hoy os voy a mostrar algunas opciones para esos días que ni tienes tiempo, ni te ape ...
El pollo con salsa de almendras es una de las formas más populares con la que se presenta esta ave tan versátil en la gastronomía nacional e internacional. Su maridaje es excepcional. Y excepcional es también la combinación de la Heura, conocida como carne vegetal y uno de los productos estrella en la actualidad entre veganos y vegetarianos, con esta salsa de frutos secos. Compuesta por soja, agua ...
En BABYCOCINA somos transparentes, y aprovechando que pronto comienza un nuevo año, queremos compartir contigo los logros en nuestro proyecto a lo largo de este peculiar 2021. Te hablamos de Ezoic. ¿Qué es Ezoic? Qué es Ezoic Ezoic es una plataforma certificada por Google enfocada en brindar a los visitantes los mejores anuncios publicitarios. De esta manera, tú como visitante podrás encontrar anu ...