Me encanta la cocina desde que era pequeña ya que mi madre es cocinera y me enseño a amar este mundo
Cocina creativa
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Hoy os traigo una receta para amantes extremos del chocolate... una receta que solo se puede describir con el icono de Homer Simpson echando babas... Tiene todo lo que un amante del chocolate puede desear... Nutella®, kinder bueno®, kit kat®, Toblerone®... todas las chocolatinas que más os gusten!!! Ingredientes: Para el bizcocho de chocolate:(3 moldes de 15cm) 150 gramos de chocolate (70% cacao) ...
Hoy os voy a enseñar la mesa dulce para la boda de mi cuñada. Tiene ese estilo rústico y bohemio que ella quería, ya que tiene un carácter fresco y desenfadado. Hemos usado unos stands de madera que hemos hecho nosotros mismos con unas rodajas de madera de ciprés. La mesa es friso, y está colocada sobre cuatro alpacas.Hay varios detalles a destacar en cuanto a la decoración, al ser una boda íntima ...
Cupcakes de kinder bueno, brownies de avellana, twist y oreo, cookies de chocolate blanco y avellanas y vasitos de tarta de queso, unos con crema de limón y galletas speculous, y otros de Nutella y oreo. Espero que os guste, otro día subo las recetas!! Un beso
Holaaaaa!!! Llevo un tiempo desaparecida con MUCHO, pero que MUCHO trabajo, pero intentaré poco a poco volver a publicar recetas riquísimas para vosotros. Hoy he hecho estos mini bundts muy rápidos, sencillos de hacer y vistosos para una mesa de dulces. Los he hecho de arándanos pero se podrían hacer, como os digo siempre de muchas otras cosas, como frambuesas, manzana, pepitas de chocolate... Ing ...
Holaaa, hoy haremos una comida de esas de aprovechamiento. Ayer cenamos brécol y nos sobró un poco así que añadiéndole unos cuantos ingredientes más podremos hacer estos buñuelos. Como siempre os digo, a mi me sobró brécol, pero puede hacerse con cualquier verdura que os haya sobrado. Me parece una idea original y no lleva tanto tiempo hacerla como las croquetas.Ingredientes: 1 patata mediana (uno ...
Siempre me ha gustado la pinta que tienen las bolitas de arroz japonesas, el sushi y ese tipo de comida. Pero si queremos hacerlo en casa tenemos que comprar una serie de materiales e ingredientes que a menudo son costosos y que solo los usaremos para eso. Así, que hoy haremos estas deliciosas bolitas de arroz, unas rellenas de crema de atún y otras de queso, con el arroz bomba tradicional que sol ...
Hola, hoy haremos un aperitivo genial, super rápido y super fácil!! La receta es una adaptación de la receta de Lorraine Pascal de Petit choux de panceta y parmesano, y como siempre os digo, yo hoy los haré de cebollino y 4 quesos, pero podéis hacerlos con chorizo y romero, con cebolla crujiente y queso feta, eso a vuestro gusto, imaginación al poder!!!Ingredientes: 50 gramos de mantequilla 120 mi ...
Hoy va de fotos!!!! Os dejo la mesa dulce de la comunión de Roi. Había muchísimas golosinas, galletas personalizadas, minicupcakes de avellana y Nutella®, vasitos de lemon curd y merengue, cake pops, donuts, brownies de oreos extrachocolateados y tartaletas de oreo con toffee y chocolate, todo en un entorno al aire libre precioso y con una decoración muy vintage y chic. Espero que os gus ...
Hola, como estáis?? Hoy voy a hacer estos riquísimos pastelitos de espinacas y garbanzos, son rápidos de hacer y una cena o comida sana y equilibrada. Llevan un toque de jengibre y almendras tostadas lo que le da un sabor estupendo. Esta receta es para 8 pastelitos, he usado un molde para muffins grandes, pero podéis hacerlo en el de magdalenas normal, pero tened en cuenta que os saldrán más! Ing ...
Hola, hoy os daré unas ideas para realizar platos que combinan productos ya comprados, que son facilísimos de hacer y que los tendrás hechos en 10 minutos!!! Primero unas sencillas cestitas de pan de molde, rellenas de bechamel comprada y un huevo. A que tienen buena pinta?? Para realizarlas, sólo necesitarás una rebanada de pan de molde por persona, bechamel en brick, un huevo por persona, ceboll ...
Hola, hoy os enseñaré a hacer una tarta Minion, que como ya sabéis, son unos simpáticos muñequitos amarillos que se dieron a conocer en la película "Gru, mi villano favorito". Son tan monos y tiernos, que han decidido dedicarles una película solo a ellos, que se estrenará este verano. Para esta tarta, necesitaremos: Tres bizcochos de 15 centímetros 1 bizcocho de media esfera Crema de rel ...
Si si, lo sé... un pecado... y cuando lo probéis...os dará algo... Llevo un tiempo queriendo hacer un bundt cake y que mejor manera que esta... chocolate 100% y salsa espesa de Mars®, con su chocolate y su toffee... tenéis que probarlo!!!Ingredientes: 200 gramos de azúcar blanco 200 mililitros de aceite de girasol o vegetal 100 gramos de chocolate fundido (70% cacao) 2 cucharadas soperas de cacao ...
Hoy haremos una receta cuya combinación de sabores es buenísima!! El dulzor del chocolate blanco contrasta con el salado de los pistachos y la acidez de la frambuesa. Además es un postre muy elegante y con una combinación de colores que llama la atención.Ingredientes: Para la masa: 100 mililitros de aceite de girasol o vegetal 130 gramos de azúcar 2 huevos medianos 50 gramos de pistachos salados t ...
Hola!! esta es una de esas recetas en las que se nota mucho mi inspiración en Jamie Oliver... es que me encanta, tanto él como sus recetas, su manera de cocinar sencilla y rústica hace que sientas amor por la comida y que te resulte fácil hacer festines en poco tiempo. El rábano picante (salsa) es un asiduo en su cocina, y lo vende tan bien que me dio ganas de probarlo. Entonces he visto que se ve ...
Después de una semanita a rebosar de fresas, hoy, os traigo un postre muy sencillo de hacer y con múltiples posibilidades. Desde la clásica crema catalana sin sorpresa, pasando por sorpresas como Nutella® , Toblerone®, Mars®... yo os enseñaré esta con chocolate blanco y después... ya sabéis hacedla con lo que queráis!!!Ingredientes: 450 mililitros de nata para montar 50 gramos de azúcar blanco 2 ...
