Anna Recetas Fáciles

Para 4 personas Las ensaladas están o deberían de estar presentes en todos nuestros hogares por su alto valor nutricional. Cuando pensamos en ensaladas, ya no es ese bol enorme con hojas de lechuga y poco más. Las ensaladas como plato único están a la orden del día y es un plato que admite casi cualquier ingrediente y combinación. Esta ensalada de patata y aguacate es muy nutritiva y completa. Ve ...

Para 4 personas El secreto de este pollo a la coca cola es, sin duda, el sabor increíble que le da la salsa y que nadie identificará. Sorpresa asegurada. Es tan fácil y rápido de preparar que se convertirá en un imprescindible en tu mesa. Resulta ideal cuando tienes invitados en casa y quieres dejarles con la boca abierta. Una receta de puro lujo muy económica y de esas para las que no hace falta ...

Para 8 a 10 personas Prepara conmigo esta espectacular tarta de manzana que se prepara con la base del bizcocho de yogur. No necesitarás pesar los ingredientes y es muy sencilla. La receta de la he sacado de mi libro y es una pasada lo rica que queda. Tiene un corte muy bonito porque se distinguen las capas de manzana. Puedes decorarla como más te guste, ya sabes que yo te propongo, pero imaginac ...

Para 30 unidades Tiempo de preparación: 2 horas 30 minutos Los donuts integrales al horno son la versión más saludable de los donuts clásicos. Además quedan tan ricos, que  enseguida te acostumbrarás a tomarte un par en tus desayunos. La receta es prácticamente la misma que la de los donuts clásicos  que publiqué días atrás, pero con pequeños cambios que los hacen mucho menos calóricos y mucho má ...

Las rosquillas de anís son unos de los dulces más típicos de España y en Semana Santa aún más. Estas que te propongo tienen un toque a limón que les da un sabor muy rico. Se preparan en un momento y lo suyo es hacer una buena cantidad y guardarlas en una bolsa hermética porque aguantan bien muchos días y así puedes disfrutarlas cada vez que quieras. Quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro ...

Para 4 personas Estas pechugas de pollo a la mostaza con salsa de cebolla es una receta muy fácil y rápida de preparar ideal para comer a diario. Verás qué sabor, encantará a todos. Es mejor que utilices filetes un poco gorditos para que la carne quede más jugosa. Ésta es una de esas recetas que, aunque muy económica, no dejará a nadie indiferente porque la salsa está para no dejar de mojar pan. ...

Tiempo de preparación: 1 hora Las galletas María caseras, además de rápidas y fáciles de preparar, son una opción perfecta para desayunos y meriendas, incluso para preparar deliciosas tartas como la tarta de la abuela. Esta receta de galletas caseras la utilicé para preparar la tarta de la abuela y, aunque se puede preparar con galletas compradas, el resultado fue una pasada. Anímate a prepararlas ...

Para 4 a 6 personas Hoy toca ensaladilla rusa clásica. Qué rica una ensaladilla bien fresquita y, sobre todo, los días en los que el calor aprieta, ¿verdad? Ya sabes que es una de esas tapas típicas de nuestros bares y te enseño a prepararla muy fácilmente. ¡Te quedará riquísima!Esta vez la he preparado sin guisantes y así cambio un poco. Dime qué te parece esta decoración porque la típica rejill ...

La zanahoria, ese alimento rico y saludable, tan versátil en la cocina que lo mismo nos sirve para preparar entrantes, primeros platos, acompañar segundos, o hacer deliciosos postres. Tiene numerosas propiedades para el organismo y en este recopilatorio te muestro unas recetas muy fáciles y rápidas de preparar para que disfrutes comiendo zanahorias todos los días de la semana. Comer hortalizas es ...

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos Me encanta cocinar con conservas porque me permiten tener siempre a mano montones de ingredientes sin estar pendiente de las fechas de caducidad. Por eso hoy te traigo de nuevo una receta donde el ingrediente principal es una conserva. Los pimientos del piquillo rellenos siempre triunfan. Hoy voy a hacer unos pimientos del piquillo rellenos de carne. Se tra ...

Para 8 personas Hace ya tiempo publiqué en este blog una tarta de zanahoria tremendamente rica, pero esta vez quiero darle una vuelta más y, además de riquísima, quiero que sea un poco más saludable evitando azúcar y grasa. Quizá más adelante me plantee bajar hidratos, pero por ahora, la harina de trigo es mi favorita y, a no ser que la salud me lo impida, es difícil que renuncie a su consumo. He ...

Para 8 personas Cuando cortes esta tortilla de patatas rellena y veas el quesito fundido se te hará la boca agua. Puedes rellenarla con lo que más te guste, pero esta mezcla que te propongo queda brutal. Lo único en lo que tienes que poner cuidado es al darle la vuelta, ya sabes. Es facilísima de preparar, anímate a prepararla aunque seas principiante en la cocina. Dejarás a todos con la boca abi ...

Para 8 personas La Coca de San Juan es una de las cocas más populares y festivas de Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio, fiesta nocturna conocida como la verbena de San Juan. Hacer una coca de San Juan con frutas es muy sencillo y te cuento todos mis trucos. La coca es una masa de brioche, pero en vez de tipo panse hace tipo torta con la masa extendida y mu ...

Para 4 a 6 personas Tiempo de preparación: 1 hora Esta guarnición de patatas con ajo y tomillo está tan deliciosa que te preguntarás cómo no la habías hecho antes. Esta receta es de mi amiga Pilar del blog Les receptes que m’agraden. En su libro, Plats fàcils per lluir-se (catalán), puedes encontrar maravillosas recetas explicadas paso a paso. Verás qué pasada lo ricas que están y lo rápido ...

Para 30 unidades Tiempo de preparación: 2 horas 45 minutos Te traigo la receta definitiva para preparar donuts, donas o berlinas caseros y todos mis trucos para que te queden tiernos y riquísimos. Es una receta muy fácil y quedan muy tiernos y esponjosos. He probado otras recetas de donuts, pero ésta es la que más me ha gustado. Son fáciles de preparar y no requieren de destrezas. Seguro que te s ...