Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos Siempre en busca del bizcocho perfecto, seguro que esta es una máxima en muchas cocinas. A mí me encanta hacer bizcochos y en este post te comparto un montón de trucos y consejos para que te quede perfecto. Este bizcocho sin aceite ni mantequilla, y que te servirá como base para tus tartas, queda muy tierno y esponjoso. Seguro que te ha sorprendido que no l ...
Anna Recetas Fáciles
Este libro solo me trae cosas buenas y en esta ocasión he visitado Popular TV para una entrevista con Víctor Zurrunero en su programa Conexión Rioja el pasado 12 de febrero de este 2019. Para mi la tele es un miundo completamente desconocido y, a pesar de tener mu canal YouTube y trabajar muchas horas delante de la cámara, te aseguro que no es lo mismo. Muchísimos nervios, pero con Eva que estuvo ...
Celebres o no el 14 de febrero, San Valentín, o el día de los enamorados…seguro que cenar sí cenas ese día y qué mejor ocasión para prepararle una cena bien rica a tu pareja. Te traigo un menú perfecto para sorprender a tu pareja y para que disfrutéis los dos de una noche muy especial. No te llevará mucho tiempo prepararlo y el resultado os encantará. Son recetas muy fáciles y económicas, pero vis ...
A todos nos gusta terminar de comer con un delicioso bocado dulce que a veces no tenemos más remedio que sustituir por una fruta o yogur desnatado por no sumarle demasiadas calorías a la dieta. Te traigo cuatro postres riquísimos y que tendrás listos en un momento y que además cuentan con pocas calorías y son muy ligeros. Encantarán a niños y mayores y, con la presentación adecuada, puedes prepara ...
Quiero presentarte mi primer libro de recetas: Cocina para triunfar. En varias ocasiones me habéis pedido que escriba un libro y por fin te lo puedo presentar. Te dejo un vídeo que he grabado para esta presentación y, si quieres comprar el libro,haz clic en la siguiente foto Haz click en la imagen para comprar el libro en amazon Puedes ver este vídeo en YouTube para poder comentarlo, marcar Me ...
Para 40 galletas Las galletas de coco que te traigo hoy son una de las recetas más sencillas que encontrarás en el blog. Se prepara la masa en un momentito y luego solo queda estirar, cortar y al horno. Se trata de unas galletas muy crujientes, que duran varios días, en el caso de que no se las hayan comido antes. El sabor es de lo más delicado, su textura es muy agradable a la hora de comer y, s ...
Si eres goloso, este brownie con galletas te va a alucinar. Si no eres muy goloso, dale una oportunidad, porque estoy segura de que te sorprenderá. Prepararlo es muy fácil y rápido y con ingredientes básicos, de esos que tenemos todos en la cocina. Ya sabes que el browie tiene una textura muy especial, más seca por fuera y jugosita por dentro. Al llevar galletas Oreo le da un toque crujiente muy r ...
Para 4 personas La salsa agridulde china es una de esas recetas básicas que creo que merece la pena saber preparar. Aquí está mi versión de la salsa agridulce china. Si eres de los que le gusta la comida china, esta salsa agridulce se convertirá en un básico imprescindible en tu cocina. Se prepara muy fácilmente, con ingredientes muy básicos y en menos de 5 minutos. No tienes excusa. Es impresion ...
Para 12 magdalenas Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos Las magdalenas de mantequilla que te traigo hoy son una receta sencillamente deliciosa y debo su descubrimiento a mi amiga Patty del blog La Taza de Loza, que es donde las vi. Patty hizo las clásicas y preciosas madeleines francesas y fue un amor a primera vista. Como todavía no he visto un molde de madeleines que me haya llamado la aten ...
Año nuevo, vida nueva…y los nuevos propósitos. Estas Navidades a quien más quien menos se le habrá ido un poco de las manos lo de las comilonas y nos hemos apuntado un tanto en forma de uno o dos kilitos de más. Uno de los propósitos más recurrente es el de comer sano y aquí te traigo unas recetas deliciosas, ligeras y sanas para que se te haga menos dura la cuesta de enero. Comer sano no tiene po ...
Para 8 personas Tiempo de preparación: 40 minutos La tarta flor con masa filo o ruffle milk pie, es una tarta de origen griego. Su forma caprichosa en forma de flor la hace llamativa y su preparación es de lo más sencilla. La base es la masa filo, muy sencilla y un flan. La masa filo resulta laboriosa de hacer y te recomiendo que uses una masa ya preparada.. Hoy en día se encuentra con facilidad ...
Para 8 a 10 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Este pastel de merluza y langostinos es una auténtica pasada. Prepararlo es muy fácil y además, como es frío, no tendrás que cocinar. Ahora que llegan las Navidades, es una estupenda opción para tu mesa. Dejará a todos con la boca abierta. Lleva una salsa muy especial de naranja que le da el toque perfecto. Lo puedes preparar con antelación y ...
¿A quién le gusta el flan? Que levante la mano. Seguro que a la mayoría es un postre que les gusta y, además son tan fáciles de preparar y hay tanta variedad que las posibilidades son enormes. Son postres que quedan bien de diario, pero también son perfectos para celebrar. Te animo a que elijas el tuyo y te pongas manos a la obra, verás qué espectáculo para el paladar. Seguro que encantan a famili ...
Los pasteles fríos y salados son una opción estupenda para celebraciones porque los puedes dejar preparados con antelación y decorarlos en el momento de servir. Aguantan perfectamente en el frigorífico de un día para otro y así, el día de la celebración, puedes dedicar tu tiempo a otros platos. Verás qué fáciles de preparar, te lo aseguro. Como también te aseguro que tus invitados, familiares y am ...
Con este recopilatorio de carnes para fiestas, quiero demostrarte que no hace falta gastarse una fortuna para preparar platos deliciosos y quedar de lujo. Ahora que llega Navidad, sorprende a los tuyos con deliciosas recetas económicas y que, además, no te empujen a pasar demasiadas horas cocinando. Seguro que las disfrutáis un montón porque lo que sabe rico, en buena compañía sabe mejor. Si aún n ...