Blog de bejico

El sabado como casi todos los fines de semana fuimos a hacer la compra semanal a Alcampo. Alli seguía la oferta de productos a 1 €, también estaba la oferta de productos al 3 x 2. Encontré una carne picada, ya aderecezada con tomate, albahaca, ajo, y más especias, a falta de añadir un poco de sofrito, y ya teniamos la carne boloñesa. Como también compré unos hermosos pimientos verdes, me deci ...

¡ ¡ ¡ ¡ Por fin ¡ ¡ ¡ ¡ Por fin me han salido los crepps. Esta semana mi compi de FB Fio Mancuso ha puesto unas recetas de creps de sus cenas, al final me dió tanta envidia que esta noche he querido hacerme unas creps saladas para cenar. Ella me dió su receta y aun asi la he versionado un poco porque no terminaba de ver la consistencia ideal. Apto para la dieta Dukan Fase: A partir de crucero Tole ...

Esta semana revisando recetas en internet, vi en www.facilisimo.com una de unos rollitos de col con verduras y me llamaron al atención. Así que compré un repollo o col de hoja y me dispuse a prepararlos. Fase: crucero PV Tolerados: Salsa de soja INGREDIENTES: Col de hoja o repollo Carne picada ajos tiernos esparragos trigueros zanahorias sal y pimienta ELABORACIÓN: Cojemos una cazuela grande donde ...

Ingredientes para None comensalespan baguette,dientes de ajo,aceite,perejil fresco Se machaca el ajo y el perejil en el mortero y se le añade aceite. Se corta el pan en rodajas y se pincela por todas y cada una de las rodajas con la mezcla anterior. Se coloca en una fuente de horno al máximo de fuerza unos 10 min y luego le bajamos temperatura y lo dejamos unos 5 minutos más. Cada horno lleva su ...

Ingredientes para None comensalespan tipo baguette,dientes de ajo,perejil,aceite Se machaca el ajo y el perejil en el mortero y se le añade aceite. Se corta el pan en rodajas y se pincela por todas y cada una de las rodajas con la mezcla anterior. Se coloca en una fuente de horno al máximo de fuerza unos 10 min y luego le bajamos temperatura y lo dejamos unos 5 minutos más. Cada horno lleva su ...

INGREDIENTES: 4 huevos medianos 200 grs de azucar ( yo 100 grs de fructosa) 200 grs de aceite ( un poco más de 200 ml) de oliva suave o de girasol. 1 sobre de levadura 10 grs de sal (1 cc) 220 grs de harina de reposteria 50 grs de zumo de naranja ELABORACIÓN: Batimos los huevos con el azucar y el zumo de naranja hasta que blanqueen, más o menos doblan o triplican el volu ...

Ingredientes para None comensalespechuga de pollo o pavo,queso untar tipo philadelphia,leche en polvo,pimienta negra,nuez moscada,sal de ahumar,huevo,claras,papel film Para estas mega frankfurt necesitamos: INGREDIENTES. 3 pechugas de pollo o pavo 1 tarrina de queso de untar 1 huevo y 2 claras 3 cs leche en polvo pimienta recien molida, blanca o negra 1 cs sal de ahumar 1 cc canela o nuez moscad ...

Ingredientes para None comensalescalabacin,huevo,claras,queso lonchas,jamon cocido,pan rallado o salvado de avena,sal,nuez moscada INGREDIENTES: 2 calabacines pequeños 6 lonchas de jamon cocido 2 lonchas de queso light 1 huevo + 1 clara 1 cs salvado de avena sal, pimienta y nuez moscada ELABORACIÓN: Pelamos y loncheamos o hacemos rodajas el calabacin. Lo pasamos por la plancha levemente, para c ...

Ingredientes para None comensalesharina trigo,levadura,sal,azucar,aceite girasol,zumo de limon,huevos Fartons caseros. Hace tiempo que vi esta receta en uno de tantos blogs que visito, no se si es de Marisol o de Picapusa, asi que pido que me perdonen desde aqui. Ayer hablando con mi primo de Almeria me entro la tentacion de hacer los fartons, y aprovechando que libro por las tardes, me puse ...

Ingredientes para None comensales2 huevos,1 clara,3 tarrinas de queso blanco,maicena,harina de trigo,sal,leche . Ingredientes: 3 tarrinas pequeñas de queso de burgos 0% 1 cs maicena 1 cs harina de trigo 1 vaso de leche pequeño sal 2 yemas 3 claras Elaboración: Tamizamos las harinas y mezclamos con la leche Ponemos al fuego sin parar de remover para que no salg ...

Ingredientes para None comensalesmerluza,gambas,pimientos del piquillo,gulas,vino blanco,aceite,sal ,ajo en polvo Hoy traigo una receta adaptada del recetario de pescanova. Ingredientes: 3 medallones de meluza congelada Un puñadito de gambas 4 pimientos del piquillo 1 paquete de gulas 1/2 taza (de cafe) de vino blanco 1/4 cebolla Elaboración: Lo primero es picar ...

Ingredientes para None comensalesuvas congeladas,azucar,cava o agua de valencia Ingredientes:Uvas congeladas6 cucharadas de azucar3/4 partes de botella de Agua de Valencia (en la tele lo hicieron con cava)Elaboracion:Se introducen todos los ingredientes en el baso de la batidora y se tritura bien.Como las uvas estan congeladas y el Agua de Valencia esta frio, no hace falta añadir hielo, pero si ...

Ingredientes para None comensalessalvado de avena,salvado de trigo,leche,sal,sacarina,agua,leche en polvo,maicena,levadura Ingredientes: 4 cs salvado de avena 3 cs salvado de trigo 60 gr leche en polvo (4 cs) (tolerado) 2 cs maicena (tolerado) 1/2 cc sal 1 dado de levadura levital (25 grs) 75 ml agua tibia 50 ml leche tibia 1 cc bicarbonato 1 sb sacarina polvo Elaboración: Templamos la leche y ...

Ingredientes para None comensaleslevadura,mantequilla,leche,huevos,harina,azucar,sal He de decir que he usado la panificadora para hacer el amasado y 1º levado, porque la masa era bastante pegajosa y no la controlaba, la he amasado yo un poco con las manos, bueno mas que amasarla lo que he hecho ha sido mezclar bien los ingredientes con la harina y luego meterlo en la panificadora. Ingredien ...

Ingredientes para None comensalesharina,agua,levadura sal Ingredientes: 450 grs de harina de fuerza 300 ml de agua tibia 25 gr de levadura ( 1 pastilla) 1 cdt de sal Elaboracion: Colocamos la harina en un blo, le añadimos la sal y lo mezclamos bien. Calentamos el agua y disolvemos en ella la pastilla de levadura, añadimos a la harina en el centro y vamos mezclando del medio hacia fuera, hasta in ...