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Foto ganadora del día en la categoría amaneceres y puestas de sol de los duelos fotográficos.
Blog de blinky
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postres
al horno
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Ingredientes para None comensales1 yogurt,4 vasos de harina,3 huevos,1 sobre de levadura,1 vaso de aceite de girasol,3 vasos de azúcar ,1 cucharadita de azúcar avainillado ,2 cucharadas de rón PREPARACIÓN : Echamos todos los ingredientes en un bol, y mezclamos primero a mano y después con la batidora . Luego untamos un molde con mantequilla y harina , echamos la mezcla y metemos en el horno pre ...
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al horno
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Ingredientes para 6 comensales 1 piña,3 yemas,1 cucharada de maizena,3 cucharadas de azúcar,1 copita de cointreau o kirsh,4 plátanos,merengue (3 claras-azúcar glass),zumo de piña Se parte la piña por la mitad a lo largo y se vacía con cuidado de no perforar la cáscara. Se rellena de crema y se cubre con merengue. Se mete en el horno hasta que esté dorada . Para hacer la crema se baten las 3 yemas ...
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tapas
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Ingredientes para None comensales1 paquete de sopa de cebolla,1 brick de nata ,endibias,zanahorias Poner en el vaso de la batidora, el sobre de sopa de cebolla y la nata , mezclar bien hasta formar una pasta homogénea , poner en un bol y servir con endibias o zanahorias en forma de baston
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Ingredientes para None comensales1 lámina de hojaldre ,chorizo,huevo 1ºExtendemos la masa de hojaldre y la partimos en varios trozos , 2º En cada trozo de hojaldre , ponemos una rodaja de chorizo , 3º Cerramos el hojaldre , lo pintamos de huevo y metemos en el horno a 200º unos 10 minutos
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Foto ganadora del día en la categoría colores otros de los duelos fotográficos.
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Ingredientes para None comensaleschampiñones,pan de molde,ajo,nata,aceite,sal ,queso rallado,pimienta Cuan Preparación : 1º En una sartén ponemos un poco de aceite y doramos los ajos fileteados , cuando estén dorados añadimos los champiñones y dejamos que se hagan lentamente . 2º cuando pierdan el agua . añadimos la nata salpimentamos y dejamos cocer un poco hasta que quede un poco e ...
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arroz
receta italiana
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Ingredientes para 5 comensales400 gr de pasta,1 cebolla picada muy fina,50 gr de aceite de oliva,50 gr de uvas pasas y piñones,1 manojo de hinojo fresco,4 filetes de anchoas,400gr de sardinas frescas,sal ,pimienta y azafrán PREPARACIÓN : Dorar en una cazuela la cebolla, con el aceite, añadir los filetes de anchoas y deshacerlos .Poner las uvas pasas y los piñones y dejar dorar unos minutos . Her ...
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Ingredientes para None comensales1 bote de garbanzos cocidos ,cebolla,comino,pimentón PREPARACIÓN : 1º ponemos los garbanzos bajo el grifo con agua fría y aclaramos bien . Escurrir 2º Cortar la cebolla finamente 3º Mezclar los garbanzos, junto a la cebolla, comino, aceite y pimentón 4º dejar macerar minimo un par de horas 5º Servir
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Ingredientes para None comensales1 bote de garbanzos,cebolla,cominos,pimentón aceite PREPARACIÓN : 1º Aclaramos los garbanzos con agua fría y escurrimos bien 2º Cortamos la cebolla en trozos pequeños 3º Añadimos la cebolla a los garbanzos y ponemos aceite, comino y pimentón al gusto 4º Dejar macerar un par de horas minimo
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verduras y legumbres
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Ingredientes para None comensales200gr de canónigos,1 cebolla mediana ,2 d de ajo,30 gr de mantequilla,150 gr de patatas troceadas,1/2 cc de sal,1/2 cc de pimienta,1 pastilla de caldo de pollo,600gr de agua,60 gr de bacón ,100gr de nata ,1 pizca de azúcar,1 1/2 cc de zumo de limón,salsa warcester PREPARACIÓN 1º introducir la cebolla y los ajos 3 seg /vel 5 2º.- añadir la mantequ ...
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verduras y legumbres
receta española
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Ingredientes para None comensalescalabacines,2 huevos,pan rallado,harina ,perejil,sal ,pimienta,y aceite,limón PREPARACIÓN : 1º Pelar los calabacines y cortarlos a lo largo y partirlos por la mitad , para que queden en forma de taco o en tiras 2º salpimentar al gusto , enharinarlos y pasar por huevo 3ºpicar un poco de perejil y mezclar con el pan rallado , pasar los calabacines po ...
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postres
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Ingredientes para None comensales1/2 Kg de uvas ,1 sobre de gelatina neutra ,agua El otro día vinieron mi maqrido y mi hijo del campo con un montón de uvas ¿ que hago con tantas pensé ? mire y rebusque en el google y encontré esta que me gusto . Es del restaurante etxanobe yo he cambiado la receta porque hablan de la gelatina en láminas pero no dicen cantidades yo os la pongo tal cual la he hec ...
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al horno
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Ingredientes para None comensalesmasa de hojaldre,dulce de leche ,azúcar glase El otro día estuve en Gandía en el negocio de unos amigos Marcela y Alejandro en primera linea de mar , no veais lo que tenían ahí , ensaimadas, empanadillas, asado , etc... La verdad era una delicia estar sentada con un buen café y estas milhojas de dulce de leche viendo el mar . La receta sencilla . extendemos la m ...