64 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Ingredientes para None comensaleshuevo,agua o sopa El otro día viendo el programa de Sergio Fernandez dieron este pequeño truco , hacer un huevo a la plancha , sin plancha y sin aceite . Cuando esteis haciendo una sopa o como ha sido mi caso cociendo unos esparragos , dais la vuelta a la tapa de la cazuela , poneis un plato encima y cascais un huevo ( dejar una rendija para que salga el vapor ) ...
Ingredientes para None comensalesaceitunas sin hueso,aceite,pimentón,cebolla,comino Tenía yo un bote de aceitunas abierto en la nevera y nadie le hacía caso , pensé como esto siga igual se me van a a estropear y decidí aliñarlas a ver que pasaba . Corté la cebolla en trozos pequeños y se la añadí a las aceitunas ,. En un frasco mezclé aceite, 1 cs de pimentón , y un 1cc de comino , lo agité bien ...
Ingredientes para None comensales 500gr de carne picada,2 zanahorias,salsa de tomate,2 dientes de ajo,2 huevos,1/2 vaso de vino tinto,150gr de harina ,finas hierbas,leche ,aceite,sal Receta copiada del libro " saber cocinar" de Sergio Fernandez y Mariló Montero algo tuneada por mí Pelar y picar finamente el ajo, la cebolla y las zanahorias . Sofreir en una sartén con aceite siguiendo d ...
Ingredientes para None comensalescerezas,150gr de chocolate para fundir,70 gr de mantequilla Mezclamos la mantequilla con el chocolate y calentamos al baño maría , a fuego lento. Cuando tengamos lista la salsa bañamos las cerezas . Podemos buscar una rejilla ( yo usé la del microondas ) para colocar laas cerezas y que no se queden pegadas al plato . Metemos las cerezas en la nevera 5-6 minutos ...
Ingredientes para 4 comensales800 gr de almejas,100 gr jamón serrano,4 dientes de ajo,1 vaso de vino blanco,1 cs de harina,perejil,1 vaso de caldo de marisco,aceite,azafrán,sal PREPARACIÓN: Pelas y picar finamente los ajos y el perejil y sofreirlos en un recipiente con aceite hasta que tomen color. Acto seguido agregar el jamón cortado en tiras y las almejas - que habrán estado en remojo con agu ...
Ingredientes para 5 comensales600Gr de carne picada,40Gr de aceitunas,2 huevos,perejil,2 vasos de leche,30 Gr de quesos variados,aceite,sal,pimienta,nuez moscada PREPARACIÓN DEL PASTEL: Mezclamos la carne con 1 huevo, la sal y la pimienta. A continuación ,la extendemos sobre papel de horno en forma rectangular un poco engrasado . Mientras vamos cociendo el otro huevo Sobre la carne colocamos , ...
Ingredientes para 3 comensales1 paletilla de cordeo de 1'700Kg,3 d de ajo,3cs de aceite,zumo de 1 limón. ,romero. y sal PREPARACIÓN: De vispera picamos los ajops, los mezclamos con el aceite, el romero y el zumo de limón o vinagre y rociamos bien la paletilla con el adobo . Cubrimos y la metemos en la nevera. Precalentamos el horno a 120º Metemos la paletilla en el horno y dejamos que se v ...
Ingredientes para 2 comensales2 paquetes de tallarimis,1 bolsa de gambas congeladas,3 d de ajo,aceite PREPARACIÓN: Cortamos los ajos en láminas y los doramos en la sartén. Una vez dorados , agregamos las gambas cocidas y le damos unas vueltas , cuando estén casi hechas incorporamos los tallarimis y rehogamos 2 minutos . Si quereis podeis ponerle perejil picado yo le puse un poco de pimienta Si ...
Ingredientes para None comensales500Gr de arroz con leche frio,3 claras de huevo,200Gr de nata para montar 1 pizca de sal PREPARACIÓN. 1º Haz un arroz con leche dejalo enfriar y reserva , si quieres omitir este paso compralo hecho 2º monta las 3 claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve y reservar. 3º Pon en el vaso de la thermomix el arroz con la nata y programa 30 ...
Ingredientes para 5 comensalesarroz,salchichas,pimiento rojo,cebolla,chorizo,agua,sal El otro día que estaba yo un poco baja de ánimos , me sorprendio mi hija Macarena Haciendome este arroz para que yo no tuviese que guisar PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla muy fina, los pimientos , salchichas , y chorizo lo partimos a trozos y rehogamos muy bien en la sartén con un poco de aceite . Cuando esté b ...
Ingredientes para None comensalestomates para rellenar,cebolla,palitos de cangrejo,gambas cocidas,ketchup y mayonesa PREPARACIÓN.: Partimos los tomates y los vaciamos.Aparte picamos la cebolla,troceamos las gambas y los palitos de cangrejo .Mezclamos estos ingredientes y le añadimos una salsa rosa que hemos hecho con mayonesay ketchup. Rellenamos los tomates y servimos
Ingredientes para None comensales1 Kg de tomates rojos,2 dientes de ajo,100 Gr de miga de pan,1 cucharada de sal,150cc de aceite,30cc vinagre,huevo duro,jamón serrano,rebanadas de pan PREPARACIÓN: Picamos primero los dos dientes de ajo , a continuación echamos el Kg de tomate y lo batimos bien , añadimos la sal , y el pan lo volvemos a batir , y por último añadimos el aceite y el vinagre . Mien ...
Ingredientes para None comensalescalabacín,tomate casero,tranchetes light Como sabreis estoy a régimen pero me moria por unos tallarines , buscando y buscando en un blog encontré esta receta ( no pongo el nombre porque ahora no sé de cual de ellos es ) TALLARINES DE CALABACIN Cortamos el calabacín en tiras como si fueran tallarines Lo metemos en el microondas 6 minutos Los mezclais con salsa ...
Ingredientes para None comensalespollo ó pcantones,2 ramitas de romero ,2 ramitas de tomillo,orégano,2 cebollas pequeñas,2 limones ,4 dientes de ajo,1 taza de caldo de ave,500Gr de patatatas ,150 Ml de aceite de oliva ,sal y pimienta ,manzana PREPARACIÓN: 1º Deja macerar las hierbas con el aceite unos días 2º Pela y trocea las cebollas y los limónes .Dispón el pollo ó los picantone ...
Ingredientes para None comensales300ml de leche desnatada,1cs de edulcorante liquido,2cs de leche en polvo,2cc rasas de chocolate valor sin azúcar,4 hojas de gelatina,1 rama de canela PREPARACIÓN: 1º Poner a hervir la leche desnatada con la rama de canela 2º Echar la gelatina en un poco de agua caliente para que se deshaga 3ºCuando haya hervido la leche añadimos el resto de los ...