Chocolate molinillo

Esta es una receta muy sencilla, pero llena de sabor! no se fijen en el diseño, sólo estoy jugando un poco jeje... por lo mismo se las escribo aquí abajo... Ingredientes: 2 paquetes de spaguetti o pasta de tu elección 2 hojitas de laurel 1 diente de ajo 1/2 Taza de queso Gorgonzola 100 gramos de queso Crema 1 Taza de crema de leche Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto Cebollín picado al gust ...

Hace unos días mi apoyo en casa me trajo unos lindos chicozapotes blancos que crecen en su jardín, ya sabe que me gustan mucho, y ahora no soy la única que los disfruta en casa, pues mi nena más pequeña, que está a punto de cumplir 7, es una devoradora de frutas, le encantan, y no le da miedo probar ninguna, y pues da la casualidad que las que son mis favoritas, también lo son para ella... Y en v ...

Simple, pero hermoso, tentador y nutritivo... se puede más? Adoro los espárragos, son tan fáciles de preparar y tan deliciosos... sólo hay que observar algunos detalles, como por ejemplo, quitar la parte fibrosa, esto lo haremos de una manera muy sencilla... sólo doblamos con el dedo un pequeño trocito del final del tallo (de la parte de bajo) hasta que se pueda romper, con la práctica verás que l ...

Teníamos antojo de algo dulce, pero yo no tenía muchas ganas de hacer algo laborioso o tardado, y sobre la mesa siempre tengo un recipiente con manzanas, lo vi lleno de ellas, abrí el refrigerador y vi unas tortillas de harina... y entonces comencé a armar la receta para darle forma y quitarnos el antojo de algo dulce y este fue el resultado, no les mostraré el hilo negro, pero sí es una muy buena ...

Esta publicación es de esas un poco accidentada, hace unos años viajamos a Europa por aniversario, y uno de los lugares que visitamos fue la hermosa Girona, en España, particularmente en un viaje exprés a Esponella, en donde se encuentra el restaurante Can Roca, y ahí comimos deliciosos platillos con una compañía excepcional! Uno de los platillos que más me agradó fueron los canelones de vegetale ...

Preparemos un rico pollo con salsa de chile rojo y tomate, en verdad es una delicia, y muy fácil de cocinar, lo puedes hacer picosito o no... tú decides! Este platillo lo puedes acompañar con un rico arroz blanco y unos frijolitos refritos, lo puedes comer con tortilla de maíz o con pan... yo prefiero la tortilla de maíz y hacer taquitos... pero eso sí, es delicioso! Ingredientes: 1 Pollo en pi ...

Esta receta es un clásico de la cocina Española, en particular de la Gallega, y es una verdadera delicia, su ingrediente principal es la almendra y lleva una cruz de Santiago como adorno. En casa les gusta mucho y en verdad es muy fácil de preparar. Hace unos días fue nuestro aniversario de bodas y fue el postre elegido para la celebración, se terminó en un abrir y cerrar de ojos. Ingredientes: ...

Sé que hace mucho tiempo que no escribo, parecería que es más sencillo estando en confinamiento, pero creo que no lo es, entre el trabajo, la casa, la familia y estar de maestra... creo que es muy complicado, y en realidad los he extrañado mucho! Tengo muchas recetas que publicar! mucha fotos! muchos paso a paso! pero en realidad no se hace solita la edición y tengo que invertir algo de tiempo, y ...

Hace poco celebramos el último cumpleaños de casa en este año, y hemos estado en confinamiento para protegernos del Coronavirus, así es que con mayor razón traté de apapachar al cumpleañero en turno cocinando la comida y el postre o pastel de su elección. Ahora fue el turno de mi hija mayor y pues me pidió su postre favorito un Mostachón de Frutos Rojos, quedó delicioso, tal y como le gusta. Fue u ...

Ya comienza a hacer un poco de frío, bueno, está comenzando a llover un poco y a refrescar, y la verdad es que lo que se antoja por las tardes con un rico pan o con unas galletas es un delicioso café de olla, o por qué no con unos ricos tamales o a la hora del desayuno con unos chilaquiles, unas deliciosas gorditas, en fin, con lo que se te antoje. Esta receta es una de tantas, pues cada familia ...

El Tiramisú es uno de mis postres favoritos, hay diversas maneras de prepararlo, pues existe la receta clásica o típica Italiana que lleva huevos, es una natilla de huevo con queso Mascarpone muy liviana y deliciosa, pero a algunas personas no les agrada consumir el huevo sin cocción, aunque también se puede cocinar un poco a baño María la mezcla de yemas y eso logrará matar las bacterias que éste ...

En casa nos encanta el cerdo casi en todas sus preparaciones y con distintos sabores, agridulce, dulce, picosito, a la plancha, a la cerveza, en fin... creo que es muy versátil, económico y lucidor... Hace unos días tenía una charola de milanesas de cerdo y no sabía exactamente cómo prepararlo, y al momento de decidir y de ver con qué ingredientes contaba en la alacena, me dí cuenta que tenía m ...

Hace unos días cumplió 5 años la más pequeña de la casa, y pues ella esperaba ansiosa su pastel, yo quise sorprenderla y prepararle este delicioso Volteado de Piña, pero al verlo su reacción fue: "No tendrá muñequito? yo quería hacer un muñequito!" y pues bueno, a pesar de no tener a su personaje de moda le encantó! creo que la convenció el aroma que desprendía y la vista de las piñas y ...

Este día del padre quisimos consentir al papá de la casa con esta rica receta (que a él le encanta) y pues quién mejor que una de sus hijas la cocine, así es que yo sólo estuve supervisando la maniobra en esta ocasión la preparó nuestra niña de 11 años, para que se den cuenta de lo fácil que es espero que se animen Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 2 kilos de carne de puerco (pierna) ...

En estos días que uno no está saliendo mucho de casa creo que la constante es que se nos antoje cocinar algo para la tarde o para la merienda, ya que contamos con un poco más de tiempo, y si al salir te topas con un poco de masa de hojaldre más ideas se vienen a la cabeza Estuve varios días pensando qué hacer con ella y no me decidía, hasta que el día de hoy pensé nuevamente en la masa y siempre ...