Una de mis más grandes pasiones es Cocinar...
Recetas de Cocina tradicionales, familiares, en fin, todas las que nos lleven a un recuerdo, a un sabor que nos traslade a nuestra infancia, que nos sepa a nostalgia, pues la vida es una gran receta, vale la pena preparar un gran banquete...
https://www.chocolatemolinillorecetas.com/Una rica idea para servir una botanita o ensalada fresca y deliciosa en alguna reunión, o para un antojo... El Gazpacho Potosino se prepara con una mezcla de pepino, jícama, piña y limón o naranja, en Guadalajara, Jalisco le llaman Pico de Gallo, es básicamente la misma receta sólo con algunas diferencias, aquí les dejo el enlace del Gazpacho o Pico de Gallo que ya había publicado hace tiempo... ...
Una receta fácil y deliciosa, lo mejor es que puedes añadirle como relleno lo que se te antoje, y quedará rico!! para servir puedes jugar con distintas salsas como la barbecue, o una de champiñones, o solito... ¿por qué no?... en fin.... Ingredientes: 1 Kilo de Carne molida de res, puedes utilizar mixta (cerdo y res) Sal Ahumada (si no consigues utiliza sal común) Pimienta Ajo en polvo Cebolla e ...
Una rica idea para preparar los filetes de pescado de una manera fácil, rápida y muy sana, pues en realidad no lleva grasa, puedes agregarle todo lo que se te antoje y así le darás un inigualable sabor. Ingredientes: Filetes de Pescado (Tilapia o Mojarra o Blanco del Nilo o Basa) el de tu preferencia Jugo de limón Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo o en diente Cebolla fileteada al gusto Zan ...
Desde hace días tengo antojo de pollo frito... frito?... si, claro que sí, de vez en cuando se antoja comer comida frita, jeje, en realidad tenía ganas de comprar una buena porción de ese pollo, que a decir verdad tengo como 15 años que no lo como, y de cualquier manera preferí prepararlo yo misma en casa, aunque no de la manera acostumbrada, pues generalmente lo rocío con aceite en aerosol y lo h ...
Este platillo resulta ser un lomo delicioso y picosito, lucidor y además muy versátil, lo puedes servir para una rica cena formal sólo con los acompañamientos adecuados, o bien, como una típica comida mexicana, con un arroz rojo y unos frijolitos refritos, y unas ricas tortillas de maíz, o qué tal picadito en trocitos y en una deliciosa torta con aguacate, frijolitos refritos, cebollita y tomate.. ...
Muchas personas creen que al estar embarazada debe uno comer por dos, pero lamento decirles que eso no es verdad, más bien hay que comer de forma mas saludable y nutritiva, así el bebé se desarrollará mejor, sin tomar los nutrientes necesarios del cuerpo de la madre, y pues la verdad es que después de los primeros tres meses de embarazo que por lo general uno no come de una manera adecuada debido ...
A quién se le antojan unos taquitos o una carnita asada con una rica salsa molcajeteada bien picosita.... con los chiles toreados y los tomates asados.... mmmm quién se resiste? El molcajete es un instrumento de origen prehispánico, muy utilizado en la cocina mexicana todavía en nuestros días, aunque no lo crean, es la licuadora prehispánica, jeje... les debo una explicación sustentada por un gra ...
En México ha cambiado el horario el día de hoy, y nos han "robado" una hora de sueño, jeje... por lo que necesitamos algo energético para comenzar el día, qué tal si lo hacemos con una deliciosa "Platanada" como le llamamos aquí en México al batido de banana o plátano... muy sencilla de preparar y con una que otra variante que te encantará... Como sabrán estoy esperando bebé, ...
Un guisado rico y en realidad fácil de preparar, y que además será un deleite para todos. El día que lo preparé se terminó todo, y tuve que volver a prepararlo a los pocos días, pues me lo volvían a pedir, será que tenía mucho tiempo que no lo hacía? y tan fácil y rico que es... Se puede cocinar con carne de puerco en trozo y cocida con cebolla, ajo, sal y pimienta. Y además, podemos añadirle un ...
¿Ceviche de soya????, pues sí, la verdad es que estaba de antojo, jeje, no sé decirles por qué de soya, pero se me antojó, ya tenía casi 15 años que no la cocinaba, y la verdad es que sabe rico, aunque no lo crean. Creo que no somos muy fanáticos de la soya texturizada pero a veces cae bien cocinar un platillo sencillo, y muy económico, en el que no intervenga la carne. Además para esta cuaresma ...
Hoy quise preparar algo rápido, pero a la vez delicioso!! y lo mejor, aunque no se lo digan a los más pequeños... NUTRITIVO... una muy buena manera de lograr que coman verduras sin siquiera saberlo, aunque les confieso que yo no batallo con eso, gracias a Dios a mis niñas les encantan, bueno, unas más que otras, creo que mi marido es más difícil de convencer que coma verduras. Ingredientes: Pas ...
Hay veces que se antoja algo dulce y con un sabor sencillo, pero delicioso!! ésta es una muy buena opción y créanme que siempre tendrán los ingredientes en casa, lo genial de esta receta es que sólo lleva un huevo, así es que tampoco hay pretextos y en lugar de mantequilla utiliza aceite, y lo mejor de todo, es que ni siquiera ensuciarás la batidora, lo puedes hacer a mano en unos cuantos minutos, ...
Creo que aquí en México no es muy común utilizar el camote amarillo de esta manera, pero en verdad se los recomiendo mucho, sabe delicioso y es muy nutritivo, aunque la fritura no sea tan buena para la salud, resulta una muy buena variante para cambiarle a las papas, además tienen un lindo color y puedes utilizarlas para adornar algunos platillos. Ingredientes: Camote (batata) amarillo cortado e ...
Hoy les presento una rica receta de mi infancia, fácil y rápida de preparar, recuerdo que cuando era pequeña nos la hacían con frecuencia, nos encantaba... Estos plátanos son una verdadera delicia, a veces mi mamá preparaba coliflor de esta manera también, pero creo que lo que siempre devorábamos eran estos plátanos dulzones rellenos de queso fresco, deliciosos!! Ingredientes: Plátanos Tabasco ...
