295 ideas publicadas y 39 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Otro postre rico y sin gluten que preparé hace dos semanas. Aquí les dejo la receta: Ingredientes: Para la masa: 400 gramos de galletas de vainilla (maría) sin gluten. 130 gramos de margarina sin sal Trituramos las galletas y la mezclamos con la margarina derretida. Rellenamos el molde enmantequillado y horneamos 8 minutos. Horno precalentado a 180º Preparar el merengue Para el relleno: Un tar ...
La semana pasada fue una semana muy intensa sin parar de hacer cosas. Aproveché que vino mi cuñada a visitarnos desde el otro lado del charco y le preparé esta rica tarta. Para quien no tenga balanza he medido las cantidades en tazas de repostería. Ingredientes: 250 gramos de azúcar en polvo (1 taza y 3/4 de azúcar) 250 gramos de almendra molida (2 tazas) 1/2 cucharadita de canela ralladura de me ...
Empezamos la semana con unos ricos rollos de manzana. Tenía mucho antojo en prepararlos y probarlos; ¡muy ricos! Así los hice: Ingredientes: 3 tazas y 1/2 de harina (1/2 más por si la masa lo necesita) 1 sobre de levadura de panadería seca (5.5 gramos) 1/2 taza de agua tibia 1/2 taza de leche tibia 1/3 de taza de azúcar 1 cucharadita de sal 1 huevo 1/3 de taza de margarina a temperatura ambient ...
Ayer fue el día de la Madre en España, felicidades a todas las mamis, seguro lo pasaron lindo en familia. Comparto la tarta que preparé . Ingredientes para el bizcocho: 240 gramos de harina 330 gramos de azúcar 70 gramos de cacao amargo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita y 1/2 de bicarbonato de soda 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos M 100 gramos de aceite de girasol 315 gramos d ...
Para los chocolateros como yo les dejo un postre rico, rico. así lo hice: Ingredientes: 7 hojas de gelatina 200 gramos de chocolate 200 mililitros de nata para montar 2 yemas 1/2 taza de leche 2 cucharadas colmadas de leche condensada Preparación: Hidratar las hojas de gelatina, reservar. Fundir el chocolate a baño maría. Calentar la leche con las yemas, antes que hierva, retirar del fuego y a ...
Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no? Ingredientes: 90 gramos de margarina 3 huevos L 320 gramos de azúcar 1/4 cucharadita de bicarbonato 290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes) 125 mililitros de leche 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 260 gramos de harina 85 gramos de chispas de chocolate Preparación: Tamizar los ingredientes secos, reserva ...
Para empezar la semana con una tarta rica que la podemos acompañar con una bola de helado de vainilla. Así la hice Preparar la masa Relleno: 6 manzanas grandes, cortadas en cuadrados 1 taza de azúcar moreno 1/4 de taza de harina 2 cucharaditas de canela molida zumo de un limón 1/4 de taza de agua 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azúcar Preparación: En una olla mezclar las manzanas, az ...
Les dejo la receta de unas galletas de los más ricas ya sea para la merienda o desayuno. INGREDIENTES: 200 gramos de harina 50 gramos de azúcar blanca 100 gramos de azúcar moreno 50 gramos de chocolate blanco 50 gramos de almendra molida 125 gramos de mantequilla 1 huevo 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de esencia de vainillaPREPARACIÓN: Derretir el chocolate en el microondas, reservar. B ...
Esta receta la utilizo cuando hago pasteles con doble tapa. Me gusta porque es una masa sencilla y sin huevo. Aquí la masa (foto) está precocida 15 minutos. La receta es de Betty Croker aunque yo le he añadido azúcar. Ingredientes: 2 tazas de harina 2/3 de taza de margarina más cucharadas (temperatura ambiente) 3 cucharadas de azúcar en polvo 4 cucharadas de agua bien fría Tazas y cucharas de med ...
Aunque su nombre en inglés es fruit swirl coffe cake, lo llamaré pastel con mermelada de fresa. Tenía muchas ganas de prepararlo ya que está en mi libro de Betty Croker. Hice media receta y utilicé un molde cuadrado, se podría utilizar mermelada de albaricoque, quedaría igual de rico. Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/2 de azúcar 1/2 taza de margarina o mantequilla 1/2 taza de aceite 1 y 1/2 ...
Comparto un trocito con todos ustedes. Felices Pascuas. INGREDIENTES: 1 taza de azúcar blanca 1 taza y 1/2 de zanahoria 1/2 taza de piña 2 huevos 3/4 taza de aceite 1 cucharadita de polvo de hornear (royal) 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de canela 1 taza de harina dos moldes de 18 cms. de diámetro papel vegetal PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Poner papel manteca e ...
Otro bizcocho de los ricos y húmedos para disfrutar en familia. Así lo hice: Ingredientes: 2 huevos 140 gramos zanahoria rallada 1 manzana rallada 150 gramos de harina 150 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de jengibre 150 mililitros de aceite 1/4 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de es ...
Como para disfrutar el fin de semana. Aquí la receta; Ingredientes: 1 tazas de leche 1 cucharada de vinagre 1 taza y 1/2 de harina con levadura incorporada (preparada) 1 taza y 1/4 de azúcar 3/4 de taza de aceite 1/2 taza de cacao amargo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 y 1/4 cucharaditas de bicarbonato 1/4 cucharadita de sal 2 huevos 1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear si usas ...
Y para terminar la semana un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. Se utiliza para postres, helados, rellenos , etc. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina. Por cierto el 2 de marzo mi blog cumplió 4 años, gracias por estar aquí. Así lo hice. Así es la fruta (imagen sacada de internet) Ingrediente ...
El bizcocho clásico de yogur, pongas lo que le pongas extra queda buenísimo. Así lo hice: Ingredientes: utilizamos el vasito del yogur como unidad de medida. un yogur de 125 gramos una medida de aceite dos medidas de azúcar tres medidas de harina 1 cucharadita y 1/2 de polvo de hornear una manzana rallada una cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos L una manzana en gajos Preparación: Tamiza ...