191 ideas publicadas y 9 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Esta receta combina deliciosas fuentes nutricionales del mar y de la tierra. Raciones: 4 personas Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes 45o g pechuga de pollo 300 g gambas 3 cebollas 4 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de pimentón dulce 4 cucharadas de aceite de oliva 500 ml caldo de pescado sal pimienta perejil picado Preparación Pelar todas las gambas menos tr ...
Receta fácil de tortilla de champiñones y perejil. Una tortilla que puedes hacer en un momento y con un sabor exquisito. Ingredientes para 4 personas Preparación: 15 min Ingredientes 6 claras de huevo 4 huevos batidos 500 g chamiñones en láminas 1/3 de taza de perejil cortado Preparación Batir los huevos y mezclarlos con las claras de huevo en un cuenco. Poner los champiñones en una sartén antiadh ...
Cada fruta tiene sus propiedades y efectos positivos sobre nuestro organismo. Hoy he elegido este zumo ‘Quema Grasas’ ya que cuando llega verano todo el mundo quiere estar en forma. Aquí les vamos a citar los beneficios que nos aportaran el pomelo y la piña. Pomelo: Uno de los beneficios que destacan en el pomelo son sus propiedades diuréticas y laxantes. Facilita la depuración del org ...
Aquí tenéis una propuesta que os va a gustar, receta de ensalada de patatas y salmón. Es una receta fácil y rápida. Para 4 personas Tiempo preparación: 40 min Ingredientes 500 g patatas en trozos 400 g salmón en conserva 2 tomates medianos cortados en gajos 1 cogollo de lechuga 120 g de nata ligera 1 cebolla mediana morada, cortada fina 50 g de alcaparras escurridas y picadas 2 cucharadas de eneld ...
¿Sabias que la quinoa contiene el doble de fibra que la mayoría de cereales y semillas? Por eso y muchos más motivos he preparado esta receta saludable de quinoa con arándanos y nectarinas, creo que os va a encantar. Para 2 personas Tiempo preparación: 35 min Ingredientes 200 g quinoa 600 ml de leche de coco (sin azúcar) 2 necatarinas 50 gr arándanos rojos 1 cucharadita de canela 2 cucharaditas d ...
Desayuna ligero con tu propio pan de chía. Tiempo: 5 minutos preparación, 5 minutos cocción. Ingredientes 1 Clara de huevo, batida hasta crear espuma. 2 Cucharadas de avena molida 1 Cucharada de harina integral 1/2 Cucharada de semillas de chía 1/4 De cucharadita de levadura en polvo Preparación Batir la yema hasta que salga espuma. Mezclar en un tazón: harina, avena, semillas de chía y levadur ...
Quieres probar una ensalada diferente y exquisita? Atrévete a probarla!! Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 100 g Brotes tiernos (Canónigos, Rúcula, Brotes de Lechuga Roja, Brotes Espinacas) 1 Mango 30 g Salmón Ahumado 70 g Queso tierno o Burgos 30 gr Nueces Vinagre balsámico de módena Aceite Preparación Poner los brotes tiernos en una ensaladera, pelar el mango y cortarlo en dados, ...
Galletas riquísimas para tomar junto con el café o para un tentenpie. Tiempo: 20 minutos preparación, 15 minutos cocción Ingredientes 150 g de harina de trigo 110 g de harina de maiz 1 cucharada de cacao 220 g de mantequilla 50 g azúcar en polvo 1 cucharadita de extracto de café 50 g pepitas chocolate Preparación Tamizar las dos harinas con el cacao. Batir juntas la mantequilla y el azúcar hast ...
Prepara este sencillo y delicioso bizcocho de chocolate. No te quedes con las ganas de probarlo! Tiempo: 15 minutos de Preparación, 40 minutos de cocción. Ingredientes Para la masa: 1 taza de leche caliente 4 cucharadas de mantequilla derretida 3 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de cacao en polvo 2 tazas de harina de trigo 1 cuchara sopera de levadura en polvo Para la cobertura: 1 taza de azúcar ...
No sabéis que hacer de postre, os recomiendo está tarta fácil de queso. Para chuparse los dedos!! Tiempo: preparación 10 minutos, 45 minutos cocción. Ingredientes 200 gr philadelphia 4 huevos 2 yogures naturales sin azúcar 9 cucharadas de azucar 1 cucharada de maizena Preparación Mezclar todos los ingredientes, batir con una batidora dos minutos hasta que quede todo mezclado. Poner la mezcla e ...
Plato perfecto para añadir un poco de pescado a tu dieta. Tiempo: preparación 15 minutos, cocción 40 minutos. Ingredientes 500 g filetes de merluza 50 g aceite de oliva 1 vaso de agua 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil sal, pimienta al gusto 2 patatas laminadas Preparación Colocar el pescado en una bandeja para horno, se pinta de aceite, sal y pimienta. Poner en ...
Deliciosa receta dulce, típica de Menorca, no te quedes sin probarlos!! Tiempo: preparación 20 minutos, cocción 10 minutos Ingredientes 90 ml agua 300 g harina de trigo 100 g manteca de cerdo 10 g levadura panadería 50 g azúcar Preparación Calentar un poco el agua que este tibia, añadir la levadura y remover durante 1 minuto. Añadir la harina y la manteca de cerdo, integrar bien la mezcla. Amasar ...
Una de las cosas más comunes en Menorca en Semana Santa es hacer las empanadas para compartir con familia o amigos, aquí les enseñamos como se hacen. A ver si os animáis a hacerlas! Tiempo: 1 hora preparar todo lo necesario, 1 hora de reposo, 1 hora para elaborar, 30 min cocción. Ingredientes para la masa: 1 kg harina 300 ml agua 300 ml manteca de cerdo 25 gr levadura Preparación de la masa Pone ...
A quien no le gusta desayunar o merendar un buen trozo de bizcocho acompañado de una buena taza de café con leche. A mi me encanta… con su aroma delicado y su textura suave. Tiempo: 30 minutos preparació, 1 hora cocción. Ingredientes 125 g mantequilla baja en grasas 165 g azúcar moreno 2 huevos 200 g harina integral 1 sobre de levadura en polvo 140 g de yogur desnatado 100 g frutos rojos co ...
¿Sabías que las fresas además de ser una fruta deliciosa aporta una cantidad de nutrientes que ayudan a adelgazar y a prevenir enfermedades? Los expertos en alimentación recomiendan su consumo diario en una cantidad promedio de 100 gramos, cantidad suficiente para ayudar a desinflamar y depurar el organismo, a continuación te presentamos algunos de los beneficios de esta fruta: La entrada ¿Sabías ...