43 ideas publicadas y 12 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Tengo un blog de cocina. Me encanta la repostería y me paso horas en la cocina probando recetas, podéis ver alguna de ellas en mi blog. http://cocinaconalbamar.blogspot.com.es/
No hay nada mejor como una tarde de frío que ponerse a hacer crepes!!! y es que en casa gustan un montón. Hoy os traigo la receta que hacemos en casa y que se prepara en un momento. En muchas recetas he visto que hay que dejarla reposar media hora o una hora, pero esta que hacemos la preparamos al instante y sale igual de ricas. INGREDIENTES: - 4 Huevos. - 15gr de Azúcar. - 250gr. de Harina Norm ...
Hoy os traigo esta manualidad tan sencilla que tanto os puede valer para decorar tarros reciclados para la cocina como para decorar una mesa de fiesta. Como podeis ver he vuelto a usar las telas adhesivas que tanto me gustan de TAPE PINK y en este mismo blog podéis ver otro uso parecido que le dimos a estas telas. Pincha aquí En este caso la manualidad es tan fácil como coger la tela y recortar la ...
Esta manualidad que os traigo os va a venir genial para poner en la cocina y anotar todas las ricas recetas que tenéis pendientes de cocinar de mi BLOG, jijiji.....o para animar y alegrar los estudios en horas de vacas flacas.... En este caso el tablero lo hice para mi hija mayor que le estaba costando acabar el curso y con cuatro detallitos que nos gustan a las dos, hicimos que la hora del estud ...
Hola a tod@s, hoy os traigo otra colaboración con Anna de TAPE PINK, esta vez os traigo un par de forma de hacer bombones que os vendrán geniales para hacer un regalo poniéndolos en una bonita caja o bolsita o simplemente para poner en una merienda o fiesta.. y ahora viene la parte en que os digo CHOCOLATE!!! Valeeee los que ya conocéis mi blog diréis: ¡ Queeee raroooo, ¿otra de chocolate?- si ya ...
Esta receta que os traigo hoy os va a encantar por lo suave y jugosa que queda. La receta de los Cupcakes de Manzana es igual que la tradicional de Vainilla pero añadiéndole Manzana y sin ponerle el aroma de la Vainilla. INGREDIENTES: (Recordad que los productos deben estar a temperatura ambiente) -100 gr. de Harina de repostería. -100 gr. de Azúcar. -100 gr. de Mantequilla. -1 cucharadita de Le ...
Hola, hoy os traigo unas cápsulas que hacía tiempo que quería probar, CAPSULAS DE OBLEA Solo tenéis que preparar la masa de los cupcakes como siempre, podéis usar esta receta (pincha aquí) llenar las cápsulas hasta tres cuartas partes y hornear el tiempo que ponga la receta. Las cápsulas apenas alteran su color y no se deforman. No quedan reblandecidas. Aquí podéis ver como quedan igual que ...
Como ya sabéis desde hace poco menos de un mes he vuelto a trabajar y tengo menos tiempo libre para pasar por el blog o pasar por el facebook, así que el tiempo que tengo lo dedico a estar con mis hijas pero no me parecería justo desaparecer hasta finales de verano después de daros la brasa durante todo el invierno, así que intentaré sacar tiempo libre para visitaros y dejaros ideas nuevas por aqu ...
Si, se que hoy no toca entrada porque no es lunes pero antes de desconectar unos días por vacaciones y disfrutar de estos días de la familia os quería enseñar como haceros unas monas económicas que no envidian para nada a las de las pastelerías. Necesitaremos una figura de chocolate, la mía la compré en Lidl por solo 3.99? y es bastante grande, una figurita que quiera nuestro ahijad@, bandeja (d ...
Hoy os enseño como decorar unas latas para guardar cosas o hasta para regalar rellenas de dulces o galletas,con unas telas adhesivas de preciosos colores primaverales que compré hace tiempo en una de mis tiendas favoritas online, Tape Pink. Pero la diferencia de esta entrada es que no os voy a explicar aquí como se hace. ¿Por qué? Porque hace unos días Anna de Tape Pink me preguntaba que si quer ...
Hoy os traigo una forma distinta de decorar, la vi hace tiempo y tenía ganas de ponerla a prueba y me gustó mucho como ha quedado. Preparamos la buttercream. INGREDIENTES: 250gr. de mantequilla a temperatura ambiente 350gr. de azúcar glass tamizada 1cdta aroma vainilla o del sabor que queramos darle 2cucharadas de leche semidesnatada PREPARACIÓN: Batir la mantequilla durante un par de minutos, ...
Esta receta es de rechuparse los dedos si os gusta el cordero, si lo hacéis con paciencia y a poco a poco queda mucho más jugoso. INGREDIENTES: 1 Pierna de cordero por invitado. 1 Vasito de vino tinto. 3 dientes de Ajo. 1 Cebolla Figueres grande (dan más sabor para mi gusto) Medio Pimiento Verde. 1 Tomate maduro. 2 Vasos de Caldo Casero (en mi caso del cocido del día anterior) Sal, Pimienta, Hi ...
Hoy os traigo una idea para una mesa dulce o para regalar en cualquier fiesta, no hace falta tener el molde. Si no lo tenéis es tan fácil como hacer los dibujos de las flores en papel de horno, le daremos la vuelta (no lo hagáis sobre donde habéis hecho el dibujo ya que la pintura del boli o rotulador podría afectar al chocolate) y rellenar haciendo los pasos siguientes, solo que en vez de hacer ...
ME NIEGO!!! No quiero que acabe la Navidad. Siii, ya se que hace tres meses, ¿tres meses ya? ¡¡¡Increible como pasa el tiempo!!! Pues esta receta salió de hacer la limpieza semanal de la nevera y volver a mover la caja de turrón de jijona, quítala de la puerta, métela en el cajón, quítala del cajón ponla en la puerta, y es que es un turrón que siempre sobra en casa. Así que había visto por intern ...
Seguro que estas Navidades fuisteis a la Cabagata de los Reyes Magos, o en Halloween fuisteis a hacer truco o trato, y seguro que tenéis montones de caramelos que ya no sabéis que hacer con ellos así que hoy os traigo una forma de comeros los caramelos con galletas. Aquí no hay ni una cuarta parte de todo lo que recogieron mis hijas!! Asi que id escogiendo que sabores queréis darle a las galletas ...
Hoy os traigo una receta muy chocolatera que espero que os animéis a hacerla porque aunque parezca liosa no lo es para nada. Esta receta lo bueno es que no necesita horno y la verdad que el mio después de doce años ya tengo que darle algún descanso de vez en cuando. INGREDIENTES: 150gr. Chocolate Negro150gr. Chocolate con leche150gr. Chocolate Blanco75gr. azúcar.750ml. leche entera750ml. ...