CocinaConPanTierno

Hojaldres Con Higos, Queso Y Almendras Pensando en  hacer alguna receta con verdura o fruta de temporada, pensé en los higos que tantas veces estoy viendo en el súper y que nunca me ha dado por comprar, la verdad, aunque ahora mi opinión ha cambiado ya que con esta combinación de sabores, es delicioso. Aquí os dejo esta receta de pastelitos de hojaldre con queso de cabra y almendras. Muy, muy fáci ...

Mesa Floral Ya era hora de que hiciese alguna otra decoración de mesa. En este caso es una deco de mesa floral. Como siempre por estas fechas, ,me gusta pasarme por varios sitios donde se vendan cositas para poner nuestra mesa bonita. Lo digo, por aprovechar las rebajas… La mayoría de nosostros tenemos platos lisos y me apetecía algo un poquito más especial, algún dibujo, rayas, flores etc&# ...

Un entorno precioso y mágico El Nacedero del Urederra, mezcla de verde vegetación, inmensos árboles y unas aguas azules que te hacen soñar y pensar que te encantaría levantarte todas las mañanas con esas vistas y poder darte un baño. Ésto es lo que nos pasó a mi hermana  y a mí, te lo voy a contar, para que vayas y no te pierdas este espectáculo. Se encuentra en Navarra, muy cerca de Estella, un p ...

Gante Preciosa ciudad, no te la pierdas. Te la recomiendo y además te voy a ayudar un poquito a que la visites. Os voy a explicar lo que hice yo, ya que puedes ir desde el aeropuerto directamente a Gante o hacer cualquier otra combinación. Yo estuve en Bruselas y desde allí desde la estación de tren de Midi o Central, de cualquiera de las dos salen trenes a Gante. Transporte Se tarda más o menos u ...

Polo de mojito Bueno..bueno… ¡Es mi bebida preferida! Y si ya lo congelamos y lo convertimos en un rico polo de mojito, no te quiero ni contar… Buenísimo hasta en invierno, la mezcla de lima, menta o hierbabuena, el azúcar y el ron blanco….Bufff!!! ¿Habrá alguien a quien no le guste? Mmmmmm… ¡Qué me lo de a mí! Para hacer el mojito se puede utilizar hierbabuena o men ...

Aguacate con salmón y huevo Esta receta no la olvidarás. Te lo puedo asegurar. Aguacate con huevo y salmón, mezclando todo y extendiéndolo en un pan tostado, hará que me digas… ¡Silvia! ¡Para qué, me la enseñaste! ¡No puedo dejarlo! El aguacate es una de esas grasas “buenas”, junto con el salmón, que nos podemos permitir. Siempre, como todo, sin excesos, pero mejor estos ingredi ...

¿Vienes a Santorini? Santorini, una de las islas más famosas de Grecia. Siempre ha sido uno de los sitios que tenía en mente visitar, bueno, realmente, uno de tantos. Y me di cuenta que ya no podía esperar más y así fue. ¡Me fui a Santorini! Esta isla sufrió una gran explosión volcánica y destruyó gran parte de la misma, lo que le dió la forma actual. Existe mucha profundidad en las aguas de la c ...

Champiñones rellenos Hoy, toca una receta de champiñones rellenos. ¿Te apetece? Mmmm.. A mí, sí. Los champis vienen muy bien para las dietas. Están compuestos de agua, proteínas, vitaminas y muy poca grasa. Como he dicho antes, para cuidarnos un poquito están perfectos, eso sí.. ¡Depende de qué los rellenes! No te pases.. Suelen venir en bandejas enteros o en láminas, en este caso he cogido una b ...

Me apetecía hacer unos pimientos rellenos, pero no, de los de lata y rellenarlos, me parecía que podía quedar más bonita la presentación si compraba, los pimientos grandes rojos y luego los metía al horno. Y así los he hecho, por cierto… ¡¡Casi me como el plato!! Me han salido buenísimos. ¿Qué quieres saber, cómo? Pues, toma nota. Ingredientes (Para 2 personas) 2 Pimientos Grandes Rojos 150 ...

San Fermín ¡Hola, a tod@s! Ahora..sí que..¡¡Ya falta menos!!! Y aquí estoy, para seguir con los consejos sobre San Fermín. Este es el capítulo número 2, así que si miráis bien, encima de éste, tiene que haber otro que es el número 1 con unos 16 consejos muy útiles. ¡Pásaselo, a tus amigos! Consejos 1. Te recomiendo que reserves sitio para cenar o comer  en alguno de nuestros muchos restaurantes, ...

Timbal de berenjenas ¿Todavía no has probado el timbal de berenjenas con albahaca? Además, lleva tomate y queso de cabra. Está buenísimo y una vez que lo pruebes lo harás mucho, ya que es muy fácil y rápido. Lo puedes poner como primer plato o si quieres también, como picoteo. La albahaca le da un sabor muy especial. ¡No te quedes sin probarlo! ¿Te digo, cómo? ¡Papel y boli! Ingredientes (Para 2 ...

Dentro de muy poco empiezan mis fiestas maravillosas, ésas que hacen que se nos pongan los pelos como verdaderas escarpias. Hay una frase muy famosa en Pamplona que es.. ¡Ya falta menos! Y esta frase, la decimos desde el último día de fiestas, 14 de julio, hasta el día 6 de julio del siguiente año. ¡Las ganas de juerga que no falten! ¡Ja ja ja ja! Aquí hay grupos de gente que pertenecen a lo que ...

Receta de sepia ¿Qué mejor que una sepia al horno? Sana, por que es un molusco rico en proteínas y muy bajo en grasa, pero claro, también depende con que lo acompañes. No es lo mismo ponerle mahonesa, que añadirle ensalada como es el caso… Os voy a contar la verdad. A mí nunca me salía bien la sepia a la plancha o en sartén, hasta que un buen día se me estropeó la inducción y no podía utiliz ...

Lisboa Ésta, es mi primera vez, en éste fantástico país como es Portugal. Decidimos empezar por la capital, ya que nos habían dicho, que tenía un encanto especial. Así que fuimos a Lisboa, y ahora os voy a contar… ¡Qué ver! y.. ¡Qué comer! Transporte Lo primero de todo, antes de que se me olvide a mí también ;). Allí, es una hora menos, acordaros. Y no os olvidéis la tarjeta sanitaria. Cons ...

Receta de Gazpacho Que bien te ha sentado un gazpacho frío en verano, con esos calores que pasamos todos… ¿Verdad? Ese alivio al beberlo.. ¡Qué fresquito! Hoy, nos vamos con esta receta de gazpacho que la podemos hacer volando y… ¡Nosostros mismos! ¿Empezamos? Ingredientes 6 Tomates Maduros 1 Cebolla 2 Pimientos Verdes 1 Pepino 1 Ajo 1 Rebanada de pan 3 Cucharadas de aceite de Oliva ...