CocinandoVoyRecetandoVengo

254 ideas publicadas y 6 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sonia Moto

(España)

Hola a tod@s!! Me gusta viajar, leer, aprender, compartir y disfrutar...además de cocinar. Mi blog esta lleno de recetas que hago en mi casa para mi familia y amigos: fáciles, sabrosas...e intento que todas tengan un paso a paso.

www.cocinandovoyrecetandovengo.com

CocinandoVoyRecetandoVengo

general aperitivos bocadillos ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que nunca falta en mi casa en fechas Navideñas!! Es típico prepararla el día previo a Nochebuena y Nochevieja y servirla como tapeo en tostas de pan calentito...pero lo mejor es al día siguiente donde podemos prepararnos unos bocatas de lomo en manteca que nos sentará genial después de los excesos. Levantarnos a media mañana...y comernos ese simple bocata um ...

general carnes masas/panes ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una maravillosa empanada, que en mi casa cuando se prepara, se declara día festivo!! ;-) Esta empanada nació un día con "cambio de planes" el resultado como fue todo un éxito comenzó a formar parte del recetario familiar y las preparo con frecuencia...En esta ocasión las hice para presentarlas al Reto COCINAMOS CON REINA un reto, del que estoy encantada de p ...

recetas de primeros momentos especiales salsas

Hola a tod@s!! hoy os traigo una sencilla, fácil y rápida receta, que transformará vuestros platos en recetas extraordinarias con un simple gesto que os cautivará. En días festivos, cenas especiales, Navidades etc Esta Mahonesa de trufa será la protagonista!! A mi me encanta tunear las mahonesas y un simple toque diferente como añadir unas trufas en conservas puede hacerte quedar como un "Che ...

recetas postres reposteria tradicional

Hola a tod@s!! hoy os traigo unas magdalenas con sabor a Navidad!! Es muy fácil conseguir sabores y aromas Navideños introduciendo en la masa de magdalenas unas cucharillas de jengibre, canela, clavo, nuez moscada...estas especias consiguen transformar tus bizcochos y magdalenas en una receta especial para estas fechas...además como estamos en plena temporada de naranjas y yo soy una apasionada de ...

recetas de primeros arroces pescados/mariscos ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta llena de sabor, de lo más tradicional y económica... El bacalao en salazón era en muchas ocasiones la única forma de comer pescado en muchos hogares en el interior de España, y en las zonas costeras cuando no se podía salir a pescar por mal tiempo...En la actualidad, tiene un coste más alto, pero el bacalao salado era un alimento que solo consumía las famili ...

recetas postres masas/panes reposteria ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo unas galletas de mantequilla con aroma de vainilla, que son las tradicionales de toda la vida, ideales para preparar con los más "peques" de la casa, son fáciles de hacer y de éxito asegurado, ahora que se avecina el puente animaros!! Esta receta es de 10, por lo cómodo de recordar las cantidades y la masa tan manejable, ideal para principiantes. En esta oca ...

general reposteria tradicional

Hola a tod@s!! hoy os traigo unos bizcochitos con sabor a plátano, que son una delicia, quedan tiernos, jugosos y con un sabor irresistible. En mi casa han sido muy bien recibidos...y como muestra decir que los he tenido que hacer en dos ocasiones!! Los vi en "UN ÁNGEL EN MI COCINA", un blog del que soy seguidora y os animo a que lo visiteis, Ra los acompañó de pepitas de chocolate y su ...

recetas de segundos momentos especiales pescados/mariscos ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una delicia, que si os digo que este plato está rico, me quedo corta!! En acontecimientos importantes o reuniones como Navidades, prefiero no arriesgarme y hago recetas tradicionales (a mi me funciona ;-) , recetas que domine bien y que no sean dificiles o complicadas de elaborar, pero que me garanticen el éxito, en muchas ocasiones queremos impresionar, pero yo hace m ...

recetas de primeros bbss carnes ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una deliciosa receta que seguro que os va a cautivar!! En casa los pasteles de carne nos encantan y este realmente con la presentación en formato "tarta" ha sido todo un éxito!! Así que es mi elección para BBSSear!! . Quiero confesar, que lo más dificil, ha sido elegir receta, dentro de un blog lleno de delicias que me encanta, del que siempre aprendo muchísi ...

general carnes momentos especiales

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una recetas de las de 10!! fácil, fácil y rica, rica!! Quiero que forme parte, de este maravillosos proyecto que va sumando y sumando o creciendo, creciendo. Este "BANCO" de recetas ya tiene "BLOG" que las agrupará, para más comodidad y orden. Deciros que estas recetas que deben de ser económicas para ayudar a dar ideas a toda la familia que la nec ...

general carnes reto reina ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta tradicional de la Comunidad Autónoma de Extremadura, que es la protagonista en el reto, este mes de Noviembre. El plato elegido es REPÁPALOS. La verdad es que cuando nos propusieron en el Reto COCINAMOS CON REINA, preparar REPÁPALOS, no sabía ni que tendría que preparar, luego me fuí informando y descubriendo que existian tanto recetas dulces como saladas... ...

general salsas tradicional

Hola a tod@s!! hoy os quiero dejar una receta inmejorable de salsa de tomate casera. En casa la preparo muchísimo y puede dejarse lista en tarros de cristal esterilizados y cerrados en caliente, dejados enfiar boca abajo y así tenerlos preparados para usarlos cuando más convenga. Puede prepararse con tomates naturales pelados de piel, aunque en esta ocasión no los tenía y los hice con una lata gra ...

general arroces guarnición ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una maravilla de receta, en casa la comida con sabor "oriental" nos encanta y cuando son así de sencillas mucho más...en esta ocasión es una versión de un plato que descubrí hace unos dias en un blog que me gusta mucho y no me pierdo nada de lo que se cocina en él...fue ver la receta y se me antojó al instante comer "comida china" así que con lo q ...

general carnes momentos especiales ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta sencilla, límpia, ecocómica y deliciosa que está especialmente pensada en esta ocasión para los más "peques" de la casa. En Navidades es muy común complicarnos tanto la vida con recetas para sorprender, que los niñ@s de la casa, no encuentran entre el amplio menú, nada de su gusto y suelen picotear, pero no comen nada en concreto...así que con esta ...

general arroces cuchara ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una deliciosa receta que además de saludable, ligera y económica es una maravilla en sabor...he querido que sea mi primera aportación en esta generosa idea, #RecetasSolidariasParaNavidad, (aquí podreis descubrir el origen de esta preciosa iniciativa), que por desgracia es tan necesaria en estos tiempos...que mejor que poder dar ideas y así, con un gesto tan sencillo, ...