Cocina para pobres

Llegó el momento y después de mucho pensarlo me decidí a hacer mi primer vídeo receta, como veréis hay muchas cosas a mejor, espero poco a poco ir mejorando.Para la ocasión no he querido complicarme demasiado así que una tarta de queso al horno en pocos minutos me ha parecido la elección perfecta. Os recuerdo que podéis encontrarme en facebook : https://www.facebook.com/cocinaparapobresIngredie ...

Ayer por la tarde casi sin pensarlo demasiado, decidí publicar mi primera vídeo receta en la que se me ve. Quien me conoce sabe que soy bastante cortada y que a pesar de tener un vídeo desde el año pasado pendiente no he sido capaz de sacarlo a la luz, hoy, he sacado el móvil, me he armado de valor y di el paso , si queréis ver el vídeo que he grabado lo tenéis aquí. Y ahora os cuento un poco de q ...

Esta es una receta nueva que preparé ayer para el almuerzo y que gustó mucho. Normalmente no suelo hacer platos muy elaborados con pescado ya que preparado de forma sencilla sabe delicioso, al horno, a la parriba, a la plancha o simplemente al vapor, sea como sea siempre queda rico. Pero llevaba unos días pensando en hacer pescado en sala y aprovechando lo que tenía en casa surgió esta receta t ...

Muchas de las personas con las que trato en mi día a día sabe que me gusta la cocina y sin problema podríamos pasar horas hablando de este tema. Justo hablando de las vídeos recetas (cosa que debo terminar de hacer, pero que mi timidez me impide) me doy cuenta que muchos de los platos que cocino son ideas de libros, mis queridos libros de cocina que con tanto cariño guaro. Mas o menos actuales, ...

He de confesar que hasta el momento siembre había comido la remolacha aliñada, y estaba un poco temerosa al a hora de hacer estas hamburguesas porque dudaba si quedarían buenas. El resultado estupendo, el sabor sorprendente y ya veréis que fácil de preparar. Con esta receta participo en el evento que tenemos en curso en el grupo de facebook Plato común nº 43: Recetas con remolacha, creo que p ...

El fin de semana se me ha pasado volando, hoy he llegado a tarde a casa no tenía mucho en el frigorífico, pero lo peor no es tener mucho, lo peor es no tener ganas o no tener una buena idea para preparar algo bueno con lo poco que tengamos ... he llegado un poco tarde y cansada del día , desde antes de llegar a casa estaba pensando que cenar y creo que la elección no ha estado nada mal, un poc ...

Hoy me habría venido al pelo algún plato ya cocinado y que sepa como al que hago en casa, ya que me ha sido posible hacer de comer y he malcomido antes de irme a trabajar.. con lo fácil que es tener algunas reservas en casa para estas ocasiones. ¿habéis probado los finger de pollo maheso? nosotros hace unos días por la noche nos dimo el gusto de probarlos y nos encantó. Su crujiente rebozado, ...

Buenas ¿cómo va la semana?, en Sevilla parece que el calor da una tregua , precisamente por eso traigo un plato de cuchara bien rico , bastante sencillo de preparar y que os va a encantar. Intento ir cocinado platos nuevos, adaptado a recetas que ya conozco o simplemente improvisando y eso fue exactamente lo que hice en esta ocasión pero antes de pasar a la receta vamos a hablar un poco de la p ...

Aunque hoy no tenía pensado publicar nada y menos dulces, ha surgido así y así será, traigo una receta rápida y de aprovechamiento que preparamos en pocos minutos en el microondas. Yo he usado un resto de bizcocho de chocolate que tenía en casa y empezada a estar un poco seco, podemos seguir esta misma receta usando magdalenas, sobaos, o cualquier otro bizcocho que empieza a estar duro. https://w ...

Esta receta de hoy es muy fácil y posiblemente en alguna que otra ocasión os sacará de un apuro. Imaginaros que viene alguien a comer a casa, no tenéis mucho tiempo para elaborar menú pero queréis preparar algo bueno, casero y sabroso, está es una buena propuesta, por ejemplo acompañado de una ensalada de col y queso brie como la que comimos nosotros, puedes ver la receta pinchando aquí . Antes ...

Hay días que nos cuesta decidir que hacer de comer , con la calor no apetece dedicar mucho tiempo a estar en la cocina ya que si al calor que hace le sumamos unos grados mas del fuego o incluso el horno, hay que pensarlo muy bien. Un domingo cualquiera que comí en casa de mis suegros, aproveché para hacer el postre.. como he dicho antes, no lo tenía nada claro, ¿bizcocho?¿flan?¿tarta? tenía clar ...

Hola ¿qué tal va el verano? ¿habéis tenido ya vacaciones o las empezáis ahora en agosto? Nosotros normalmente no cogemos vacaciones hasta que no vuelve todo el mundo así que aun nos queda esperar con un poco de paciencia.. y sin duda dulces recetas como estas ayudan a que dicha espera sea mucho mas agradable. Os dejo una receta para preparar bizcocho de calabaza, espero que os guste. https://w ...

Hace un par de día revisando las publicaciones de este mes, me di cuenta que no he publicado ninguna receta dulce y no será porque no haya preparado nada nuevo o porque no me gusten; Al menos un par de veces al mes hago alguna receta dulce nueva, eso si, intento aprovechar alguna visita o que comamos con alguien para comernos el dulce entre todos ya que para nosotros dos es demasiado y no lo d ...

Ya sabéis como me gusta ir probando recetas nuevas, tengo muy claro que me queda todo un mundo por delante respecto a lo que sabores se refiere y que un mismo plato tiene bastante recetas distintas así que hay que probar mas de una hasta dar con la que mas nos guste. Exactamente esta receta la preparo mi padre para una de las cenas de esta última navidad.. y me encantó. Esta crema de berenje ...

Ahora con esta calor no apetece mucho encender el horno, aunque si que apetece disfrutar de algún postre rico y sabroso como es esta tarta de manzana. Ya veréis que en pocos minutos tenemos todo listo simplemente para cocinar unos minutos en el microondas .. la peor parte es tener que esperar a que enfríes para comerla... está tan rica. https://www.facebook.com/cocinaparapobres Ingredientes: 2 o ...