Cocinera de profesión y madre a tiempo completo.
Vídeo receta de la crema fría de melón con yogur: Crema fría de melón con yogur Dificultad: fácil Raciones: 4- 6 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: 600 gr de melón limpio 250 gr de yogur griego sin azúcar 100 ml de nata o crema de leche fría Aceite de oliva Sal y pimienta Unos taquitos de jamón (opcional) Hierbabuena (opcional) Elaboración: Pelamos el meló ...
Vídeo receta de las patatas alioli receta fácil: Patatas alioli receta fácil Dificultad: fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 40 minutos Sin gluten Ingredientes: 3 patatas medianas 200 ml de aceite de oliva o de girasol 2 dientes de ajo medianos 1 huevo mediano Una pizca de sal Unas gotas de zumo de limón o vinagre Perejil fresco Elaboración: Lavamos muy bien las patatas p ...
Vídeo receta de la ensalada murciana receta tradicional: Ensalada murciana receta tradicional Dificultad: muy fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: 500 gr de tomate pera en conserva 1 cebolleta pequeña 120 gr de atún 2 huevos Un puñado de aceitunas negras de buena calidad (preferiblemente variedad cuquillo) Aceite de oliva virgen extra Sal Elab ...
Os dejo el vídeo de una receta con chocolate que os puede interesar. Vídeo receta de la tarta de 3 chocolates: Recetas de postres fáciles con chocolate Pannacota de chocolate blanco Cremosa y suave; es el postre perfecto para después de una buena comida. Seguro que os sorprende el tiempo de preparación. Cada cucharada es un mar de sensaciones y la mermelada de fresa le da un contraste absolutamen ...
Vídeo receta del flan fácil de chocolate blanco: Flan fácil de chocolate blanco Dificultad: fácil Raciones: 6-8 unidades Tiempo: 50 minutos más refrigeración Ingredientes: 1/2 litro de leche entera 6 huevos medianos 200 gr de chocolate blanco para postres 100 gr de azúcar Para el caramelo: 100 gr de azúcar 2 cucharadas de agua Elaboración: Ponemos la leche a calentar y cuando este ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de los calamares con ajo y limón: Cenas ligeras y saludables Broqueta de langostinos Las brochetas son un plato muy recurrente, una receta ligera y saludable perfecta cuando tenemos poco tiempo de hacer la comida o la cena y queremos comer algo rico. Además visualmente suelen quedar muy bien. Sándwich de jamón y espárragos Sándwi ...
Vídeo receta de la focaccia de aceitunas negras y romero: Focaccia de aceitunas negras y romero Dificultad: media Raciones: 8-10 personas Tiempo: 2 horas Ingredientes: 350 gr de harina de fuerza o harina 000 200 ml de agua tibia 20 gr de levadura fresca prensada 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 15 gr de aceite de oliva de buena calidad Un puñado de aceitunas ne ...
Vídeo receta de la leche merengada casera: Leche merengada casera Dificultad: fácil Raciones: 1 litro Tiempo: 4 horas Sin gluten Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 ramita de canela o 2 si son pequeñas La corteza de un limón 75 gr de azúcar común 2 claras de huevo Canela en polvo Elaboración: Ponemos a calentar la leche con la canela en rama, la mitad del azúcar y la ralladu ...
Vídeo receta de los polos caseros de yogur y fresas: Polos caseros de yogur y fresas Dificultad: fácil Raciones: 10- 15 unidades Tiempo: 15 minutos más refrigeración Ingredientes: 375 gr de yogur natural sin azúcar 200 gr de fresas o fresones 250 ml de agua 120 gr de azúcar La ralladura de 1/2 limón 1 cucharada de zumo de limón Elaboración: Empezamos preparando el almíbar, ponemos ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de pastel de salmón y queso: Pasteles salados caseros y fáciles Pastel de verduras Pastel o pudin de verduras, es una de esas recetas que permiten hacer un plato con presencia suficiente como para pensar que es fiesta si lo vemos en la mesa. Con un bajo coste podemos preparar un entrante de lujo. Pastel de patatas, carne y queso ...
Vídeo receta del pastel frío de berenjenas, pimientos y queso: Pastel frío de berenjenas, pimientos y queso Dificultad: media-fácil Raciones: 6-8 personas Tiempo: 1 hora más reposo Sin gluten Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 pimientos rojos grandes 300 gr de mozzarella aproximadamente Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Ponemos el horno a calentar a 200ºC; lavamos los p ...
Os dejo el vídeo de otro guiso de carne que os puede interesar. Vídeo receta de fricando o guiso de ternera: Guisos de carne fáciles y sabrosos Solomillo de cerdo guisado con verduras Este guiso está tan rico que lo podéis comer solo o bien utilizarlo como relleno de alguna cosa como podría ser una buena empanada o, como veréis más adelante, para hacer unas buenas quesadillas. Fácil, sabroso y pe ...
Vídeo receta de la ensalada tropical: Ensalada tropical Dificultad: muy fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 10-15 minutos Sin gluten Ingredientes: Unos puñados de lechugas variadas 1/4 de papaya 1/2 aguacate 1 kiwi 3 rodajas de piña 100 gr de gambas limpias El zumo de una naranja 3 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de ketchup Sal y aceite de oliva Elaboración: Lo primero que ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de pollo con aceitunas: Recetas fáciles de pollo Pollo al ajillo con tomate En esta receta vais a encontrar una solución a esos días en lo que no sabéis qué poner para comer. Además creo que es apta casi para cualquier bolsillo ya que solo lleva 4 ingredientes principales: pollo, ajos, tomate frito y patatas. Pollo al horno con ...
Vídeo receta de las salchichas guisadas: Salchichas guisadas Dificultad: fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 40 minutos Sin gluten Ingredientes: 600 gr de salchichas frescas 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patatas no muy grandes 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva y sal Elaboración: Lavamos las patatas muy bien frotándolas para elimi ...
