Cocinera de profesión y madre a tiempo completo.
Vídeo receta de las alcachofas con jamón: Alcachofas con jamón Dificultad: fácil Raciones: 1-2 personas Tiempo: 40 minutos Sin gluten Ingredientes: 6 alcachofas grandes y duras 2 dientes de ajo medianos Un puñado de jamón cortado en taquitos pequeños Aceite de oliva Sal Perejil fresco Elaboración: Empezamos preparando una cazuela o bol grande con agua fría al que le vamos aña ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de la tarta de galletas y limón: Tartas caseras muy fáciles para cualquier ocasión Tarta de chocolate la más fácil del mundo Esta es la tarta ideal para una reunión de niños, es la excusa perfecta para que los padres se pongan hasta arriba de tarta jajajajaja. Es tannn fácil de hacer que no hay excusa para no hacerla. Además a ...
Vídeo receta de la tarta de galletas y chocolate blanco: Tarta de galletas y chocolate blanco Dificultad: fácil Raciones: 10 – 12 personas Tiempo: 15 minutos más refrigeración Ingredientes para un molde de 15 x 21 cm: 30-40 galletas cuadradas 50 ml de leche 400 gr de chocolate blanco fondant o chocolate blanco para postres 400 gr de queso crema (el de untar) sin azúcar 30-50 g ...
Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar. Vídeo receta de la ensalada de piña y pollo: Recetas fáciles y perfectas para la dieta Pollo asado en una bolsa receta para dieta El pollo asado en su jugo no lleva grasas añadidas, es mas le he quitado todo lo visible antes y no se deben poner demasiadas especias porque los sabores se potencian al asarlo dentro de una bolsa que no deja esca ...
Vídeo receta de las patatas guisadas con mejillones: Patatas guisadas con mejillones Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 45 minutos Sin gluten Ingredientes: 1 kg de patatas 1 kg de mejillones frescos enteros 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón al gusto 1 hoja de laurel Aceite de oliva y sal Agua o caldo de pescado Elabora ...
Vídeo receta de los calamares con ajo y limón: Calamares con ajo y limón Dificultad: fácil Raciones: 1-2 personas Tiempo: 15-20 minutos Sin gluten Ingredientes: 1/2 kg de calamares pequeños El zumo de 1/2 limón aproximadamente 2 dientes de ajo Un ramillete de perejil Aceite de oliva y sal Elaboración: Empezamos limpiando bien los calamares que deben de ser medianos; le quitamos los i ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar. Vídeo receta de las torrijas de soletilla rellenas de mermelada: 7 recetas de torrijas fáciles y deliciosas Torrijas con aroma a naranja Existen muchas recetas diferentes y yo, como de costumbre, os haré la mas sencilla que conozco. Como bien sabéis es uno de esos postres típicos en la semana santa, si eso hace que cocinemos esta receta decla ...
Vídeo receta de las samosas de pollo al horno: Samosas de pollo al horno Dificultad: fácil Raciones: 6-10 unidades Tiempo: 40-50 minutos Ingredientes para 6-10 unidades: 8-10 hojas de masa filo 250-300 gr de pechuga de pollo limpia 80-100 gr de mantequilla 1 diente de ajo 1 cebolla mediana 1 pimiento verde mediano 1/2 pimiento rojo mediano Aceite de oliva, sal y pimienta Comino y curry ...
Vídeo receta de los dorayakis caseros o tortitas japonesas: Dorayakis caseros o tortitas japonesas Dificultad: fácil Raciones: 6-8 unidades Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 2 huevos medianos 50 gr de azúcar 15 gr miel o una cucharadita de postre 85 gr de harina común 5 gr o 1/2 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal o polvos de hornear 50 ml de agua Crema de cacao y avellana ...
Vídeo receta de la crema de cacao y avellanas casera: Crema de cacao y avellanas casera Dificultad: fácil Raciones: 300-350 gr Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 150 gr de avellanas tostadas 150 ml de leche entera 50 gr de chocolate con 50% de cacao 30 gr de cacao en polvo 40-60 gr de miel (según el dulzor que queráis) Una pizca de sal (para potenciar el sabor) Elaboración: Empezamos t ...
Os dejo el vídeo de otro bizcocho casero de chocolate que os puede interesar. Bizcocho de chocolate con cacao instantáneo y almendras: Bizcochos caseros de chocolate Bizcocho de yogur y chocolate En la receta de hoy tenemos un impresionante y esponjoso bizcocho de yogur y chocolate, una mezcla que congenia a las mil maravillas. Si veis las fotos podéis apreciar que tiene una altura de más de 10 c ...
Vídeo del queso fresco casero sin cuajo: Queso fresco casero sin cuajo Dificultad: media-fácil Raciones: 300 gr aproximadamente Tiempo: 2-4 horas Ingredientes: 1,5 litros de leche fresca (no de tetra-brick la que esta refrigerada) 125 gr o 1 yogur natural sin azúcar 200-250 ml o un vaso de nata o crema de leche El zumo de un limón 1 cucharadita de sal Elaboración: Aparte de los ingredi ...
Os dejo el vídeo de otra receta de Semana Santa que os puede interesar. Vídeo receta del bacalao a la riojana: Platos típicos de Semana Santa Merluza en salsa de vino blanco Un plato perfecto para esta Semana Santa. Aunque por separado la merluza tiene un sabor un poco flojo y la salsa es algo ácida y potente, pero la clave está en coger un trocito de merluza y mojarlo en la salsa, os aseguro que ...
Vídeo receta de las gambas Orly o a la gabardina: Gambas Orly o a la gabardina Dificultad: fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 20 minutos Ingredientes para 2-4 peronas: 250 gr de gambas, gambones o langostinos 40 gr de harina de común, de trigo 30 gr de maizena o harina de maíz refinada 125 ml de gaseosa o cerveza 1 cucharadita de postre de levadura química tipo Royal o ...
Vídeo receta del bizcocho de naranja y chocolate esponjoso: Bizcocho de naranja y chocolate esponjoso Dificultad: fácil Raciones: 8-12 Tiempo: 1 hora más reposo Ingredientes para un molde de 24-26 cm: 3 huevos medianos 200 gr de azúcar 1 naranja mediana 125 gr de yogur natural 120 ml de aceite de oliva suave o girasol 225 gr de harina común 15 gr de levadura en polvo o p ...
