Comedere Panis

¡Hola amigos! ¿Qué tal este viernes? Por aquí bastante bien no me puedo quejar pues esta semana me he endulzado mucho, ja,ja, y lo digo por esta receta, los lazos de miel son pura dulzura. Recuerdo hace años cuando los probé por primera vez, tenía que resistirme a comprar unos pocos pues me comía todos los que compraba. Luego he estado años sin comerlos pero siempre han formado parte de mi recuer ...

Hola amigos, ¿qué tal el comienzo de una nueva semana? Imagino que muy bien para los que están de vacaciones y bueno pues regular para el resto que ya las vacaciones las dejamos atrás y hemos vuelto a la rutina. Por lo que a mi respecta no me puedo quejar, pues como aún mis hijos están de vacaciones yo puedo tomarme el día más relajado y sin tener vivir pendiente al reloj que eso es lo que de verd ...

Bizcocho de remolacha, si, si lo que estas leyendo, he preparado un bizcocho con remolacha y me ha encantado. La remolacha es un tubérculo que se utiliza para ensaladas y a partir de ahora para preparar el bizcocho más jugoso que puedas imaginar. Cuando dije a mi familia de que era el bizcocho no creáis que no hubo absentismo a la hora de merendar, si, si que lo hubo pero al ver el color a chocol ...

¡Buenos días! ¿Qué tal ese comienzo de semana? Espero que muy bien y si no es así aún estamos a tiempo de cambiar el día porque solo nosotros somos capaces de dar la vuelta al día y cambiar nuestros pensamientos para siempre ver el vaso medio lleno. Y te preguntas porque tanto positivismo, pues porque hoy comemos calabacines rellenos y esto para mi es un motivo de alegría, motivo para comenzar bie ...

Como me gusta el verano, y sin embargo llevamos unos días en los que han bajado las temperaturas, estamos a unos 22º C y como ya os he contado para mi eso no es verano, total que llegaran mis tan ansiados 28 grados justo cuando los niños comiencen el cole y no podamos bañarnos en la piscina. La semana pasada si tuvimos unos días de calor que pedían algo fresco y como gustó tanto el Smoothies de Sa ...

Hace unos días preparaba pechuga a la plancha y me preguntaba si todos preparamos un majado de ajo a la pechuga, pues muchas veces queremos comer sano y ligero pero y si encima queremos bajar unos kilos de más que hemos subido al comer tanto dulce, no tenemos porque comer la carne con sal y nada más, podemos darle algo de sabor pues las especies no añaden calorías. En cada familia se prepara el m ...

Llevo meses viendo helados en muchos blog y la verdad es que no me decidía a publicar uno de los míos, los preparo más bien poco para lo que gustan en casa pero, si hay uno que repito y nunca me canso, ese es el helado de turrón. Ya os conté en la Receta de la tarta de turrón que este sabor me encanta sobre todo bien frío, así que el helado es lo que pone la guinda final a mi amor por el turrón. ...

Parece ser que este verano está siendo más caluroso de lo esperado en gran parte del país, aunque no es el caso de mi pueblo dónde los alisios refrescan nuestro clima y desde el domingo tenemos unas temperaturas de unos 20ºC algo frío para ser verano pero sin quejarnos que se puede estar al aire libre muy a gusto. ¿Porqué tanto rollo? Pues porque este mes el Reto "Color y Sabor de Temporada& ...

¡Por fin estoy en casa! y por fin estoy de vuelta en el blog, me tomé unos días de descanso y de vacaciones y tengo que decir que deseaba locamente volver a mi cocina, cada día veía las recetas que mis amigas publican el el Grupo de Facebook Comedere Panis con los amigos y me ponía de dientes largos, saber que todos trabajan en sus blog y yo tener el mío abandonado, era muy triste. La receta qu ...

En casa somos mucho de arroz, bueno de arroz, de pasta, de carne y de todo lo que esté bien rico. Pues por ese motivo este plato es uno de los preferidos de mi marido y de vez en cuando me pide que le prepare este arroz con verduras y otras veces me pide el arroz mil delicias que es muy similar aunque diferente. No te se decir cual de los dos es más sencillo pero este si que en menos de 20 minutos ...

¿Has probado a preparar alfajores en casa? yo por fin me decidí a prepararlos y para mi sorpresa son muy sencillos, tal vez en mi cabeza me había creado un cuento de dragones o tal vez vampiros en el que preparar alfajores era toda una odisea y al ver la realidad me quedé muy contenta. A partir de ahora la gran odisea será dejar de comerlos. La primera vez que los probé fue hace cinco años en la ...

En casa no somos mucho de coliflor a decir verdad otras veces la suelo preparar rebozada pero siempre con el inconveniente de que hay que ponerse a freír a la hora de comer y eso es lo que menos me gusta de cocinar, sobre todo porque después de freír hay que limpiar muchísimo . Otra de las ventajas de esta receta es que puedes dejarla preparada a excepción de hornearla justo en el momento en que v ...

A menudo me sorprendo pensando en lo rápido que va mi vida, es como si yo fuera una espectadora de mi propia vida, tal vez esto sea preocupante pero, a que tu también has sorprendido a ver que ya están de viaje las reposteras por Europa, es que este reto es un ir y venir de un país a otro incluyendo en la maleta abrigos, chubasqueros o gorras para el sol, dependiendo del país. Este mes #reposter ...

Hay veces que intento preparar recetas con las que sorprender, recetas de las que tal vez no hayas oído hablar o sepas como hacer y eso me hace olvidarme que en la sencillez se encuentran muchas veces la esencia, tal vez las recetas que recordamos de nuestras abuelas no sean recetas elaboradas, si no cosas sencillas que nos hacían sentirnos bien. A mí este flan son esas cosas las que me evocan, lo ...

¡Muy buenos días a todos! He vuelto, ¡si! después de 19 días sin estar por aquí, vuelvo y con mucho chocolate, jeje, he de deciros que no he estado de vacaciones y tampoco he estado enferma, simplemente es que me he encontrado muy cansada y me he tomado unos días para descansar y desconectar de cocinar con la cámara de fotos al lado, aunque les quiero recordar que siempre estoy disponible en las r ...