Las cositas de la peque

Un postre sano,saludable,ligero pero sobre todo muy fácil y muy rico, se puede hacer con thermomix o incluso con una simple vaporera. Ingredientes: 5 manzanas royal gala 25 gr. de azúcar glass  Dayelet (edulcorante) 1 chupito de mistela 700 gr. de agua Preparación: Ponemos el agua en el vaso de la thermomix y programamos 8 minutos 100º velocidad 1. Descorazonamos las manzanas y las pinchamos, las ...

Después de las fiestas navideñas quien no ha cogido unos kilitos de más,pues ahora es tiempo de ponerse en forma y dejar esos kilos,con una dieta rica,segura y saludable y con un poco de ejercicio enseguida lo conseguiremos.Hoy para comenzar la dieta y para que veáis que no está reñida con comer sano y rico hacemos una ensalada fría o templada como mejor os apetezca ,ánimo y arriba que sí se puede ...

Es típico en nuestras casa el roscón de Reyes desde hace  tiempo,se suele tomar bien como desayuno o merienda ese día y suele tener alguna sorpresa en su interior.Llegando ese día las casas huelen a roscón por todas partes y a mi me encanta ese dulce de masa  tipo brioche adornada con frutas escarchadas y a veces relleno de crema,yema o nata, incluso de cabello de ángel. Aunque había hecho un rosc ...

Ya había intentado hacer una culebra de mazapán en otra ocasión y aunque me salió muy rica de aspecto me había quedado espantoso parecía el Ecce Homo,pero yo erre que erre y ahora con la thermomix no podía fallar y con esta receta de Ana Sevilla me salió bastante bien, al menos el sabor fue exquisito y el aspecto ha mejorado bastante,y seguro que el próximo año repito. El blog de Ana Sevilla(La Ju ...

Estos días estaban de oferta estos cucuruchos de colores en el Lidl y compre un par de paquetes para Navidad  y ha sido todo un éxito,gustaron a todos y estaban preciosos en la mesa.Llamaban la atención fue  una pena no haber comprado más. Ingredientes: 2 paquetes de cucuruchos de colores(Lidl) 1 bote de mousse de bonito 1 bote de mousse de boletus 1 manga pastelera rellena de calamares en su tint ...

Un plato de lujo para estas navidades,es una delicia y muy fácil de hacer.No siempre tenemos que hacer platos carísimos en fiestas,este es ligero rico y no es caro.. Ingredientes: 350 gr. langostinos 250 gr. agua 3 dientes ajo 30 gr. aceite 10 gr. harina 800 gr. anillas calamar medio vaso de vino blanco sal pimienta perejil picado un puñado 80 gr. de almendra molida Preparación: Pelamos los langos ...

No se a vosotros pero a mi en estas fiestas después de comer tanto y tantos entrantes lo que mejor me entra es un buen rape en caldeirada,ya que es ligero y sienta de maravilla.Os lo recomiendo es suave y riquísimo este rape negro con salsa de pimentón (en mi tierra se dice ajada)o en caldeirada. Ingredientes: Una buena cola de rape negro(grande) 6 patatas 300 ml de aceite de oliva virgen extra 2 ...

Riquísimos volovanes de pollo y gambas receta de Ana Sevilla, que me ha encantado y yo le he puesto mi toque personal estos llevan un poco más de tiempo que los de salsa rosa pero con thermomix como siempre se hacen en un momento.Un plato que lucirá en tu mesa de estas fiestas. Ingredientes: 60 gr. de  aceite 1  pechuga pollo 30 langostinos pelados crudos sal pimienta 35 gr harina 300 gr. leche nu ...

Estos volovanes son de lo más fácil de hacer sobre todo si tienes un resto de pollo asado,lo puedes aprovechar y quedan geniales.Yo hacía tiempo que no los hacía y en mi casa les gustan mucho. Un entrante vistoso,rico y muy sencillo con el que seguro que vas a triunfar estas navidades. Ingredientes: 3 bandejas de volovanes de bocado(pequeños) 1 pechuga de pollo asada 6o gr. de nueces peladas 2oo g ...

Un plato rico y sencillo para estas fiestas,que seguro que le gusta a todo el mundo. Ingredientes: 2 rodajas grandes de bonito fresco 300 gr. de langostinos 2 cebollas rojas 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pizca de sal 2 Cd de pulpa de pimientos choriceros 100 gr. de aceite 1 pimienta de cayena 100 gr. de agua Preparación: Ponemos en el vaso del Thermomix las cebollas partidas en cuartos,la zanahor ...

Un primer plato de lujo pero muy económico y vistoso que quedará precioso en tu mesa de Navidad.Es una delicia muy delicado y exquisito, la pera queda con una sutileza increible y la ensalada es brutal. Aunque es para cuatro raciones yo lo emplate de forma individual. Ingredientes: 4 peras maduras pueden ser conferencia u otra pera que sea consistente(yo puse de Rincón de Soto que son deliciosas) ...

En plena época navideña os dejo estas marquesitas que son puro sabor y una auténtica delicia,delicadas, sabrosas y muy fáciles con thermomix. Ingredientes: 250 gr. azúcar 250 gr. almendra cruda 3 cdas. de agua  la ralladura de 1 limón 1 cda. sopera maizena 3 huevos azúcar glas espolvorear Preparación: Ponemos el azúcar en el vaso y molemos 30″ velocidad 5-10 y reservamos. Añadimos al vaso la ...

Si te gustan las natillas y te gusta el chocolate estas te van a encantar con el toque de naranja son increíbles,además de facilísimas con thermomix. Con esta receta participo en el reto de postres con chocolate de facilísimo. Ingredientes: 1ooo gr.de leche entera y a temperatura ambiente 160 gr. de azúcar 4 huevos 40 gr. de cacao en polvo(valor) una pizca de sal la ralladura de una naranja Prepa ...

Hacía muchísimo tiempo que no preparaba unos calamares rellenos y encontré estos de buen tamaño para rellenar y me dispuse a ello,la verdad es que no se porque motivo tardé tanto tiempo en hacerlos pues están riquísimos,los acompañe con un arroz de verduras hecho en thermomix y quedó un plato diez.El arroz de verduras podéis hacerlo con las verduras que tengáis en la nevera no tiene porque ser nin ...

Estamos en temporada de membrillos y es buen momento para hacer este tan famoso dulce de membrillo que gusta a todos y es muy versátil en la cocina tanto para tomar solo,con queso,para hacer alguna tarta o cualquier otro postre,también para acompañar recetas saladas en alguna salsa por ejemplo una salsa para el solomillo de cerdo o para la caza. El membrillo es el fruto del membrillero, árbol de l ...