Dulces Felicidades

La receta para la tarta fondant ideal para el verano Seguro que estás buscando la tarta fondant ideal para el verano. Y es que los aficionados a la repostería, sabemos que el calor es el peor enemigo de las tartas, y conseguir que una preciosa tarta fondant aguante altas temperaturas sin deformarse o estropearse es a veces misión imposible. Todos tenemos experiencia en este sentido y hemos sufrido ...

Esta tarta de crepes y Nutella es una receta muy sencilla.  Con ingredientes muy básicos conseguiremos un dulce que sin duda hará las delicias de mayores y pequeños.  En esta ocasión, he usado Nutella como relleno y he hecho una presentación en forma de tarta. Pero también puedes servir los crepes de forma individual, con el relleno y el acompañamiento que prefieras. Origen de los crepes Las creps ...

No hay duda de que en toda buena comida o cena de Navidad que se precie no puede faltar un buen postre. Por supuesto, estos de los que te vamos a hablar pueden comerse en cualquier época del año, pero el toque navideño que se les puedes dar es perfecto para una ocasión tan especial. Al igual que pasa con muchas recetas, una de las que te vamos a explicar necesita horno. Si no tienes uno o quieres ...

Este flan de café sin horno es la demostración de como podemos hacer en pocos minutos un postre casero sencillo y delicioso. Receta recomendada Flan de chocolate sin horno Los ingredientes necesarios para su elaboración son muy sencillos de conseguir y seguramente dispones de todos ellos en casa. Revisa la despensa y la lista de ingredientes y ponte manos a la obra. Receta de Flan de café son ...

La hora del desayuno es para muchos, o al menos para mí, uno de los mejores momentos del día. De vez en cuando, sobre todo los fines de semana, me encanta incluir en el desayuno una porción de bizcocho casero. Cuando además se trata de una ocasión muy especial, me concedo un capricho y pido que me traigan el desayuno a casa en desayunosalacarta.com. Pero normalmente, aprovecho los sábados para ho ...

La moda de las fiestas temáticas de unicornios Seguro que sí o sí, tu hija quiere celebrar con sus amigas una fiesta de cumpleaños de unicornios. Y es que el unicornio es el animal mitológico más de moda del momento, y no hay niña que se precie que no sueñe con un candy bar de esta temática. Mi pequeña no es una excepción, y este año soñaba con celebrar sus 7 años con sus compañeras del cole, rode ...

Receta de lenguas de gato: el éxito de la repostería tradicional Las lenguas de gato son una de esas recetas de repostería tradicional que sin duda, no puede faltar en tus elaboraciones habituales. Y es que son rápidas de preparar, fáciles, económicas y además, se comen como pipas de lo deliciosas que están. La textura se encuentra entre la de una galleta y la de un bizcochito, y a mí particularme ...

Patatas a la riojana: una receta sencilla y económica que reconforta el cuerpo y el alma Las patatas a la riojana son uno de esos guisos tradicionales de toda la vida, originario, como bien se deduce de su nombre de la región de la Rioja.  Básicamente se trata de un guisado de patatas con chorizos, los que confieren al plato un sabor excepcional. El resto de ingredientes, son de lo más básico y se ...

Börek turco o empanadillas turkas de queso feta Los börek turco, son una especie de empanadillas típicas de la cocina otomana. Se preparan habitualmente con pasta filo (kufka), y los rellenos más comunes son a base de queso. La versión que hoy os comparto, que es de lo más sencilla de elaborar, me la he traído del blog El paraíso de los golosos. Este blog y otros dos han ganado la edición de este ...

Bizcocho de plátano y chocolate La receta de bizcocho de plátano (o banana) y chocolate que os traigo hoy es una de mis favoritas de bollería casera. Y es que para mí, el plátano (y las fresas) siempre ha sido de mis frutas preferidas. Si además combinamos esta fruta ya de por sí dulce con el sabor del cacao, obtenemos un desayuno o merienda de reyes. También te gustará Magdalenas de plátano y cho ...

Pocas cosas me gustan más que un bocata de carne con tomate. Un bocado de pan relleno de esta delicia calentita y recién hecha me hace sentir sobre todo, un placer inconfundible. Y parece mentira lo fácil que es de hacer esta típica comida, que también a algunos les gusta mucho tomar como tapa. Puedes ver tambiénPollo a la cerveza Para acompañar este guiso, es necesario sin duda tener a mano un ...

Tarta de crema pastelera y merengue con masa quebrada o pasta brisa No os voy a descubrir nada si os digo que una tarta que combine la crema pastelera con el merengue es una verdadera delicia. Pero sí os sorprenderá saber que es sencilla de elaborar y no resulta excesivamente costosa. Hay tres puntos que facilitan mucho la labor en esta receta: He usado una lámina circular de masa quebrada refrige ...

Tarta de yogur y lima: la más refrescante tarta sin horno que podrás preparar durante el verano Durante los meses más calurosos del año, para los cuales es perfecta esta tarta de lima y yogur, no apetece para nada encender el horno. Pero los que somos golosos, seguimos queriendo disfrutar de nuestra ración de dulce a la hora del postre. Habitualmente, durante el verano, solemos recurrir a la frut ...

Arroz con leche casero cremoso: uno de los postres que nos transportan a nuestra niñez El arroz con leche es uno de los postres tradicionales por excelencia. Arroz, leche, canela, azúcar y cascara de limón, son los únicos ingredientes que necesitamos para preparar este delicioso postre casero. El arroz es un cereal sin gluten, por tanto este postre es apto para celiacos. La receta me la he traído ...

Realmente no sé si la elección del nombre bombas de hojaldre con chocolate es muy acertada. Pero no se me ocurre otra manera mejor de definir esta sencilla receta dulce con masa de hojaldre. La masa de hojaldre La masa de hojaldre de mantequilla es una masa que se elabora básicamente con harina y mantequilla. Hacerla en casa es un poco laborioso, por lo que yo acostumbro a comprarla refrigerada. L ...