Dulces Felicidades

Panna Cotta de nutella A veces hay dulces realmente sencillos y rápidos de hacer y que son una verdadera delicia. Yo creo que esta receta es un claro ejemplo. Preparé esta Panna Cotta para el postre de hace un par de domingos y creo que, como casi todo lo que lleva nutella, triunfó. Ingredientes Panna Cotta de nutella: - 400 ml. de nata. - 150 ml. de leche. - 4 láminas de gelatina. - 250 gr. d ...

Tarta margaritas y rosas amarillas Éste verano hemos celebrado juntos los cumples de las primas, Lucía e Irene, las compañeras de juegos preferidas de mis hijos. Tarta margaritas y rosas amarillas Cómo la tarta era compartida, y Lucía ya cumplía 12, pensé en hacer algo bonito con flores, ya que era difícil encontrar un tema que agradase a las dos y no resultase infantil en exceso. Tarta ma ...

Bizocho de calabaxa y chocolate blanco Perdonad la foto, pero es que estábamos de cumple y con el trajín se me pasó hacer una foto decente del bizcocho. Los bizcochos de calabaza me gustan, así que en el blog ya habéis podido ver varias recetas (aquí). A la hora de preparar una merienda para cualquier evento, los bizcochos vienen muy bien, porque cuestan poco de preparar (en tiempo y en dinero ...

Tarta Crustaceo Crujiente Bob Esponja Hoy os quiero enseñar con más detalle la tarta del Crustaceo Crujiente que preparé para el cumple de Kike. Estaba en el centro de la mesa dulce. Bob Esponja modelado en fondant Los cuatro personajes (Plancton está en el tejado del restaurante) estaban hechos con fondant preparado para modelar. Patricio Estrella modelado en fondant Pac-man, obviament ...

Cupcakes de galletas maría Junto con los cupcakes de galletas oreo que os enseñé hace unos días, preparé para el cumple de Kike éstos de galletas maría. Después del éxito que tuvo la tarta del cumple de mi madre, que estaba hecha con un bizcocho de éstas galletas (puedes ver la receta aquí), tenía pendiente hacer éstos cupcakes. Ingredientes cupcakes de galletas maría: Bizcocho - 1 huevo M. - 7 ...

Tarta gimnasio fondant Mi hermano Borja es un adicto al gimnasio en toda regla. Así que el tema de su tarta de cumpleaños estaba claro hacía tiempo. Tarta gimnasio fondant En un principio pensé en hacer dos pesas de bizcocho. Pero finalmente me decidí por esta segunda idea en la que modelé una figura de él. Tarta gimnasio fondant Los quebraderos que me ha dado la figurita¡¡¡ La tarta t ...

Los bizcochos de calabaza me encantan!!! En mi blog (Dulces Felicidades) creo que ando ya por la tercera receta diferente, y las que quedan... En ésta ocasión me gustaría enseñaros cómo preparé ésta tarta para el cumpleaños de mi cuñada, hace ya algún tiempo. Ingredientes tarta de calabaza y crema de queso a la canela: Para el bizcocho: -100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. - 300 gr. ...

Cupcakes de super chocolate con buttercream de chocolate blanco Chocolate, chocolate y más chocolate, mmmm!!! Me encanta el chocolate. No os podéis imaginar cómo están estos cupcakes. El caso es que para el cumpleaños de mi cuñada Laura le preparé una tarta en tonos blanco y negro que os enseñé hace poco. Y como tenía miedo de que fuese poco postre, de acompañamiento preparé éstos cupcakes ...

Rosquillas de hojaldre Con muy pocos ingredientes y unos 20 minutos de tiempo, preparamos estas deliciosas rosquillas de hojaldre, ideales para acompañar al café en la sobremesa o en la merienda. Rosquillas de hojaldre Ingredientes rosquillas de hojaldre al aroma de naranja: - 1 lámina de hojaldre rectangular refrigerada. - 15 gr. de mantequilla derretida. - 100 gr. de azúcar. - 100 ml. de agu ...

Ola de calor... ola de calor... ola de calor...otra!!! Estamos pasando un verano en el que encender el horno es un suplicio. Que caloooor!!! Así que de vez en cuando se agradecen estas recetas, que nos endulzan la vida sin necesidad de subir 5ºC la temperatura de la cocina. Ingredientes Cheesecake con nutella: - 1 yogur natural azucarado. - 200 gr. de queso cremoso. - 200 ml. de nata para mon ...

Cupcakes de fresa A mi pequeña Carla, que tiene tres años, le encanta el rosa (corrijo: el rosa y el fresa). Además es muy mala comedora y lo de los lácteos lo llevamos francamente regular. Así que yo hago lo típico que hacemos todas las madres: comprar cualquier cosa con el objetivo de que les resulte novedoso y coman un poco más. Y a mi me pasa como a todas: ñam, ñam!! Pensé que este pr ...

Ésta fue la tarta que preparé para mi cumpleaños. Era un bizcocho de leche condensada relleno y decorado con ganache de los tres chocolates: blanco, negro y con leche. Podríamos decir que es mi versión de la tarta de tres chocolates. Ingredientes bizcocho de leche condensada: - 250 gr. de leche condensada. - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. - 4 huevos M. - 500 gr. de harina. - 1 sobr ...

Tarta con perlas para boda Ésta es mi primera tarta para una boda. Cuando Lorena, una antigua compañera del cole me la pidió, casi lloro de la emoción. Tarta con perlas para boda Así que aquí van unas cuantas fotos, tal vez más de las necesarias, pero... me encanta!!! Casi lloré otra vez cuando la terminé. Tarta con perlas para boda A Lorena le había gustado la tarta en tonos blancos y ...

Granizado de leche merengada Me encanta la leche merengada!!! Ideal para merendar junto a unos fartons caseros. Es muy fácil de hacer. Os lo explico a continuación. Ingredientes granizado de leche merengada: - 1/2 litro de leche. - 125 gr. de azúcar. - 3 claras de huevo pasteurizadas. - 1/2 rama de canela. - ralladura de 1/4 de limón. - 100 ml de nata para montar. Elaboración paso a paso: 1. Po ...

Tarta de chuches campo de fútbol Esta tarta la preparé para el cumple de Manuel. Era mi primera tarta de chuches. Tarta de chuches campo de fútbol Como ya os comenté en la entrada de la tarta fondant de Sam el Bombero, la idea inicial de Paloma, la tía de Manuel, era que la tarta de cumpleaños fuese una mezcla de dos temas: fútbol y bomberos. Tarta de chuches campo de fútbol Finalmente ...