Dulces Felicidades

Galletas bautizo bebé Estas galletas las preparé para el bautizo del pequeño Joan, hijo de mi amiga Esther. Galletas bautizo bebé Eran unas galletas de mantequilla decoradas en fondant de tres colores: blanco y dos tonos de azul. Para presentarlas utilicé una cesta blanca decorada con un lazo azul que coordinaba a la perfección con las galletas. Galletas bautizo bebé Espero que os haya ...

Tarta con Margaritas Esta es la otra tarta que preparé para el cumpleaños de mi cuñada Laura (la primera fue la tarta en blanco y negro que os enseñé hace unos días) Tarta con Margaritas En esta ocasión estaba compuesta por un bizcocho de vainilla relleno de los tres chocolates. Rica, rica, rica!!! Tarta con Margaritas Ingredientes bizcocho de Vainilla: - 250 gr. de harina. - 250 gr. de az ...

Tarta en blanco y negro En esta ocasión os quiero enseñar esta tarta que preparé en blanco y negro para el cumpleaños de mi cuñada Laura. El bizcocho era de chocolate, el relleno era una buttercream de chocolate blanco, y las flores del segundo piso eran de crema chantilly. Tarta en blanco y negro Ingredientes buttercream de chocolate blanco: - 250 gr.de mantequilla a temperatura ambiente. - 2 ...

Ésta fue la primera tarta de fondant que preparé en serio, y fue con la que descubrí que, realmente, me apasiona la repostería. Estaba formada por dos bizcochos de chocolate y decorada con fondant casero de nubes. A continuación os dejo la receta del relleno: Ganache de chocolate con leche. Ingredientes ganache de chocolate con leche: - 200 ml de nata para montar o crema de leche (35% m.g.) - 200 ...

Fartons caseros "Els fartons" son típicos de la provincia de Valencia, y son una especie de bollo alargado que se moja en la horchata. Yo, que no soy muy de horchata, suelo preparar el mismo día un granizado de leche merengada y... me pego una merendola, mmmm!! Su preparación, si respetamos los tiempos de leudado, es relativamente sencilla. Sin embargo hay que tener en cuenta qu ...

Galletas Avengers fondant Hoy os traigo la segunda entrega de "galletas de super héroes" (podéis ver la primera aquí). Galletas Green Lantern fondant En esta ocasión, he completado a Los Vengadores (en su día preparé del Capitán América) y además he decorado galletas con los símbolos de los incombustibles Spiderman y Superman. Galletas Hulk fondant Esta vez, he utilizado unas ...

Preparar un bizcocho de yogur es algo muy sencillo. Si has pensado iniciarte en el mundo de la repostería, ésta es una receta altamente recomendable para ello. O de cualquier modo, no dudes en prepararlo, porque, no hay mejor desayuno, almuerzo, o merienda que un café con leche y un trozo de bizcocho. Ingredientes bizcocho de yogur: - 3 huevos tamaño M. - 1 Yogur sabor limón. - 2 medidas de yogur ...

Tarta Sam el Bombero fondant Esta tarta la preparé para Manuel, un pequeño apasionado del fútbol y de los bomberos. Tarta Sam el Bombero fondant En principio, y para combinar ambos temas, su tía Paloma me pidió una tarta de un campo de fútbol en el que unos bomberos apagasen un incendio. Tarta Sam el Bombero fondant A mi la idea me pareció algo complicada, por lo que finalmente pensamos ...

Galletas boda fondant Hoy sábado es un buen día para ir de boda. No os parece? Galletas boda fondant Así que os quiero enseñar una serie de galletas inspiradas en éste tipo de evento, que he preparado, decorando con fondant unas galletas de mantequilla. Galletas boda fondant Siempre hay trajes de novia para todos los gustos, así que también se pueden hacer galletas con varios diseños: v ...

A la hora de preparar una tarta (o un cupcake) es muy importante bañar bien los bizcochos con almíbar antes de poner el relleno. Esto hace que la tarta quede mucho más jugosa. El almíbar es un elemento imprescindible y muy sencillo de elaborar. Ingredientes: - 100 ml de agua. - 100 gr. de azúcar. Elaboración: 1. Colocar el agua y el azúcar en un cazo a fuego medio. 2. Una vez comience a hervir dej ...

Bocaditos de hojaldre con crema pastelera Hace un par de semanas preparé crema pastelera para un postre, y me sobró la cantidad suficiente como para no atreverme a echar mano de la cuchara sopera y liquidarla (eso para mi es mucha cantidad, ajajja). Entonces, me surgió la duda. ¿Se puede congelar la crema pastelera?. La buttercream y la ganache las había congelado en otras ocasiones, pero ...

Galletas Minions fondant En este post os dejo un recopilatorio de algunas de las galletas infantiles que he ido preparando, por si os sirve para coger alguna idea. 1. Los Minions: este verano van a triunfar como la coca-cola. Galletas Minions fondant 2. Super héroes, les gustan a los niños y a veces a los no tan niños. Galletas Capitán América y Batan fondant 3. Bob Esponja y Patricio ...

Esta es una variante del clásico bizcocho de yogur. Al incorporar el coco, aportamos sabor, y el bizcocho queda muy jugoso. Ingredientes para elaborar un bizcocho de coco: - 3 huevos del tamaño M. - Un yogur natural azucarado. - 1 y 1/2 medida de yogur de azúcar normal. - 3 medidas de yogur de harina. - 1 sobre de levadura en polvo. - 1 medida de yogur de aceite suave (yo utilizo de girasol). - 1 ...

Te mostrare un Bizcocho de galletas fáciles de hacer​. Mi madre prepara un Bizcocho de galletas fáciles de hacer que a mis hermanos y a mi nos encanta. Podéis ver la receta en la entrada tarta de galletas de la mamá. Así que para su último cumpleaños, decidí hacer una versión de la misma pero en plan tarta de cumpleaños. Preparé el Bizcocho de galletas fáciles de hacer del cual os doy la receta ...

Cupcakes de zanahoria Cada domingo es un examen. Tengo la familia más exigente del mundo en materia de postres, y no se conforman con cualquier cosa. Cupcakes de zanahoria Con estos cupcakes creo que he aprobado con nota. Os invito a prepararlos ya que son bastante sencillos y quedan, de verdad, deliciosos. Cupcakes de zanahoria Ingredientes cupcakes de zanahoria con frosting de cheese c ...