Huele bien

Con esta mousse de fresa con sirope de chocolate, estoy segura que ¡vas a triunfar! Un postre sorprendente ligero que no lleva dada de huevo por lo que se recomendable para tod@s. Además, las fresas son sanas y muy jugosas.También son dulces, refrescantes y muy recomendable para la salud porque son: ricas en vitaminas C y en hierro, por otra parte nos aportan mucha fibra y calcio. Para disfrutar d ...

Hoy vuelvo con un cocina compartida, estoy segura que muchos de vosotros lo habéis echado de meno. Estas semanas he estado liada con asuntos personales y un poco tocada de salud...así que hoy he decido volver a dedicarle tiempo a es este espacio de cocina compartida, que os gusta mucho, porque siempre nos aportan ideas nuevas. La protagonista o producto estrella de hoy es la papa o patata, un prod ...

Para hoy tengo un postre; fácil rico y vistoso. Además, es muy sano y es ideal para alimentarnos bien sin sentir remordimientos. Los pomelos rosa tienen un sabor suave y ácido que mezclados con las hierbas y el yogur, los convierten en un postre muy agradable. También es muy aromático y muy bonito a la vista. ¡Toda una tentación con la que puedes sorprender a tus invitados! Valor nutritivo: El a ...

Hoy vuelvo con otra pizza, para esta ocasión la he cocinado solo con verduras y quesos..., ideal para una noche desenfada donde dan fútbol por la tele o un picoteo con amigos y familiares. También para noche noche fría y acompañada de un vaso de vino. Tenía algunas verduras que me habían sobrado en la nevera de otros platos que he cocinado a lo largo de la semana. Así que, las ase un poco y prepar ...

Los pancakes son muy conocidos en la cultura americana o angosajona, tienen una gran aceptación por tres razones; lo buenos que están, son fáciles de hacer y de coste muy bajo. Son familia de los crepes franceses, los blinis de Polonia o Rusia o los cannoli de Italia. Cada país los han ideo adaptado a su cultura gastronómica. Origen: Dicen que se remonta a los siglos IV o V después de la era Cris ...

La cocina a fuego lento a formado parte de la cocina de muchos pueblos desde la antigüedad..., su gran enemigo ha sido la falta de tiempo. Pero con los avances en la cocina podemos disfrutar de un buen plato de legumbres en tan solo 30 minutos. Atrás han quedado los días donde nuestras abuelas y madres mondaban las legumbres, las ponían 24 horas en remojo y las cocinaban 2 horas a fuego lento. Hoy ...

¿Hart@ de cocinar siempre lo mismo? Imagino que si, tranquil@, pero eso estoy aquí, para darte ideas y platos diferentes. El plato de hoy es muy sencillo, además, es sano, lleva pocos ingredientes y, ¡estoy segura que te a gustar! También puedes combinarlo de otras formas que te explicaré al final de la receta. Rollos de calabacín rellenos Rollos de calabacín rellenos, ingredientes: 3 calabacines ...

Los postres son siempre una tentación, y es que nadie se puede resistir a un dulce bocado, sobre todo si este nos recuerda a los postres de nuestra infancia...,por esa razón hoy vuelvo a rescatar un postre de mi niñez. Recuerdo haberlo comido incluso para celebrar algún que otro cumpleaños en casa. Un postre que se prepara muy rápido, en solo 30 o 35 minutos. Lleno de ricos matices que lo conviert ...

Comer bien o saludable no esta reñido disfrutar de un bocado delicioso. Un ejemplo de esto es la ensalada de hoy; fresca, llena de sabor, aromas y muchas vitaminas y micronutrientes. Con la llegada de la primavera apetece comer cosas frescas y con pocas calorías, se que los días todavía andan un poco fríos. Pero aun así,siempre podemos hacer este plato para acompañar a alguna carne o pescado. B ...

Hoy en la cocina le toca el turno a las fresas. Ha vuelto la temporada y una buena forma de aprovechar las que se estropean en el trayecto del supermercado a casa es; haciendo una rica mermelada casera con esta rica fruta. También es una gran idea para aprovechar las que se van estropeando con los días...,ayer compre 2 kilos de fresas, separe las que estaban dañadas y las otras las guarde para hac ...

En casa somos más de comer carne blanca o magra de la carne roja..., por esa razón, siempre estoy buscando nuevas forma de cocinar la carne de pollo. La receta de hoy, el pollo lleva berenjenas y mermelada de naranja entre sus ingredientes. La carne de pollo se queda sabrosa, jugosa y con un color bonito...Si quieres más cantidad solo tienes que añadirle más mulitos de pollo y una berenjenas más. ...

Hoy destapamos los tomates para rellenarlos de carne de vacuno a las finas hierbas. Para luego servirlos, en un campo de arroz blanco. Todo cocinado al horno sin nada de dificultad. Una receta que te va a encantar por sus aromas y diversidad de sabores que combinan muy bien entre si. Además, no importa cómo los cocines ( crudo, al horno, en salsa o a la parrilla). Los tomates son ricos en ; vitami ...

Para hoy tengo un plato muy popular de la India; langostinos con curry, lo del arroz y las almendras van por mi cuenta. Creo que combina muy bien con este plato exótico. Este plato pertenece a la costa Oeste de la India; el mailai. Historia: La presencia de los hindúes, musulmanes, portugueses, persas e ingleses han influido en la configuración de lo que hoy se conoce como cocina India. Las espe ...

Esta pizza con dos queso y pera es un autentico regalo para el olfato y el paladar. Una delicia que debes probar aunque sea una vez en la vida. El aroma de los queso con la cebolla carameliza y la fruta la vuelve irresistible desde el mismo momento que el queso comienza a fundirse en el horno. Todo un festival de sabores con el toque sutil del dulce de la fruta y la cebolla caramelizada, que se de ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos postres con cuchara, muchos lector@s me piden postres sencillos para hacer a los niños en sus fiestas de cumpleaños o fiestas similares. Por esa razón hoy tengo para todos una selección de postres de cuchara para hacer en cualquier momento o en las celebraciones especiales..., también hay lectores que tienen establecimientos de comi ...