7.050 ideas publicadas y 333 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
El día de hoy estaremos hablando de lo que se esconde detrás del término 'light', cada vez es más habitual ver en los estantes de los supermercados alimentos bajos en azúcares o productos 'light'. El consumo en exceso de estos alimentos puede llegar incluso a ser perjudicial, más que un beneficio para nuestra salud, si no tenemos en cuenta lo que verdaderamente significan estos tér ...
El dia de hoy estaremos haciendo un delicioso bizcocho de chocolate, mundo de los dulces esta plagado de deliciosas tentaciones. Una de ellas es el chocolate, que se puede disfrutar de múltiples formas, desde fundido, a modo de bebida, hasta en forma de bizcocho. Esta última elaboración, lejos de poder darle el sabor que deseemos, tiene, en la mayoría de los casos la harina y el huevo como ingred ...
La pizza es una de las recetas más conocidas y preparadas en el mundo. Esta elaboración originaria de Italia está compuesta por una masa a base de harina, agua, sal, levadura y aceite de oliva, a la que se añaden ingredientes como queso y tomate, una vez se le da forma, lo que se conoce como pizza margarita. A partir de ahí fue evolucionando y se añadieron todo tipo de ingredientes, desde carne ha ...
El dia de hoy estaremos hablando de como preparar los distintos tipos de harinas, en la mayoría de países estamos acostumbrados a cocinar con harina de trigo como ingrediente principal de muchas elaboraciones. Pero no es la única harina que existe.Hay otras variedades de harinas que sirven como alternativa para hacer panes y masas exquisitas con muchos beneficios nutricionales. A continuación vamo ...
El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de bacalao, hay ciertos alimentos que asociamos a la cocina más tradicional, probablemente porque las recetas que conocemos con ellos suelen ser guisos populares que podemos encontrar en los recetarios de nuestras abuelas. Eso es lo que suele pasar con el bacalao. Las recetas que seguro te vienen a la cabeza cuando oyes hablar de este pescado ...
El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las formas de aprender a preparar unas deliciosas recetas de mousses, muchas veces cuando celebramos una cena especial nos esmeramos mucho en la preparación de los platos principales de nuestro menú, y cuando pensamos en el postre o bien ya no tenemos más tiempo o recurrimos a un dulce comprado. Pues bien aquí tienes no una, sino dos recetas para prep ...
El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de falafel casera, la cocina árabe tiene multitud de recetas deliciosas, una de las más conocidas es el falafel. Se trata de una especie de croqueta de garbanzos, ajo y cilantro que se fríe. Aunque también se puede hacer de otro tipo de legumbres como las habas. Al no llevar carne es una receta apta para las dietas vegetariana y vegana. Se su ...
El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las formas de conservar los alimentos, desde que un alimento se produce o se recoge de su lugar de origen hasta que lo consumimos pasa bastante tiempo. Es importante que durante el proceso de traslado y de conservación se sigan unas normas para evitar que proliferen bacterias que puedan dañar nuestra salud y que el alimento se eche a perder con el des ...
El día de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de escalibada, la escalibada es una receta muy ligera y con muy pocas calorías, por lo que es ideal si quieres una comida poco pesada. Además, al estar hecha de vegetales la puedes usar como guarnición o acompañamiento de pescados y carnes. Primero debemos aprender a hacer la escalibada antes de empezar a jugar con ella en las recetas. Es un ...
El día del padre es una ocasión muy especial para dejarte llevar por la cocina, así que estaremos aprendiendo como preparar unas deliciosas tartas para el Día del Padre. Existen infinidad de recetas de dulces, postres y tartas para sorprender a nuestros progenitores, pero muchas veces ese bombardeo de recetas más que ayudar nos sume en un mar de indecisión. Dependiendo de los gustos de tu padre t ...
El día de hoy estaremos hablando de cuales son los mejores consejos sobre una dieta vegana, la dieta vegana limita mucho las posibilidades de disfrutar de las recetas corrientes. Se suelen buscar alternativas no animales para cubrir ciertos nutrientes, pero no siempre es posible en todos los alimentos. Ingredientes como el huevo y la leche quedan excluidos de este tipo de alimentación y son elemen ...
El dia de hoy estaremos hablando de como preparar comida rápida, las hamburguesas y los perritos calientes tienen fama de comida basura, pero no siempre es así. Cuando hacemos estas elaboraciones en casa, con ingredientes naturales su sabor y nutrientes cambian considerablemente. Lo que antes parecía una comida llena de calorías se transforma en un plato muy equilibrado. Los mejores perritos y ha ...
Llevar una dieta sana es difícil de llevar si somos adictos a los dulces. En el caso de las personas que eligen llevar una alimentación vegetariana es aún más complicado. Esta receta de Pastel de chocolate raw te salvará de romper los esquemas de tu alimentación. Pero seguramente te estarás preguntando que clase de chocolate es el chocolate raw. Pues bien, no es ningún ingrediente, se trata de una ...
El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas samosas de compota, muchas veces las recetas dulces y los postres nos hacen pasarnos en nuestra dieta. Pero hay elaboraciones saludables con las que podemos sustituir la bollería industrial. Esta receta de Samosas de compota de manzana es una opción perfecta para estos casos. Las samosas son una especie de empanadilla típica en la cocina asiática ...
El día de hoy estaremos aprendiendo a preparar una deliciosa sopa de miso con ramen, fuera de nuestras fronteras existe todo un mundo lleno de sensaciones. La cocina sana y nutritiva está por todas partes del planeta, y en Japón no iba a ser menos. Sus recetas e ingredientes componen una dieta muy saludable. Si te llama la atención el país asiático y quieres descubrir la gastronomía japonesa vamos ...