599 ideas publicadas y 110 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hola somos Carmen & José Mª Ha finalizado nuestra vida laboral y queremos iniciar una nueva etapa en nuestra vida. Por ello, hemos decidido dedicar nuestro tiempo a la elaboración de recetas fáciles de cocina, pastelería, panadería, licores, helados y todo cuanto representa este maravilloso mundo de la gastronomía casera. Nuestra intención es enseñaros de la manera más sencilla y entendedora posible nuestros conocimientos, ya que nuestra experiencia nos permite daros a conocer diversas recetas que muchos de vosotros, nunca os atreverías a preparar porque pensáis que a lo mejor son difíciles, cuando en realidad siguiendo nuestros tutoriales, las podréis realizar con muy buenos resultados. Nos avalan más de doce millónes de visitas en nuestro canal ?el Forner d?Alella? que tenemos en youtube Un saludo afectuoso para tod@s
El Forner de Alella les enseña distintas recetas de panadería, pastelería como platos de nuestra cocina, sigue nuestros pasos y disfruta de la cocina
elfornerdealella.com/Hoy El Forner de Alella prepara unos deliciosos Triángulos de Hojaldre rellenos de Nata que son superfáciles de hacer en casa y quedan buenísimos. Si os gusta nuestro vídeo de Triángulos de Hojaldre rellenos de Nata no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis. Para hacer el Hojaldre clica aquí INGREDIENTES: 2 Placas de Hojaldre 500 ml. Nata para montar 35% materia grasa Azúcar glas Pi ...
Si te apetece una ensaladilla rusa como la que preparaban nuestras abuelas y nos gustaba tanto, hoy el Forner de Alella y Carmen siguiendo la receta de su madre la preparan para vosotros. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 4 Patatas grandes (900 grs.) 150 grs. Judías Verdes 3 Zanahorias 4 Huevos 2 Latas de Atún en Aceite de Oliva 15/20 Aceitunas rellenas de Anchoa Sal Para la Salsa Mayonesa: 250 ml. Ac ...
Hoy el Forner de Alella nos prepara una deliciosa Tarta de Manzana que queda muy tierna por dentro, la masa está elaborada con manzanas. Ya veréis que es una receta muy fácil de elaborar en casa y se prepara rápidamente. INGREDIENTES: 5 Manzanas Golden 3 Huevos 200 grs. Azúcar 125 grs. Harina 100 grs. Aceite de Girasol 125 grs. Leche 15 grs. Levadura Química (1 Sobre) Ralladura de Limón 1 Cucharad ...
En la época de las setas frescas hemos de aprovechar y preparar excelentes platos con estos hongos frescos, aunque esta receta de Ternera Estofada con Setas, que me enseñó mi abuela que era una gran cocinera, también la podemos hacer con setas en conserva. Clica en la imágen para reproducir el vídeo de la receta INGREDIENTES: 800 grs. Jarrete de Ternera (Morcillo) 350 grs. Níscalos (Rovellons) 1 C ...
¿Queréis preparar unas deliciosas Natillas de Chocolate sin Huevo caseras para vuestros pequeños? El Forner de Alella las elabora para que podáis sorprender a vuestros hijos o nietos e incluso a los mayores y además están hechas sin huevo para que puedan degustarlas los intolerantes al huevo. Es un postre muy fácil de preparar, estoy seguro que os gustará. Recuerda en darle al me gusta y compartir ...
Llega el verano y nos apetecen tartas fresquitas como esta Tarta de Mango y Kiwis que no tengan que pasar por el horno. Sigue los pasos dell Forner de Alella para prepara una riquísima Tarta de Queso cremoso con Mango y Kiwis que os va a encantar. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás INGREDIENTES: 250 grs. Queso Cremoso tipo Philadelphia 250 ml. Nata par ...
Carmen nos ha preparado una Lubina al Horno con Patatas, una receta super fácil de hacer en casa y que te encantará. Esta Lubina al Horno está lista en muy poco tiempo y si tienes invitados les gustará mucho. Si te gusta nuestro vídeo de Lubina al Horno con Patatas no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás Para hacer el Fumet de Pescado clica aquí INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 Lubin ...
El Forner de Alella prepara unos deliciosos Panecillos de Cebolla frita, esta cebolla crujiente la puedes encontrar fácilmente en los supermercados y ya verás cómo le dará un toque especial y un sabor exquisito a los Panecillos. Espero que os guste este video, disfrútalos y comparte la receta y el resultado con todos nosotros. INGREDIENTES: 200 grs. Harina de Fuerza 200 grs. Harina de Panadería 26 ...
Carmen nos prepara un delicioso Pastel de Tortillas con tres tipos distintos de tortilla, una es de Patatas y Cebolla, otra de Espinacas y la otra de Atún. Se pueden tomar frías y en verano están super apetitosas. Ya sabéis si queréis podéis clicar me gusta y compartir la receta con vuestros amigos. Para hacer nuestra Salsa Mayonesa clica aquí INGREDIENTES: 10 Huevos 600 grs. Patatas 1 Cebolla 600 ...
Tarta de Queso y Melocotón El Forner de Alella prepara una Tarta de Queso y Melocotón que se toma semi fría y es ideal para los niños ya que al llevar melocotón en almíbar y queso cremoso les va a encantar. Esta tarta no necesita horno para su elaboración. Si te gusta nuestro vídeo de Tarta de Queso y Melocotón no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. INGREDIENTES: 250 grs. Queso Cr ...
Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón Carmen en el El Forner de Alella prepara una receta de Mousse de Espárragos que se acompaña con Lechuga y Jamón serrano que está deliciosa. Este plato se toma bien fresquito y es ideal para la época estival. Si te gusta nuestro vídeo de Mousse de Espárragos con Lechuga y Jamón no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la r ...
Brioches rellenos de Crema Si queréis sorprender a vuestros familiares con una buena merienda o un postre distinto, el Forner de Alella os prepara unos Brioches rellenos de Crema que les encantarán cuando los prueben. Si os gusta nuestro vídeo de Brioches rellenos de Crema no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis. Esta y más recetas en nuestra página www.elfornerdealella.com Para h ...
Merluza con Verduras en Cocotte Carmen en el Forner de Alella nos prepara una Merluza con Verduras en Cocotte, también se puede hacer en una cazuela normal tapada. Queda muy sabrosa y es muy fácil de preparar. Si os gusta nuestro vídeo no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com INGREDIENTES: 2 Lomos de Merluza 1 Zanahoria 1 Cebolla 1/2 P ...
Sándwich Monte Cristo Dulce Os apetece un Sándwich Monte Cristo Dulce, el de jamón york, queso y pavo pero dulce? El Forner de Alella nos muestra cómo preparar este Sándwich de origen americano que es ideal para un desayuno o una merienda. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestra página www.elfornerdealella.com ...
Croquetas de Jamón Carmen en el Forner de Alella nos prepara unas deliciosas Croquetas que si las hacéis en casa a los peques les encantarán y a los mayores también. Son fáciles de elaborar y os quedarán buenísimas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com INGREDIENTES: 200 grs. J ...