29 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Soy Ama de Casa, me encanta la cocina,sobre todo la Reposteria, ya que desde bien pequeña me meti en ese mundillo, y tengo muchas recetas hechas.Soy persona seria formal y amiga de mis amigos, no me gusta la hiprocresia y las falsedades, ante tod la verdad por delante. Con respeto y educacion se va a todos los sitios.
Blog creado por mi, con recetas caseras , faciles, sencillas, elaboradas con ingredientes que todas las amas de casa , tenemos en nuestra cocina y nevera Hechas con thermomix, algunas de ellas, y otras de manera tradicional .
Ingredientes para 100 comensales 1-tableta de chocolate valor envoltura morada (con leche)1-tableta de chocolate de cobertura puede ser de la misma marca o el de nestle postes100g -de manteca de cerdo150g -de almenra molidaAlmendras enteras (una para cada bombón) Para preparar la receta de Bombones de chocolate y almendraPrimeramente, ponemos los dos chocolates a fundir al baño María. Cuando est ...
Ingredientes para 100 comensales 250-300grmos.-de almendra molida 250-300grmos.-de azucar glass 2-huevos enteros,(primero se echa uno ,se remueve y a continuacion el segundo) 1-chupito de orujo(aguardiente) y azucar glass para rebozarlos canela molida al gusto y ralladura de limon . En un bol, echamos la almendra , el azucar glass,la canela molida,la ralladura de limon y los huevos de uno en un ...
Ingredientes para 100 comensales200 gramos Quesos frescos de untar,250 mililitros Nata (crema de leche)500 mililitros Leche2 Huevos80 gramos Cuajadas3 cucharadas Caramelo líquido10 cucharadas azuca 1º en un recipiente o bol batimos 2 Huevos , junto con 200 gramos Quesos frescos de untar , 250mililitros Nata (crema de leche) , 80 gramos Cuajadas con la batidora y se reserva.2º ponemos 5 ...
Ingredientes para 100 comensales1/2 -Litro de Nata (crema de leche) liquida para montar1-Tableta de turron blando (Muy desmenuzada)1-Vaso de leche2-Sobres de cuajada6-Cucharadas de azucar4 o 5- Cucharadas de agua(Para decorar esta tarta la podeis decorar al gusto: Bien con rosetones de nata montada (crema de leche) bien con turron espolvoreado por encima etc.) Primeramente caramelizamos el mold ...
Ingredientes para 100 comensales3 Yemas de huevos,1 Limón rallado1 Huevo350 gramos Azúcar500 gramos Avellanas tostada 1ºtrituramos 500 gramos Avellanas tostadas con la batidora o con una picadora. 2ºle añadimos 350 gramos Azúcar , mezclamos bien, luego le ponemos 1Limón rallado y 3 Yemas de huevos de en una en una y por último 1Huevo . Mezclamos todo bien. 3ºle damos la forma dese ...
Ingredientes para 100 comensales1-Taza de Mantequilla (de las de desayuno a punto de pomada)1-Taza de Aceite (si puede ser de oliva sabor suave)1-Taza de Azucar100grmos.-De coco rallado (paquetes de 100grmos.)(un paquete)1ó2-Cucharadas de Canela molida (yo uso como medio bote)Una pizca de salUna pizca de levadura (como media cucharilla pequeña)Harina la que admita vienen a ser entre 500 y 75 ...
Ingredientes para 100 comensales2 Yemas de huevos 4 Plancha de hojaldre fresco 200 gramos Chocolate con leche 200 gramos Chocolate blanco 50 gramos Azúca 1º Primeramente, precalentamos el horno a 200ºC, con el aire caliente, si lo teneis, y si no, con el hornonormal.2º desenrrollamos 4 Plancha de hojaldre fresco , quitandole el papel que tiene por debajo de la lámina.Con un cuch ...
Ingredientes para 100 comensalesINGREDIENTES: 1 vaso Aceite de oliva- 1 vaso y medio de Azúcar- 4 Claras de huevo- 1 vaso Harina de repostería- 15 gramos Levadura - 4 Yemas de huevos- ralladura de limón 1º primeramente, se pone a calentar el horno a 18oºC, (luego se baja). Mientras, se empieza montando 4Claras de huevo a punto de nieve, bien subidas, la ralladura de limón , ...
INGREDIENTES: 200 gramos Quesos frescos de untar 500 mililitros Nata 8 gramos Gelatina neutra 9 Galletas 3 cucharadas Caramelo líquido 5 cucharadas Azúcar 1 vaso Agua PREPARACION PASO A PASO: 1º ponemos 3 cucharadas Caramelo líquido en el molde elegido. Reservamos. 2º Ponemos 500 mililitros Nata , 5 cucharadas Azúcar , 200 gramos Quesos frescos de untar , 1 vaso Agua y 8 gramos Gelatina ...
INGREDIENTES: 3 Yemas de huevos1 Limón rallado1 Huevo350 gramos Azúcar500 gramos Avellanas tostadas PREPARACION PASO A PASO: 1ºtrituramos 500 gramos Avellanas tostadas con la batidora o con una picadora. 2ºle añadimos 350 gramos Azúcar , mezclamos bien, luego le ponemos 1Limón rallado y 3 Yemas de huevos de en una en una y por último 1Huevo . Mezclamos todo bien. 3ºle damos la forma ...
Ingredientes: 1/2 -Litro de Nata liquida para montar1-Tableta de turron blando (Muy desmenuzada)1-Vaso de leche2-Sobres de cuajada6-Cucharadas de azucar4 o 5- Cucharadas de agua(Para decorar esta tarta la podeis decorar al gusto: Bien con rosetones de nata montada, bien con turron espolvoreado por encima, etc.) Preparacion: Primeramente caramelizamos el molde, con las cucharadas de azucar y el a ...
Ingredientes principales 1-tableta de chocolate valor envoltura morada (con leche)1-tableta de chocolate de cobertura puede ser de la misma marca o el de nestle postes100g -de manteca de cerdo150g -de almenra molidaAlmendras enteras (una para cada bombón) Preparación de la recetaPara preparar la receta de Bombones de chocolate y almendra Primeramente, ponemos los dos chocolates a fundir al baño Ma ...
INGREDIENTES: 3-POLVORONES, 200ML-DE NATA , 2 HOJAS DE GELATINA, 1-BASE DE BIZCOCHO COMPRADA, 50GRMOS-DE AZUCAR, 1-YOGUR NATURAL. PREPARACION: HIDRATAMOS LAS HOJAS DE GELATINA,EN AGUA FRIA. MONTAMOS LA NATA CON EL AZUCAR RESERVANDO UN POCO PARA DISOLVER LA GELATINA. CALENTAMOS LA NATA RESERVADA, ESCURRIMOS LA GELATINA, Y LA DISOLVEMOS EN ESTA NATA CALIENTE. Y RESERVAMOS. DESMENUZAMOS BIEN LOS ...
INGREDIENTES: 2-Vasos de Nata Liquida 2-Vasos de Azucar 3-Vasos de Harina(Tamizada) 1-Sobre de Levadura (Tamizada junto con la harina) 4-Huevos enteros y batidos (Como para tortilla) Horno precalentado previamente con la posicion turbo a 170º-180º durate 1 hora Molde enmantecado y enharinado Baño blanco para cubrir el bizcocho una vez hecho y en caliente: 2o3-cucharadas de agua fri ...