Lidia Evangélica al Servicio de un Dios vivo... Jehová, Cristo y el Espíritu de Dios. Amen Un Café con Lidia
ENSALADA DE ARROZ CON BONITO RECETA DE ENSALADA DE ARROZ CON BONITO Ingredientes: Ensalada de Arroz con Bonito. -200 gramos de arroz y el doble de agua (400 miligramos) -1 hoja de laurel -250 mililitros de tomate frito -3 dientes de ajo -200 gramos de bonito en aceite -1 latita de aceitunas negras y otra latita de aceitunas verdes -1 latita de anchoa -250 gramos de mayonesa -Agua y sal. Preparaci ...
PASTEL DE MERLUZA CON SALSA DE PIMIENTOS ASADOS RECETA DE PASTEL DE MERLUZA CON SALSA DE PIMIENTOS ASADOS. Ingredientes: para 2 personas. Pastel de Merluza con Salsa de Pimientos Asados. -500 gramos de merluza -2 puerros -3 dientes de ajos picado -Aceite de Oliva Virgen Extra -1 bote de leche evaporada -4 huevos -Sal y pimienta. Ingredientes: Para la Salsa de Pimientos -300 mililit ...
ALUBIAS CON SEPIA Y AZAFRÁN RECETA DE ALUBIAS CON SEPIA Y AZAFRÁN Ingredientes: Para 4 personas. Alubias con Sepia y Azafrán. -300 gramos de alubias blancas -2 litros de caldo de pescado -20 hebras de azafrán -700 gramos de sepia, sin piel -Aceite de oliva virgen extra -Sal. Preparación: Alubias con Sepia y Azafrán. 1.-En primer lugar, remojar las alubias en agua y bicarbonato (para evitar ...
BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS RECETA DE BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS Ingredientes: para 2 personas: Bacalao en Salsa de Pimientos. -4 lomos de bacalao (ya desalado) de 200 gramos aproximadamente cada uno o, bacalao fresco. -2 cebolletas grande -1 pimiento rojo -1 pimiento verde -1 pimiento amarillo -300 mililitros de fumet de pescado -Aceite de oliva virgen extra. -Sal y pimienta. Preparaci ...
FABES CON BACALAO AL COMINO RECETA DE FABES CON BACALAO AL COMINO Ingredientes: Para 4 personas. Fabes con Bacalao al Comino. -300 gramos de fabes -500 gramos bacalao desalado -2 litros de caldo de pescado -5 diente de ajo -1 cebolla grande -2 zanahorias -1 cucharada de comino -Aceite de Oliva virgen extra al gusto -Sal. Preparación: Fabes con Bacalao al Comino. 1.-En primer lugar, ponemos a ...
LECHE FRITA A LA NARANJA RECETA DE LECHE FRITA A LA NARANJA Ingredientes: para 4 personas. Leche Frita a la Naranja. -Tres cuarto litro de leche -25 gramos de mantequilla -2 yemas de huevos -70 gramos de azúcar -30 gramos de maizena -30 gramos de harina de bizcocho -Ralladura de 1 naranja Para rebozar: -2 huevos -Harina de bizcocho -Aceite para freír (la que se prefiera, de oliva o, girasol) ...
DULCE FRITO DE PLÁTANO RECETA DE DULCE FRITO DE PLÁTANO Ingredientes: Para 2 personas. Dulce Frito de Plátano. -4 huevos -100 gramos de azúcar -3 ó 4 plátanos -1 vaso de coñac u otro licor -4 cucharadas colmadas de harina -4 cucharada de leche -Mantequilla -Papaya (para decorar, cortada en forma de flor) -Azúcar glas (para espolvorear encima). Preparación: Dulce Frito de Plátano. 1.-En primer ...
ENSALADA DE QUESO BRIE CON EMPANADO DULCE RECETA DE ENSALADA DE QUESO BRIE CON EMPANADO DULCE Ingredientes: Para 4 personas. Ensalada de Queso Brie con Empanado Dulce. -200 gramos de queso Brie -1 bolsa de hojas de ensalada variada Ingredientes: Para el Empanado. -20 galletas -Huevo batido (lo que admita) -Harina Ingredientes: Para la Vinagreta de Vinagre de Módena y Frambueza. -50 mi ...
AGUACATES CON GAMBAS Y CEREZAS CONFITADAS RECETA DE AGUACATES CON GAMBAS Y CEREZAS CONFITADAS Ingredientes: Aguacates con Gambas y Cerezas Confitadas -6 aguacates grandes -500 gramos de gambas cocidas o langostinos pequeños (ya pelados) -200 gramos de cerezas confitadas, cortadas en 4 u 8 trozos cada -Hojas de 1 lechuga Preparación: Aguacates con Gambas y Cerezas Confitadas 1.-En prime ...
CALLOS DE TERNERA CON CARNE DE MORCILLO RECETA DE CALLOS DE TERNERA Ingredientes: Callos de Ternera con Carne de Morcillo. -Kilo y medio de callos de ternera -Pimentón (dulce o, picante) -2 patas de ternera, (ya limpias y cortadas en trozos regulares) -8 cucharada de aceite de oliva virgen extra -1 kilo de morcillo, cortado en cubo (ésta carne, tiene mucha gelatina) -Vinagre, sal -3 rebanadas ...
EMPANADA GALLEGA RECETA DE EMPANADA GALLEGA Ingredientes: Para la Empanada Gallega. -1 Kilo de harina -7 huevos -300 gramos de manteca de cerdo ibérico -1 litro y cuarto de leche -Una pizca de levadura prensada (de panadería) -Sal. Ingredientes : Para el relleno de la Empanada Gallega -300 gramos de carne picada -Una cebolla -100 gramos de jamón serrano, picado -2 huevos -50 gramos de manteca de ...
TORTILLA DE MARISCOS RECETA DE TORTILLA DE MARISCOS Ingredientes: para 4 personas. Tortilla de Mariscos. -8 huevos (tamaño grande) -Un cuarto de kilo de gambas -Un cuarto y mitad de langostinos -Aceite de oliva virgen extra (al gusto) -1 cebolla picada -2 cucharada de coñac -4 cucharadas colmada, de perejil fresco picado y unas ramítas para el adorno -2 limones -Sal y jengibre en especia (en ...
REDONDO DE TERNERA CON VERDURAS Y QUESO RECETA DE REDONDO DE TERNERA CON VERDURAS Y QUESO Ingredientes: para 4 personas.Redondo de Ternera con Verduras y Queso. -1 kilo y medio de redondo de ternera -3 pimientos rojos (verdura fresca) -2 berenjenas -150 gramos de queso gruyere -150 gramos de queso emmental -150 mililitros de vino blanco. -Aceite de oliva virgen extra -Mostaza -Sal y pimienta. ...
REVUELTO DE ANCHOAS Y PIMIENTOS RECETA DE REVUELTO DE ANCHOAS Y PIMIENTOS Ingredientes: para cuatro personas. Revuelto de Anchoas y Pimientos. -200 gramos de anchoas en conserva -Un par de minibiscotes pequeños en cada plato o, una rodaja de pan de pueblo -6 huevos -4 pimientos del piquillo -2 cebolletas (grandes) -3 dientes de ajo -Media guindilla o, una entera (opcional) -4 cucharada de ace ...
POLLO SALTEADO CON VERDURAS EN FAJITAS RECETA DE POLLO SALTEADO CON VERDURAS EN FAJITAS Ingredientes: para 4 personas. Pollo salteado con Verduras en Fajitas. -2 medias pechugas de pollo (sin piel ni grasa) -1 pimiento verde (de tamaño grande) -1 pimiento rojo (de tamaño grande) -2 zanahorias -1 cubito de caldo de ave -1 cucharada de pimienta de cayena (en escamas, entera o, molida) -12 obleas ...
