recetas postres
bizcocho
caramelo
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Delicado bizcocho de coco con caramelo y plátano Sin lactosa ? Con huevo ? Con gluten ? Con azúcar ?
Blog de HaiaseZ
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coco
galletas
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Galletitas ligeras de coco con huevo y azúcar Sin lactosa ? Con huevo ? Sin gluten ? Con azúcar ?
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espuma
helado
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La moda del yogur helado ha sido un gran boom por todo el mundo, puedes encontrar tiendas por todas partes, cada cual más original, y todas a rebosar de clientes. Todo esto en el contexto de crisis actual, es muy interesante. Cual es la carecterística diferenciadora de este helado? Es poco calórico y muy ligero. La cantidad de nata líquida que lleva es mínima, a diferencia de los helados, así que ...
recetas postres
celebraciones especiales
galletas
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Galletitas y repostería para un 65 cumpleaños. De izquiera a derecha son: -Corazones de canela y chocolate -Rosas del desierto-Palmeritas-Almendrados-Trufas al brandy-Galleta linz rellena de ganache de chocolate-Más almendrados-Flores de fresa-Sableé de chocolate con colorines-Pezones de coco Con lactosa ? Con huevo ? Con gluten ? Con azúcar ?
general
flanes y puddings
sin gluten
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Me apetecían unas natillas de chocolate, así que he adaptado una receta a mis necesidades: Leche de soja en lugar de leche y nata de vacaPolvo de algarroba en lugar de chocolate en polvo. La algarroba es cultivada en los alrededores Tarragona, así que además, promovemos el Slow food, la cocina de ceranía.Sin huevo, porque sí.Con poco azúcar, para hacer la receta un poco más ligera. He querido evit ...
recetas de primeros
Patatas fritas al estilo Foster"s Hollywod: Crujientes, con bacon, queso y su salsa especial.
recetas postres
Un simple helado cremoso de limón muy refrescante, que sienta de maravilla después de una comida con carne.
recetas postres
Este es un pastel de chocolate relleno de ganache de chocolate negro y bañado en chocolate con cake-pops de Oreo (sin la forma de chupachup). Este fue decorado para un cumpleaños, con una velita en cada cake-pop, para una chica que cumplía 19 añitos:
recetas postres
Este es el típico pastel americano de manzana, hecho con pasta brisa y relleno de manzana: Y aquí, una porción emplatada:
tostas
recetas de primeros
Un aperitivo de Anchoas, palmitos y crema de roquefort. Parece mentira, pero está muy bueno:
recetas de primeros
Pastel de pan de molde con atún, mayonesa y verduritas crudas. Muy bueno como primer plato de un menú veraniego:
entrante
recetas de primeros
Un montadito delicioso que se podría presentar como entrante de una comida: Mousse de aguacate con gambas al ajillo, salmón ahumado y berberechos con una mousse de queso en crema:
recetas postres
Este pastel, parecido a una ensaïmada..., está hecho con tiras de hojaldre relleno de plátano y chocolate enrollado:
general
Escalivada con queso de cabra gratinado. También hicimos los montaditos con escalivada y anchoas.